Вкусотерия

Кулинарный мастер-класс Винные дегустации

Винные дегустации

В меню:

— Вина белые или красные
— Игристые вина
— Салат
— Горячее
— Десерт

Что входит:

  • Работа профессионального сомелье
  • Работа шеф - повара
  • Вина
  • Чай, кофе, соки и вода

Винные дегустации

Дегустации проходят как по расписанию в разделе "Мастер-классы" так и в формате частных праздников.

Кулинарная студия Вкусотеррия приглашает Вас на Кулинарный мастер-класс и Винные дегустации. Посещение этих мероприятий уже стали для многих наших гостей приятной традицией. Под руководством профессионального Шеф-повара и Сомелье Вы приготовите несколько блюд выбранной кухни и продегустируете разные вина. Сочетание вина и изысканных блюд, развлекательного формата с обучением - это лучшее решение для яркого и запоминающего выходного дня. Обратите внимание, что формат также подойдет для новичков!

Сомелье Ольга Дедова станет вашим проводником в мир вина:

- Вы узнаете уникальные сорта винограда и регионы его произрастания.
- Научитесь читать этикетки, выбирать вина к любому случаю, правильно их дегустировать и сочетать с едой.

В дополнении к винным дегустациям наш Шеф-повар проведёт кулинарный мастер-класс (приготовим салат, горячее и десерт).

Мы выбираем исключительные вина выдающихся мировых производителей. Дегустация вина каждого мастер-класса продумана сомелье, который обладает богатым опытом работы в винной индустрии и ресторанной отрасли, имеет сертификат сомелье и отличается безупречным вкусом. Каждый месяц мы оцениваем и дегустируем разные вина из ассортимента нашей винотеки.

Образцы вин, представленные в рамках дегустации, Вы сможете приобрести сразу после занятия со скидкой в нашем магазине Вкус Жизни: здесь с классическими и аутентичными винами вас познакомят наши профессиональные кависты.

Помните

Стоимость участия — 4900 р. Вы можете погасить всю сумму или часть ее подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму. 

ВАЖНО! Если Ваши планы изменились, Вы можете отменить или перенести бронь не позднее, чем за 3 дня до начала мастер-класса. При отмене или переносе брони менее, чем за 3 дня, деньги за мастер-класс не возвращаются! Место в группе гарантируется только после 100% оплаты и регистрации на мастер-класс.

Дату дегустации можно посмотреть на странице "Мастер-классы" или позвонить менеджеру и выбрать день для праздника. Соберите друзей или коллег и наслаждайтесь! 

 

 

Актуальные мастер-классы

«Ланч на Манхэттене»

за 2-х чел. 8500 руб.

16 мест

12.12.2021

13:00-16:00

В меню:

—Салат с уткой и фенхелем под апельсиновым соусом
—Стейк Бавет с кукурузой на гриле и соусом чимичури
—Шоколадный пирог с бурбоном и вишней
—Бокал красного вина

«Европейский сет»

на 2х чел. 8700 руб.

18 мест

30.01.2022

18:00 - 21:00

В меню:

— Салат с куриным бедром, киноа с йогуртово-мятным соусом
— Треска в панировке из фундука и свежих трав под соусом шампань со спаржей
— Шоколадный фондан с мороженым

«Рыба моей мечты»

на 2х чел. 8200 руб.

20 мест

16.01.2022

18:00 - 21:00

В меню:

— Тар-тар из Лосося
— Севиче из Лосося с соусом понзу
— Пошированный Лосось с бланшированными овощами под соусом сливочный чили

«Американская мечта»

за 2-х чел. 7800 руб.

18 мест

26.01.2022

19:00 - 22:00

В меню:

— Салат с говяжьей вырезкой Су-вид, битыми огурцами и свежим редисом
— Стейк из свиной корейки с зелёным горошком, брюссельской капустой и соусом из топинамбура
— Баноффи пай

«Вечер на Лазурном берегу»

за 2-х чел. 8500 руб.

18 мест

23.01.2022

18:00 - 21:00

В меню:

— Филе мидий в томатном соусе с картофельным пончиком
— Филе миньон с рататуем 
— Яблочный пирог с кремом Англез и кедровыми орехами 

«Испанская Коррида»

4400 руб.

18 мест

02.02.2022

19:00-22:00

В меню:

— Закуска из печёного перца с анчоусами и творожным сыром 
— Треска пиль-пиль с кремом из цветной капусты  
— Карамельный флан 

«Итальянская Ривьера»

4400 руб.

18 мест

19.01.2022

19:00 - 21:00

В меню:

— Брускетта с чипсами из бекона и грибами в сливочном соусе
— Равиоли с рикоттой и артишоком в овощном бульоне
— Карамельный джелато с шоколадной гранолой и орехом пекан на жидком азоте

«Старый Новый Год»

за 2х чел. 8500 руб.

18 мест

13.01.2022

19:00 - 22:00

В меню:

— Салат с уткой и мандаринами
— Запечённый Ростбиф с мясным соусом и йоркширским пудингом
— Шоколадный чизкейк со взбитыми сливками

«Незабываемая Грузия»

4400 руб.

18 мест

12.01.2022

19:00 - 22:00

В меню:

— Хинкали свинина/говядина с зеленью и чесночным соусом
— Хачапури по-гурийски
— Пахлава на тесте фило с курагой и грецким орехом 

«Турецкие мотивы»

4400 руб.

18 мест

09.01.2022

18:00-21:00

В меню:

— Салат из печёной свёклы с шариками из кускуса под йогуртовой заправкой
— Каре ягненка на гриле с овощным соте
— Турецкая Тулумба с сахарным сиропом

«Рождественские каникулы»

3000 руб.

18 мест

07.01.2022

12:00 - 15:00

В меню:

— Цветная паста с куриным филе в сливочном соусе с пармезаном
— Рождественские печенья с глазурью
— Коктейль «Мохито»

«Рождество по-итальянски»

4400 руб.

14 мест

05.01.2022

18:00 - 21:00

В меню:

— Суп каччукко
— Тыквенный ризотто с креветками и трюфельным маслом
— Сабайон с бискотти и ягодами

vkusoterria
Спасибо!
Ваша заявка принята!
В ближайшее время мы свяжемся с Вами!
{ ignore }
{ /ignore }