Кулинарный корпоратив

Ответ

Кулинарный корпоратив - это мероприятие для сотрудников на большой открытой кухне или на выездной площадке с приготовлением блюд под руководством профессионального шеф-повара.

Поводом для организации мероприятия с кулинарным мастер-классом может быть день рождения компании, новый год, другие государственные и профессиональные праздники или просто желание собрать коллектив для весёлого и интересного времяпрепровождения.

Ответ

От 54 000 рублей в Москве, от 49 000 рублей в Одинцово в зависимости от зала, дня недели, даты.

Точная стоимость праздника будет рассчитываться по смете следующим образом: стоимость выбранного меню * количество гостей + по желанию фуршет и любые развлекательные программы + дополнительный шеф-повар (обязательно для компании от 18 гостей).

В цену меню включены: организация мероприятия профессиональным ивент-менеджером, отдельный зал на 3 часа с возможностью продления, кулинарный мастер-класс из 3 блюд, фирменные фартуки на время мероприятия, использование премиального оборудования и техники Gaggenau, Bosch, Kenwood во время готовки, работа шеф-повара и су-шефа, рецепты блюд и дипломы, все продукты и ингредиенты, высококачественная посуда и инвентарь Le creuset, Fiskars, Steelite Craft, сервировка столов, дегустация приготовленных блюд в отдельном уютном банкетном пространстве студии, цитрусовая вода, музыкальное сопровождение.

* вы можете выбрать классический кулинарный корпоратив с совместным приготовлением блюд или кулинарный поединок, где команды будут участвовать в увлекательным соревновании с открытием своего собственного ресторана - в данном варианте к цене тимбилдинга добавится стоимость услуг ведущего, который проведёт викторины и конкурсы: "угадай напиток", "специи", золушка" и другие.

Для расчёта итоговой стоимости корпоратива обращайтесь к нашим менеджерам. Заявку можно оставить на сайте через формы обратной связи, в телеграм, в вотсап, по E-mail или по телефонам, указанным на сайте.

Ответ

Сценарий праздника на 3 часа:

• 30 минут – фуршет и сбор гостей
• 90 минут – кулинарный мастер-класс под руководством шеф-повара
• 60 минут – дегустация приготовленных блюд

По желанию и при наличии технической возможности можно продлить время аренды студии, чтобы пообщаться, спеть в караоке, станцевать. Стоимость продления – от 10 000 руб. / час.

Также у нас можно дополнительно заказать любые развлекательные шоу-программы.

Ответ

Классический кулинарный корпоратив - вариант мероприятия с кулинарным мастер-классом под руководством шеф-повара, где все сотрудники компании готовят вместе. Основной упор делается на совместную работу, поддержку и на достижение наилучшего общего результата.

Кулинарный тимбилдинг - формат, при котором процесс приготовления блюд превращается в поединок нескольких команд по открытию ресторана итальянской, французской и других кухонь мира. Помимо шеф-повара в мероприятии обязательно участвует ведущий, который проводит кулинарные викторины и конкурсы, подводит результаты кулинарного баттла.

Ответ

Наши шеф-повара – гастрономические эксперты высшей квалификации, которые имеют огромный опыт в ресторанной индустрии, снимаются в шоу на Первом канале, ТНТ, ТВЦ, Москва 24 , участвуют в кулинарных программах: «Битва шефов», «Еда, я люблю тебя», «МастерШеф», являются победители гастрономических конкурсов ассоциаций кулинаров разных стран и World Skills.

В нашей студии работают самые привлекательные и искусные мастера кулинарного дела, которые вовлекают всех гостей в процесс мероприятия, учат готовить великолепные по вкусу и подаче блюда, покоряют участников праздников своей харизмой, чувством юмора и обаянием.

Ответ

В базовую программу праздника включена аренда зала на 3 часа.

При выборе сценария длительностью 4 часа и более, каждый дополнительный час аренды зала сверх 3 часов оплачивается отдельно.

Стоимость продления: от 10 000 руб. в час в Москве, 8 000 руб. в час в Одинцово.

Продолжительность праздника можно увеличить по согласованию с администратором непосредственно во время торжества. Но такая возможность может отсутствовать, в частности, если в студии уже зарезервировано время для следующего мероприятия.

Поэтому мы рекомендуем изначально, уже на этапе бронирования, выбрать программу длительностью 4 часа и более.

Корпоратив можно провести в любое время в режиме 24/7 без ограничения по звуку

Ответ

Загадка: Этот популярный алкогольный напиток, согласно легенде, был изобретен монахом-алхимиком, который пытался создать эликсир жизни. Что это за напиток, настоянный на травах?

Ответ: Шартрез(Chartreuse).

Загадка: Знаете ли вы, как называется классический французский способ нарезки овощей очень мелкими кубиками размером 1–3 мм?

Ответ: Это брюнуаз — техника, которая требует мастерства и внимания к деталям, как и организация идеального праздника.

Загадка: Родина этого острого соуса из ферментированных перцев чили — островная страна в Карибском море, но его название отсылает нас к столице другого государства в Центральной Америке. Что это за соус?

Ответ: Срирача (Sriracha). Родина — Таиланд (город Си Руча), но коммерциализирован он был в США

Загадка: Кроме четырех основных вкусов: сладкого, кислого, соленого и горького, существует пятый, который называется «умами». Что является его основным источником?

Ответ: Глутамат натрия (и другие глутаматы), который в естественном виде содержится в пармезане, помидорах, грибах, соевом соусе, мясе.

Загадка: Какое знаменитое блюдо было изобретено совершенно случайно, когда повар в отчаянии подал клиенту тонко нарезанное мясо, которое тот вернул на кухню, сказав, что оно не прожарено?

Ответ: Бефстроганов. По одной из версий, повар обжарил тонкие ломтики мяса и подал их с соусом, чтобы замаскировать «непрожаренность».

Загадка: Как называется японский острый нож с одним скосом режущей кромки, который является основным инструментом профессиональных суши-поваров?

Ответ: Янагиба (или «Янаги-ба» — нож для нарезки рыбы).

Ответ

У нас 4 кулинарных зала и 1 зал для проведения мероприятий в винном формате в Москве, 1 студия в Одинцово. Самый большой зал в Москве вмещает 90 гостей, в Одинцово - до 28 гостей в формате банкета, до 40 гостей при фуршете.

При этом мы организуем выездные корпоративы на сторонних площадках без ограничений по количеству участников.

Приглашайте на мероприятия не только коллег, но и партнёров, потенциальных клиентов бизнеса. Ведь такие мероприятия увеличивают лояльность, способствуют укреплению и развитию отношений и сотрудничеству, а иногда приводят к подписанию новых контрактов.

Ответ

Да, студия бронируется только для вас и не доступна для других гостей на протяжении всего времени вашего мероприятия.

Помимо вашей команды, на корпоративе будет присутствовать только персонал студии – шефы, официанты, администраторы.

Ответ

Это минимальный бюджет на проведение праздника в наших студиях.

Минимальный депозит составляет 54 000 рублей в Москве, 49 000 рублей в Одинцово и зависит от зала, дня недели, сезона.

Для расчёта итоговой стоимости праздника обращайтесь к нашим менеджерам. Заявку можно оставить на сайте через формы обратной связи, по вотсап, E-mail или по телефонам, указанным на сайте.

Ответ

Программу мероприятия можно сделать индивидуальной и ещё более яркой и запоминающейся. Наши ивент-менеджеры предложат на выбор уникальное разнообразие развлекательных шоу и дополнительных услуг. Вы можете заказать одну или несколько опций:

• фуршет с закусками и игристым
• азотное шоу
• шоу фламбе
• винное, фуд или коктейльное казино
• винную дегустацию с Сомелье
• диджея
• караоке
• коктейльный мастер-класс
• бармен шоу
• бумажную дискотеку
• и многое другое

Мы предложим Вам готовую программу или, по Вашему желанию, разработаем индивидуальный сценарий.

Ответ

Кулинарная студия "Вкусотеррия" работает только с сертифицированными и надёжными поставщиками, среди которых:

• Bosch, Gaggenau (кухонная техника премиального уровня)
• Le creuset, Fiskars, Steelite Craft (посуда и приборы люксовых брендов) 
• ЭкоНива (молочная продукция)

Поставка продуктов осуществляется внутренним отделом закупок непосредственно перед мероприятием, каждая позиция заказа тщательно проверяется поварами и су-шефами. Поэтому можно не сомневаться в исключительной свежести и качестве продуктов.

Нашими клиентами являются крупные компании разных отраслей: Евраз, Норникель, Сибур, Газпром, Сбербанк, Райффайзенбанк, Альфа-банк, ВТБ, Б1-Консалт (ex. Ernst & Young), МТС, Яндекс и другие.

Ответ

• Оставить заявку или связаться с нами по контактным данным, указанным на сайте (по телефону, телеграм, вотсап, E-mail).
• Обсудить формат мероприятия с менеджером по телефону или при личной встрече в студии.
• Согласовать дату, смету и внести предоплату 50 %.

Ответ

Оплатить можно со счёта юридического лица, а также по банковской карте, qr-коду, переводом.