Вкусотерия

Кулинарный мастер-класс «Прогулка по Елисейским полям»

«Прогулка по Елисейским полям»

В меню:

— Прованский луковый тарт с анчоусами
— Биск из креветок
— Карамельный фондан с мятно-базиликовой эспумой

Что входит:

  • Работа профессионального шеф-повара
  • Продукты и инвентарь
  • Сертификаты о прохождении мастер-класса
  • Рецепты
  • Напитки (вода, соки, чай/кофе)

«Прогулка по Елисейским полям»

Приглашаем на кулинарный мастер-класс «Прогулка по Елисейским полям» под руководством профессионального шеф-повара нашей студии. Оказаться хотя бы раз в жизни во Франции — стране, где еда возведена в ранг культа, — это ли не мечта каждого гурмана? Предлагаем вам путешествие в одну из самых роскошных и изысканных стран в мире. Под руководством Шеф-повара Вы приготовите 3 блюда ресторанного уровня, узнаете немного больше о традициях французской кухни и сможете задать все интересующие Вас вопросы профессионалу.

После мероприятия всем участникам будут предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда, поэтому приготовить меню мастер-класса в домашних условиях не составит труда.

Вместе с шеф-поваром Вы будете готовить и дегустировать:

— Прованский луковый тарт с анчоусами
— Биск из креветок
— Карамельный фондан с мятно-базиликовой эспумой

Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки. Пробковый сбор – 250 р.

Помните

Стоимость участия — 7800 р. на  2-х человек. Вы можете погасить всю сумму или часть ее подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму.

ВАЖНО! Если Ваши планы изменились, Вы можете отменить или перенести бронь не позднее, чем за 3 дня до начала мастер-класса. При отмене или переносе брони менее, чем за 3 дня, деньги за мастер-класс не возвращаются! Место в группе гарантируется только после 100% оплаты и регистрации на мастер-класс.

Начало — 18.00, 10 октября

Необходима предварительная регистрация.

Актуальные мастер-классы

«Вечеринка Хэллоуин»

за 2-х чел 8500 руб.

30 мест

31.10.2021

18:00 - 22:00

В меню:

— Шок-фуршет
— Кровавый вулканический гаспачо
— Черные фетучини с морскими гадами
— Азотное вишневое мороженное
— Диджей и вечеринка

«Солнечная Грузия»

4400 руб.

9 мест

13.10.2021

19:00 - 22:00

В меню:

— Салат из печёных баклажанов с розовыми томатами и имеретинским сыром
— Долма из баранины с чесночным соусом из мацони и кинзы
— Апельсиновая пахлава 

«Прогулка по Елисейским полям»

за 2-х человек 7800 руб.

6 мест

10.10.2021

18:00 - 21:00

В меню:

— Прованский луковый тарт с анчоусами
— Биск из креветок
— Карамельный фондан с мятно-базиликовой эспумой

«Японские острова»

4400 руб.

7 мест

06.10.2021

19:00 - 22:00

В меню:

— Ролл Филадельфия с опаленным лососем терияки и жареным кунжутом
— Татаки из говядины с рамен лапшой и грибным соусом
— Блинный торт матча с сырным кремом

 

«Мой Париж»

за 2-х чел. 8500 руб.

8 мест

24.10.2021

18:00 - 21:00

В меню:

— Жареные гребешки с запечённой тыквой и муссом из кукурузы и пармезана
— Стейк из тунца с гратеном из цветной капусты и соусом из зелёного горошка 
— Профитроли с фисташковым кремом 

«Живописная Италия»

на 2х чел. 8500 руб.

4 мест

17.10.2021

18:00 - 21:00

В меню:

— Салат с кремом из рикотты и печёной тыквы в беконе с зелёным маслом
— Паста орзо с соусом из белых грибов и трюфельным маслом
— Крамбл грушевый в рамекине с кремом из маскарпоне

«Выходные в Валенсии»

за 2-х чел. 8500 руб.

4 мест

03.10.2021

18:00-21:00

В меню:

— Эмпанадас с красной рыбой, луком-пореем и вялеными томатами
— Паэлья с чернилами каракатицы, лангустинами и гигантскими мидиями киви
— Пончики «Bunuelos» с шоколадным соусом

 

«Яркая Паназия»

4400 руб.

5 мест

27.10.2021

19:00-22:00

В меню:

— Салат с папайей и говядиной вок под заправкой из Юдзу
— Лапша удон с курицей, вешенками и зелёным луком
— Мороженое манго-маракуйя на жидком азоте с козинаками из миндаля

«Осень в Калифорнии»

за 2-х чел. 7800 руб.

6 мест

20.10.2021

19:00-22:00

В меню:

— Cалат Кобб с курицей гриль и авокадо, под соусом горчица-манго
— Бургер с кимчи
— Баноффи-пай с карамелью и взбитыми сливками

«Испанская Сиеста»

4400 руб.

13 мест

30.09.2021

19:00-22:00

В меню:

— Холодный легкий суп из рукколы с креветками 
— Паэлья с индейкой, тыквой и горгонзолой 
— Миндальный пирог со сливами 

«Свидание с Грузией»

4400 руб.

9 мест

26.09.2021

18:00-21:00

В меню:

— Сациви из индейки с гранатом
— Хинкали с сыром, картофелем и соусом Мацони
— Лукум гранат-роза
— Приветственный бокал вина  

«Meat Club»

4400 руб.

10 мест

22.09.2021

19:00 - 22:00

В меню:

— Тёплый салат со скёрт-стейком
— Суп из бычьих хвостов с белыми грибами
— Шоколадный тарт с вишнёвой начинкой
— Приветственный бокал вина

vkusoterria
Спасибо!
Ваша заявка принята!
В ближайшее время мы свяжемся с Вами!
{ ignore }
{ /ignore }