Вкусотерия

Кулинарный мастер-класс Лепим равиоли с семьей

Лепим равиоли с семьей

В меню:

— равиоли с курицей в сливочном соусе
— равиоли с картофелем и грибами с соусом песто

Что входит:

  • Работа профессионального шеф-повара
  • Продукты и инвентарь
  • Сертификаты о прохождении мастер-класса
  • Рецепты
  • Напитки (вода, соки, чай/кофе)

Лепим равиоли с семьей

Приглавашем вашу семью или друзей на мастер-класс по приготовлению Равиоли. Один билет на 4 участаника.

Равиоли пользуются в Италии не меньшей популярностью, чем пицца или спагетти.

Считается, что это блюдо было привезено Марко Поло — во время путешествия в Китай ему очень понравились хунтун, которые готовятся в регионе Сычуань. Равиоли отличаются от наших пельменей прежде всего тем, что, в зависимости от начинки, могут быть и вторым блюдом, и десертом. Ведь на родине этого деликатеса его готовят даже с шоколадом! Равиоли бывают формы квадратов, кружков или треугольников, а тесто для них раскатывается очень тонким слоем. Это блюдо не замораживается — оно должно быть свежим и подается на стол сразу после приготовления. Равиоли варятся, жарятся и готовятся во фритюре, вкус их подчеркивается самыми разными соусами, чаще всего — томатным.

На нашем мастер-классе вместе с шеф-поваром Вячеславом Мигасом, вы узнаете секреты приготовления итальянских равиоли с оригинальными начинками.

Вы приготовите равиоли с 2мя самыми популярными видами начинок в Италии: 

— равиоли с курицей в сливочном соусе
— равиоли с картофелем и грибами с соусом песто

Масер-класс состоится в воскресенье, 7 апреля. Семейный мастер-класс - это мастер-классы для семьи или компании друзей.

 Помните:

Стоимость участия — 5000 рублей. Один билет на семью - максимальное количество участников по одному билеты - 4 гостя.

Вы можете погасить всю сумму или часть ее подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму. 

Начало — 12.00, 7 апреля

Необходима предварительная регистрация. 

Актуальные мастер-классы

Италия в Красках

3900 руб.

18 мест

28.02.2021

18:00 - 21:00

В меню:

— Салат с фенхелем, апельсинами и подкопченой курицей 
— Поркетта с капонатой 
— Афогатто, приготовленный на жидком азоте с ристретто и ягодами

Азиатские приключения

4400 руб.

18 мест

21.02.2021

18:00 - 21:00

В меню:

-Острый суп с шитаке и пекинской капустой
-Лапша удон со свининой или курицей
-Кастелла-яспонский бисквит

Праздничная Франция

3900 руб.

18 мест

17.02.2021

19:00 - 22:00

В меню:

-Луковый суп с ароматными гренками
-Сочный куриный террин из куриного филе с картофелем дефенуа
-Кофейный бланманже

Ужин для влюбленных в Париже

за 2-х чел 6500 руб.

18 мест

14.02.2021

18:00 - 21:00

В меню:

-Морские гребешки под соусом шафран
-Утиная грудка с карамелизировнным персиком и кенийской фасолью
-Тарт-татен с грушей и ванильным мороженым
-Азотное шоу
-Бокал вина

Каникулы в Мексике

3900 руб.

18 мест

10.02.2021

19:00 - 22:00

В меню:

-Салат с кукурузой, чили и подкопчённой курицей
-Кесадилья с 2 видами фасоли и говядиной
-Мусс калуа и кокосом

Неизведанная Испания

за 2-х человек 5800 руб.

18 мест

07.02.2021

18:00 - 21:00

В меню:

-Салат с хамоном и оливками.
-Паэлья с кроликом и артишоками и шалфеем
-Крема каталана с питахайей.

Колоритная Грузия

3900 руб.

18 мест

03.02.2021

19:00 - 22:00

В меню:

-Пхали ассорти
-Хинкали с телятиной
-Пеновани из слоеного теста

Скандинавская кухня

4400 руб.

18 мест

27.01.2021

19:00 - 22:00

В меню:

-Ассорти норвежских бутербродов 

-Уха по-фински

-Пряный рулет

-Скандинавский глёг

Фьюжн сет

4400 руб.

18 мест

31.01.2021

18:00 - 21:00

В меню:

-Карпаччо из утки су-вид со спаржой и черри

-Особукко по-римски с томлеными овощами

-Шоколадный кекс с клюквой и мороженным из мяты

Мясная вечеринка

за 2-х человек 6500 руб.

18 мест

23.02.2021

18:00 - 21:00

В меню:

— Тартар из говядины 
— Стейк мачете с пюре из зеленого горошка и батата с винным соусом 
— Шоколадный пирог с бурбоном и вишней 
— Бокал вина

vkusoterria
Спасибо!
Ваша заявка принята!
В ближайшее время мы свяжемся с Вами!
{ ignore }
{ /ignore }