Кулинарный мастер-класс Свидание с Грузией

3900 руб.

18 мест

Уже прошел

19:00 - 22:00

В меню:

— Аджапсандал
— Чахохбили с курицей и картофелем
— Хинкали

Что входит:

• Работа профессионального шеф-повара
• Продукты и инвентарь
• Сертификаты о прохождении мастер-класса
• Рецепты
• Напитки (вода, соки, чай/кофе)

Свидание с Грузией

Приглашаем Вас на кулинарный мастер-класс Свидание с Грузией. Как мы неоднократно писали, грузинская кухня – одна из наиболее древних и популярных кухонь мира. Традиционные грузинские блюда имеют невероятно насыщенный вкус благодаря обилию зелени в их составе, они сытные, но легко усвояемые, а также полезные ввиду особенностей приготовления.

Шеф-повар студии Вячеслав Мигас научит Вас готовить три национальных грузинских блюда. Первое - Аджапсандал, которое готовится из тушеных овощей (баклажаны, помидоры, перец, лук, чеснок и др.) в связи с чем часто сравнивается с рататуем – его европейским аналогом. Второе блюдо – рагу из птицы – Чахохбили. И третье блюдо – невероятно популярное в последнее время – Хинкал, представляющее собой тесто, завернутое особым образом, а внутри - фарш и бульон.

После мастер-класса всем участникам будут предоставлены пошаговые рецепты всех трех блюд, поэтому Вы сможете повторить приготовление в домашних условиях.

Вместе с Вячеславом Вы будете готовить и дегустировать:

— Аджапсандал
— Чахохбили с курицей и картофелем
— Хинкали

Помните:

Стоимость участия — 3900 рублей. Вы можете погасить всю сумму или часть ее подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму.

Начало — 19.00, 29 мая

Необходима предварительная регистрация.

Актуальные мастер-классы

Италия в Красках

	3900 руб.
	18 мест

	28.02.2021
	18:00 - 21:00

В меню:

— Салат с фенхелем, апельсинами и подкопченой курицей 
— Поркетта с капонатой 
— Афогатто, приготовленный на жидком азоте с ристретто и ягодами

Азиатские приключения

	4400 руб.
	18 мест

	21.02.2021
	18:00 - 21:00

В меню:

-Острый суп с шитаке и пекинской капустой
-Лапша удон со свининой или курицей
-Кастелла-яспонский бисквит

Праздничная Франция

	3900 руб.
	18 мест

	17.02.2021
	19:00 - 22:00

В меню:

-Луковый суп с ароматными гренками
-Сочный куриный террин из куриного филе с картофелем дефенуа
-Кофейный бланманже

Ужин для влюбленных в Париже

	за 2-х чел 6500 руб.
	18 мест

	14.02.2021
	18:00 - 21:00

В меню:

-Морские гребешки под соусом шафран
-Утиная грудка с карамелизировнным персиком и кенийской фасолью
-Тарт-татен с грушей и ванильным мороженым
-Азотное шоу
-Бокал вина

Каникулы в Мексике

	3900 руб.
	18 мест

	10.02.2021
	19:00 - 22:00

В меню:

-Салат с кукурузой, чили и подкопчённой курицей
-Кесадилья с 2 видами фасоли и говядиной
-Мусс калуа и кокосом

Неизведанная Испания

	за 2-х человек 5800 руб.
	18 мест

	07.02.2021
	18:00 - 21:00

В меню:

-Салат с хамоном и оливками.
-Паэлья с кроликом и артишоками и шалфеем
-Крема каталана с питахайей.

Колоритная Грузия

	3900 руб.
	18 мест

	03.02.2021
	19:00 - 22:00

В меню:

-Пхали ассорти
-Хинкали с телятиной
-Пеновани из слоеного теста

Скандинавская кухня

	4400 руб.
	18 мест

	27.01.2021
	19:00 - 22:00

В меню:

-Ассорти норвежских бутербродов 

-Уха по-фински

-Пряный рулет

-Скандинавский глёг

Фьюжн сет

	4400 руб.
	18 мест

	31.01.2021
	18:00 - 21:00

В меню:

-Карпаччо из утки су-вид со спаржой и черри

-Особукко по-римски с томлеными овощами

-Шоколадный кекс с клюквой и мороженным из мяты

Мясная вечеринка

	за 2-х человек 6500 руб.
	18 мест

	23.02.2021
	18:00 - 21:00

В меню:

— Тартар из говядины 
— Стейк мачете с пюре из зеленого горошка и батата с винным соусом 
— Шоколадный пирог с бурбоном и вишней 
— Бокал вина

К списку мастер-классов