Корпоратив с кулинарным мастер-классом

Олег — шеф-повар 4-го разряда с большим опытом в ресторанной индустрии. Работал в ресторане Red Fox (Роза Хутор) во время Олимпиады в Сочи в 2014 году вместе с известными шеф-поварами ресторанного холдинга White Rabbit Family, а также в артеле кулинаров «Пировный», выездном ресторане «Гурме», компании элитной кухонной техники Subzero & Wolf, проекте «Особенно вкусно».

Олег участвовал в кулинарных шоу для телеканала «МИР», фестивале «Рыбная неделя в Москве».

На корпоративах Олег выстраивает спокойный и понятный формат без спешки и напряжения, легко вовлекает гостей в процесс и создаёт атмосферу, в которой участники готовят вместе и получают удовольствие от происходящего.

Вячеслав работал в ведущих ресторанах Беларуси и Москвы, является постоянным экспертом кулинарных телепрограмм на Первом канале, ТНТ и ТВЦ.

Обладает широким гастрономическим кругозором, экспериментирует с кухнями разных стран и активно делится профессиональными знаниями.

Вячеслав умеет не только готовить, но и увлекательно рассказывать о еде.

На корпоративах Вячеслав создаёт живую и дружелюбную атмосферу, помогает коллективу расслабиться и получить яркий совместный опыт общения и готовки вне привычной рабочей обстановки.

Максим — технолог продукции общественного питания, выпускник МГКП РЭА им. Г. В. Плеханова. В качестве шеф-повара работает с 2010 года, участвовал в кулинарных шоу и разработке авторских кулинарных курсов. Имеет опыт работы в ресторане молекулярной кухни Анатолия Комма — шеф-повара, отмеченного на страницах гида Мишлен.

Награждён знаками отличия ассоциаций кулинаров России и других стран. Входит в состав жюри различных конкурсов.

Во время корпоративов Максим выстраивает процесс готовки так, чтобы всем было понятно и комфортно, помогает участникам действовать слаженно и доводить общий результат до отличного уровня, даже если гости готовят впервые.

Александр учился в университете пищевых производств и на курсах повара-кондитера.

Работал в ресторанах Osteria di Campagna, Osteria Montiroli, а также в проектах кавказской и азиатской кухонь. Сотрудничал с известными шеф-поварами: Изекелле Барбуто, Винченцо Дилилло, Николаем Сарычевым и другими. 

Участвовал в телевизионных проектах, в том числе в программе «Еда, я люблю тебя».

На корпоративах Александр помогает гостям уверенно чувствовать себя на кухне и делает процесс готовки зрелищным и увлекательным событием для всех участников.

Евгений — повар-технолог. Работал в гостиницах Marriott и Sheraton, ресторане Bocconcino, организовывал кухню для Cirque du Soleil, посольства Бразилии, участвовал в Метро Экспо, фестивалях «Московская весна A cappella», «Тамань».

Более 10 лет работает в кулинарных студиях. Проводил мастер-классы во многих регионах страны: от Кольского полуострова до Камчатки – здесь, на берегу Тихого океана, летом 2024 года провёл 3 бранча с запеканием рыбы в вулкане.

На корпоративах Евгений выстраивает чёткий и спокойный процесс готовки, помогает участникам действовать слаженно и без суеты, обеспечивая качественный результат.

Специальность — «технолог общественного питания», бакалавр в МГУТУ имени К.Г. Разумовского по направлению «продукты питания животного происхождения».

Родион участвовал и занимал призовые места в конкурсах Московской ассоциации кулинаров и WorldSkills.

Родион — победитель 1-го выпуска 3-го сезона шоу «Битва Шефов», финалист шоу «Молодые Ножи» (4-й сезон, 2-я серия) на ТВ-канале Пятница, участник кулинарных программ на ТВ-канале МОСКВА-24.

Во время корпоративов Родион создаёт живую и энергичную атмосферу, вовлекает гостей через общение и помогает коллективу получить яркий совместный гастрономический опыт в живом и динамичном формате.

Ведущий программы «Просто и Вкусно» на ТВЦ, шоу «Олег Жарит» на канале проекта «Едим Дома», шеф-консультант кулинарных шоу, телепередач и сериалов про кухню.

Проводит кулинарные корпоративы, занимается кейтерингом, проведением свадеб, разрабатывает программы питания, рецепты для производителей продуктов питания и кухонной техники.

Олег долгое время работал в Управлении делами Президента РФ, готовил для первых лиц многих государств. 

Олег ведёт корпоративы уверенно и спокойно, уделяя внимание деталям и создавая ровный, профессиональный ритм мероприятия для всей команды.

Шеф-повар с 3 высшими образованиями. Более 30 лет работает в сфере общественного питания. Прошёл путь от повара до шеф-повара в ресторанах, кафе и барах Москвы, передавая свои знания слушателям кулинарных курсов в колледже.

С 2016 года проводит праздники с кулинарными мастер-классами во «Вкусотеррии».

Занятия в студии, которые ведёт Дмитрий - всегда сочетание кулинарного мастерства, юмора и душевной атмосферы.

Во время корпоративов Дмитрий сочетает профессиональное кулинарное мастерство и лёгкий юмор, создавая тёплую и доверительную атмосферу, в которой гостям легко общаться и проводить вечер.

Дмитрий — шеф-повар 6-го разряда — высшей гастрономической категории. Начал свою поварскую карьеру ещё в 1988 году — после окончания техникума общественного питания.

Дмитрий служил коком в ВМФ, работал в легендарных московских гостиницах «Метрополь» и «Аэростар», является соучредителем кейтеринговой компании Global Catering и производственного объединения Крендель.

На корпоративах Дмитрий чётко управляет приготовлением блюд, помогает участникам сосредоточиться на совместном результате и делает формат лёгким и понятным для гостей любого уровня кулинарных знаний

Опыт в профессии - 25 лет. Максим стажировался в легендарных ресторанах «Турандот», «Шануар», «Матрёшка». Участвовал в гастро-выставках PIR. Представлял итальянскую компанию Lainox в России. Занимался кейтерингом для концертов Metallica и Rammstein, организовывал питание для 100 000 человек во время открытия стадиона «Лужники» в 2017 году. Работал шеф-поваром на стадионе ЦСКА.

В 2024 году Максим участвовал в экспедиции из Мурманска в Антарктиду на парусном судне «Эльдорадо» в роли шеф-кока.

Сейчас Максим — официальный амбассадор бренда «Чаплин Pizza» и шеф-повар во «Вкусотеррии».

Максим уверенно работает с компаниями любого масштаба, поддерживает выверенный ритм мероприятия и создаёт ощущение хорошо организованного совместного события.

Повар-технолог 4-го разряда.

Стажировался в компании Prime Beef, работал в 5-звёздочной гостинице Балчуг Кемпински, в различных ресторанах Москвы, занимался профессиональным обучением поваров (созданием учебных планов, теоретических материалов, ведением практических занятий).

Уже 12 лет Антон проводит кулинарные мастер-классы, один из которых наш шеф-повар провёл за полярным кругом!

Антон умеет объяснять все процессы простым языком, делая кулинарный формат корпоратива необременительным, лёгким и полезным занятием для гостей любого уровня подготовки.

Во время корпоративов Антон объясняет процессы простым и понятным языком, помогает гостям быстро включиться в работу и уверенно участвовать в совместной готовке, даже без опыта.

Иван закончил Колледж индустрии сервиса и гостеприимства по специальности «повар», имеет большой опыт работы в кулинарных студиях.

Иван ценит возможность учить гостей чему-то новому, удивлять необычными вкусами блюд, мечтает создать свой фирменный и уникальный рецепт. 

Во время корпоративов Иван координирует работу кухни, следит за таймингом и качеством выполнения задач, помогает участникам на всех этапах приготовления блюд и обеспечивает слаженный ход мероприятия без накладок и пауз.

Максим закончил Международный колледж сервиса по специальности «технолог общественного питания». С 2011 года работает в ресторанной индустрии.

Максим стремится к получению новых знаний, совершенствованию своих профессиональных навыков, обмену опытом с коллегами.

Во время корпоративов Максим помогает гостям в процессе готовки, оперативно отвечает на вопросы и поддерживает общий ритм, чтобы всем было легко включиться и двигаться к совместному результату.

Евгений закончил Столичный колледж индустрии сервиса и гостеприимства (СКИСиГ) по специальности «технология продукции общественного питания».

В своей карьере прошёл путь от повара-универсала до су-шефа. Около 6 лет работал в кафе Conversation на Большой Никитской, где оттачивал навыки приготовления блюд разных кухонь мира.

Евгений — энергичный и целеустремлённый профессионал, для которого кухня — это место постоянного роста и самосовершенствования.

Евгений — связующее звено между шеф-поваром и гостями на кулинарных корпоративах и других событиях. Он следит, чтобы каждое мероприятие проходило в идеальном темпе: слаженно, динамично, но без суеты.