Ингредиенты:
— Рис(готовый) - 1000 гр.
— Лосось с/с - 400 гр.
— Авокадо - 400 гр.
— Огурец - 400 гр.
— Нори - 10 гр.
Соус:
— Майонез - 200 гр.
— Чеснок - 6 зубчиков.
— Шрирача - 20 гр.
— Икра тобико - 40 гр.
— Соль, перец по вкусу.
Этапы приготовления:
1. Чеснок измельчить. Майонез, чеснок, шрирачу и икру смешать, добавить соль, перец по вкусу.
2. Рис отварить до готовности. Лосось, авокадо и огурец нарезать кубиком.
3. В небольшую глубокую тарелку в центр выложить шарик риса. По бокам от риса, распределяя на равные секции, выложить авокадо, огурец и лосось. Полить сверху соусом. Украсить листьями нории.
Приятного аппетита!
Надеемся, Вам понравился этот простой и быстрый рецепт Поке боула с лососем от кулинарной студии Вкусотеррия. Более сложные и интересные рецепты можно изучить на наших мастер-классах под руководством профессиональных шеф-поваров. Ждем в гости!