Свекольный салат с курицей – невероятно вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Салат достаточно питательный, ввиду наличия куриной грудки и грецких орехов в его составе, и одновременно полезный для пищеварения, благодаря свекле и натуральному йогурту. На 100 г салата приходится примерно 130.69 ккал, а Б/Ж/У приблизительно составляет 11.72/7.19/4.84.
Для рецепта приготовления свекольного салата с курицей Вам понадобятся следующие ингредиенты:
— свекла 400 г
— куриное филе 400 г
— грецкие орехи 0,5 стакана
— йогурт натуральный 0,5 стакана
— соль, перец по вкусу
— зелень или любой другой декор по вкусу
Этапы приготовления свекольного салата с курицей
1. Четыре небольшие свеклы (400 г) хорошо помыть, очистить от кожуры, и отварить до готовности.
2. Куриное филе в том же объеме (400 г) помыть и отварить до готовности.
3. Остудить свеклу и куриное филе, нарезать кубиками одинакового размера.
4. Половину стакана предварительно очищенных грецких орехов поджарить на сухой сковороде 3-5 минут. Остудить, и измельчить при помощи ножа или блендера.
5. Все ингредиенты хорошо перемешать, заправить половиной стакана натурального йогурта, посолить и поперчить по вкусу.
6. Украсить блюдо предварительно промытой и высушенной зеленью (укроп, петрушка, зеленый лук или кинза) или любым другим декором на Ваше усмотрение, например, томатом или зернами граната.
Надеемся, Вам понравился этот простой рецепт свекольного салата с курицей от кулинарной студии Вкусотеррия. Более сложные и интересные рецепты можно изучить на наших мастер-классах и кулинарных курсах под руководством профессиональных шеф-поваров. Ждем Вас в гости!
Нажимая на кнопку “Отправить”, Вы даете согласие на обработку ваших персональных данных.
Нажимая на кнопку “Отправить”, Вы даете согласие на обработку ваших персональных данных
Нажимая на кнопку “Отправить”, Вы даете согласие на обработку ваших персональных данных.
Нажимая на кнопку “Отправить”, Вы даете согласие на обработку ваших персональных данных
Нажимая на кнопку “Отправить”, Вы даете согласие на обработку ваших персональных данных