Кулинарный мастер-класс Роскошная Франция

Роскошная Франция

В меню:

— Парфе с куриной печенью
— Кассуле из говядины
— Мильфей с ягодами и сырным кремом

Что входит:

  • Работа профессионального шеф-повара
  • Продукты и инвентарь
  • Сертификаты о прохождении мастер-класса
  • Рецепты
  • Напитки (вода, соки, чай/кофе)

Роскошная Франция

Приглашаем на кулинарный мастер-класс «Роскошная Франция» под руководством бренд-шефа студии Вкусотеррия Максима Шитова. Французская кухня славится невероятным сочетанием ингредиентов, пряностей и трав, замечательными винами и разнообразными сырами, удивительными деликатесами и изысканной подачей блюд. Можно сказать, что кухня — это еще одна достопримечательность этой страны. Французская гастрономия имеет два направления: первое – это так называемая «народная» кухня, с особенностями приготовления блюд в каждом регионе Франции, и второе - «высокая» кухня, которая начала формироваться при дворе правящей династии в период позднего Средневековья.

На французском мастер-классе участники будут совершенствовать свои кулинарные способности на трех блюдах, а именно: Парфе с куриной печенью - невероятно нежный и воздушный по текстуре паштет, Кассуле - вкусное и питательное мясное блюдо с фасолью, готовящееся в специальном горшочке – касалетке, и на сладкое – знаменитый Мильфей – десерт «из тысячи лепестков» с ягодами и кремом.

В рамках мастер-класса «Роскошная Франция» Максим расскажет об удивительных особенностях французской гастрономии и поделится своими поварскими фишками. А после мероприятия всем участникам будут предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда, поэтому Вы без труда сможете приготовить их в домашних условиях.

Вместе с Максимом Вы будете готовить и дегустировать:

— Парфе с куриной печенью
— Кассуле из говядины
— Мильфей с ягодами и сырным кремом

Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки. Пробковый сбор – 250 р.

Помните

Стоимость участия — 4400 рублей. Вы можете погасить всю сумму или часть ее подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму.

Начало — 18.00, 12 января.

Необходима предварительная регистрация.

Актуальные мастер-классы

Мясной пир

4400 руб.

18 мест

07.01.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Салат с куриным бедром и тыквой под муссом из пармезана
— Картофельные вафли с ростбифом и соусом блю-чиз
— Азотное мороженое с беконом

Солнечная Греция

3900 руб.

18 мест

19.01.2020

18:00 - 21:00

В меню:

— Суп Авголемоно
— Мусака с картофелем и баклажанами
— Греческая пахлава

Итальянская Ривьера

4400 руб.

18 мест

26.01.2020

18:00 - 21:00

В меню:

— Суп Каччукко
— Ризотто с тыквой и креветками
— Сабайон с нежным бисквитом
— Лимончелло

Семейный праздник пиццы

за 4-х чел 5000 руб.

20 мест

05.01.2020

12:00 - 15:00

В меню:

— Пицца Маргарита
— Кальцоне с беконом и моцареллой
— Пицетта 4 сыра

Роскошная Франция

4400 руб.

18 мест

12.01.2020

18:00 - 21:00

В меню:

— Парфе с куриной печенью
— Кассуле из говядины
— Мильфей с ягодами и сырным кремом

vkusoterria
Спасибо!
Ваша заявка принята!
В ближайшее время мы свяжемся с Вами!