Вкусотерия

Кулинарный мастер-класс «Осень в Калифорнии»

«Осень в Калифорнии»

В меню:

— Cалат Кобб с курицей гриль и авокадо, под соусом горчица-манго
— Бургер с кимчи
— Баноффи-пай с карамелью и взбитыми сливками

Что входит:

  • Работа профессионального шеф-повара
  • Продукты и инвентарь
  • Сертификаты о прохождении мастер-класса
  • Рецепты
  • Напитки (вода, соки, чай/кофе)

«Осень в Калифорнии»

Приглашаем на мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд американской кухни под руководством профессионального Шеф-повара нашей студии. Американская кухня – это несомненно самая молодая и одна из самых разнообразных кухонь мира. Многие считают блюда этой кухни заимствованными, а некоторые придерживаются мнения, что американской кухни и вовсе не существует. На нашем мастер-классе, вместе с профессиональным Шефом Вы разберете что же такое американская кухня, научитесь ее основным приемам и секретам и конечно же приготовите вкуснейшие блюда ресторанного уровня своими руками! Как всегда, после мастер-класса всем участникам будут предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда, поэтому Вы сможете без труда приготовить их в домашних условиях.

Вместе с Шеф-поваром Вы будете готовить и дегустировать:

— Cалат Кобб с курицей гриль и авокадо, под соусом горчица-манго
— Бургер с кимчи
— Баноффи-пай с карамелью и взбитыми сливками

Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки. Пробковый сбор – 250 р.

Помните

Стоимость участия — 7800 рублей за двух участников. Вы можете погасить всю сумму или часть ее подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму. 

ВАЖНО! Если Ваши планы изменились, Вы можете отменить или перенести бронь не позднее, чем за 3 дня до начала мастер-класса. При отмене или переносе брони менее, чем за 3 дня, деньги за мастер-класс не возвращаются! Место в группе гарантируется только после 100% оплаты и регистрации на мастер-класс.

Начало — 19.00, 20 октября.

Необходима предварительная регистрация.

Актуальные мастер-классы

«Вечеринка Хэллоуин»

за 2-х чел 8500 руб.

30 мест

31.10.2021

18:00 - 22:00

В меню:

— Шок-фуршет
— Кровавый вулканический гаспачо
— Черные фетучини с морскими гадами
— Азотное вишневое мороженное
— Диджей и вечеринка

«Солнечная Грузия»

4400 руб.

9 мест

13.10.2021

19:00 - 22:00

В меню:

— Салат из печёных баклажанов с розовыми томатами и имеретинским сыром
— Долма из баранины с чесночным соусом из мацони и кинзы
— Апельсиновая пахлава 

«Прогулка по Елисейским полям»

за 2-х человек 7800 руб.

6 мест

10.10.2021

18:00 - 21:00

В меню:

— Прованский луковый тарт с анчоусами
— Биск из креветок
— Карамельный фондан с мятно-базиликовой эспумой

«Японские острова»

4400 руб.

7 мест

06.10.2021

19:00 - 22:00

В меню:

— Ролл Филадельфия с опаленным лососем терияки и жареным кунжутом
— Татаки из говядины с рамен лапшой и грибным соусом
— Блинный торт матча с сырным кремом

 

«Мой Париж»

за 2-х чел. 8500 руб.

8 мест

24.10.2021

18:00 - 21:00

В меню:

— Жареные гребешки с запечённой тыквой и муссом из кукурузы и пармезана
— Стейк из тунца с гратеном из цветной капусты и соусом из зелёного горошка 
— Профитроли с фисташковым кремом 

«Живописная Италия»

на 2х чел. 8500 руб.

4 мест

17.10.2021

18:00 - 21:00

В меню:

— Салат с кремом из рикотты и печёной тыквы в беконе с зелёным маслом
— Паста орзо с соусом из белых грибов и трюфельным маслом
— Крамбл грушевый в рамекине с кремом из маскарпоне

«Выходные в Валенсии»

за 2-х чел. 8500 руб.

4 мест

03.10.2021

18:00-21:00

В меню:

— Эмпанадас с красной рыбой, луком-пореем и вялеными томатами
— Паэлья с чернилами каракатицы, лангустинами и гигантскими мидиями киви
— Пончики «Bunuelos» с шоколадным соусом

 

«Яркая Паназия»

4400 руб.

5 мест

27.10.2021

19:00-22:00

В меню:

— Салат с папайей и говядиной вок под заправкой из Юдзу
— Лапша удон с курицей, вешенками и зелёным луком
— Мороженое манго-маракуйя на жидком азоте с козинаками из миндаля

«Осень в Калифорнии»

за 2-х чел. 7800 руб.

6 мест

20.10.2021

19:00-22:00

В меню:

— Cалат Кобб с курицей гриль и авокадо, под соусом горчица-манго
— Бургер с кимчи
— Баноффи-пай с карамелью и взбитыми сливками

«Испанская Сиеста»

4400 руб.

13 мест

30.09.2021

19:00-22:00

В меню:

— Холодный легкий суп из рукколы с креветками 
— Паэлья с индейкой, тыквой и горгонзолой 
— Миндальный пирог со сливами 

«Свидание с Грузией»

4400 руб.

9 мест

26.09.2021

18:00-21:00

В меню:

— Сациви из индейки с гранатом
— Хинкали с сыром, картофелем и соусом Мацони
— Лукум гранат-роза
— Приветственный бокал вина  

«Meat Club»

4400 руб.

10 мест

22.09.2021

19:00 - 22:00

В меню:

— Тёплый салат со скёрт-стейком
— Суп из бычьих хвостов с белыми грибами
— Шоколадный тарт с вишнёвой начинкой
— Приветственный бокал вина

vkusoterria
Спасибо!
Ваша заявка принята!
В ближайшее время мы свяжемся с Вами!
{ ignore }
{ /ignore }