Кулинарный мастер-класс Мясной клуб

В меню:

— Овощной Салат с жаренным сыром халуми, солеными лимонами и заправкой из базилика
— Греческий Бакалярос скордаля - жаренный в кляре хек с чесночно-ореховым картофельным пюре и запеченными овощами
— Апельсиновый греческий пирог с соусом из черной смородины

В меню:

— Мексиканская Кесадилья с утиной ножкой су вид , карамелизированным луком и соусом из манго
— Стейк Флет-айрон с хрустящим салатом на гриле, запеченными чесночными брокколи и соусом красная смородина
— Черничный мусс с горьким бельгийским шоколадом и свежими ягодами

В меню:

— Спаржа и авокадо на гриле с запеченными лимонами  под сырной эспумой
— Ребра свиные барбекю с куккурузой чили и молодым картофелем Бейби
— Чизкейк "Молочный ломтик"

В меню:

— Паровые Корейские Пельмени Манду с креветкой с соусом манго-маракуйя
— Королевский Пад Тай с морепродуктами, пекинской капустой и рисовой тайской широкой лапшой
— Карпаччо из чили ананаса с Азотным кокосовым мороженным

В меню:

— Авторская Паэлья с булгуром, зеленым горошком и морепродуктами
— Кордовский охлаждающий суп-пюре из сочных томатов «Сальморехо»
— Азотное мороженое – вишня, миндаль и кофе
— Сангрия с фруктами

В меню:

— Теплый салат с осьминогом, молодым картофелем, аппетитными томатами и  микс-салатом
— Ароматный и нежный французский сырный суп с креветками
— Френч тост с ванильным кремом и свежей клубникой

В меню:

• — Белое сухое вино "Цинандали"
• — Красное полусухое вино "Киндзмараули"
• — Красное сухое вино "Мукузани"
• — Салат Лалеби с языком, пряными овощами и виноградом
• — Сочные хачапури по-имеретински
• — Медовый десерт со сметанным кремом и кранчем из гозинак

В меню:

— Куриный шашлык в маринаде из йогурта с копченой паприкой 
— Свиной шашлык с гранатом и маринадом из красного вина 
— Форель в фольге на мангале 
— Аджика домашняя 
— Соус джадзыки 
— Салат из свежих овощей  

В меню:

В меню:

— Салат с тунцом и артишоками под заправкой из дижонской зерновой горчицы
— Утиная грудка магре с жареными яблоками на сливочном масле с шафраном и брусничным соусом 
— Лимонный кекс с мороженым и кленовым сиропом 

В меню:

— Сырное ассорти на велком: чеддер, маасдам, фета, моцарелла, камамбер, мраморный сыр, сыр сливочный с пажитником
— Бокал белого вина на велком 
— Салат с жареным сыром бри в беконе и заправкой из малинового уксуса с оливковым маслом 
—Стейк из индейки под муссом из пармезана и запеченными овощами с пряными травами на темогриле 
— Ванильный бисквит с чатни из персика и кремом из горгонзолы

В меню:

— Белое сухое вино Vermentino, Rocca di Frassinello
— Розовое сухое вино Grottolo Rosato
— Белое сухое вино Nettuno Chianti
— Тосканский салат с прошуто и сладкой грушей, томленой в красном вине, с добавлением пряных специй 
— Спагетти алио олио с креветками и ракушками вонголе 
— Нежнейший сабайон с кусочками манго и миндальнымм печеньем амаретти 

В меню:

— Салат с куриным бедром на гриле и соусом апельсин-маракуйя
— Стейк Скерт с кофейным соусом и картофельное пюре с корнем сельдерея со сливками 
— Панакотта с мятной эспумой 

В меню:

— Гаспачо с эстрагоном и жареной креветкой 
— Сибас запеченный по-средиземноморски на подушке из овощного соте 
— Чуррос с карамельным соусом