Кулинарный мастер-класс Летняя Грузия

3900 руб.

18 мест

Уже прошел

18:00 - 21:00

В меню:

— Лобио
— Долма
— Хачапури по-гурийски

Что входит:

• Работа профессионального шеф-повара
• Продукты и инвентарь
• Сертификаты о прохождении мастер-класса
• Рецепты
• Напитки (вода, соки, чай/кофе)

Летняя Грузия

Приглашаем на мастер-класс традиционной грузинской кухни под руководством шеф-повара кулинарной студии Вкусотеррия Вячеслава Мигаса. Грузинская кухня не зря является одной из самых популярных в нашей стране – она невероятно яркая, вкусная и разнообразная. Во многом причина этого кроется в особом географическом положении самого государства. Дело в том, что Грузия зачастую рассматривается как страна на стыке Европы и Азии, с особенностями и традициями каждого региона. С этим-то и связана национальная, культурная и гастрономическая уникальность и неповторимость Грузии.

Для мастер-класса Вячеслав выбрал поистине лучшие национальные блюда – знаменитое лобио с фасолью, настоящую грузинскую долму и хачапури по-гурийски. Кроме того, на мероприятии Вячеслав поделится бесценной информацией о грузинских специях, являющихся неотъемлемой частью почти каждого блюда, расскажет о правильном замесе теста для традиционных мучных изделий, и о правильном выборе продуктов для грузинской кухни.

После мастер-класса всем участникам будут предоставлены пошаговые рецепты всех блюд, поэтому Вы с легкостью повторите их в домашних условиях.

Вместе с Вячеславом Вы будете готовить и дегустировать:

— Лобио
— Долма
— Хачапури по-гурийски

Помните:

Стоимость участия — 3900 рублей. Вы можете погасить всю сумму или часть ее подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму. ЛЕТНИЕ АБОНЕМЕНТЫ! С 1.06.19 по 31.08.19 Вы можете посещать любые открытые мастер-классы в нашей Кулинарной студии по выгодным абонементам: 5 любых мастер-классов – 9900 р., 8 любых мастер-классов – 14900 р.!

Начало — 18.00, 16 июня

Необходима предварительная регистрация.

Актуальные мастер-классы

Италия в Красках

	3900 руб.
	18 мест

	28.02.2021
	18:00 - 21:00

В меню:

— Салат с фенхелем, апельсинами и подкопченой курицей 
— Поркетта с капонатой 
— Афогатто, приготовленный на жидком азоте с ристретто и ягодами

Азиатские приключения

	4400 руб.
	18 мест

	21.02.2021
	18:00 - 21:00

В меню:

-Острый суп с шитаке и пекинской капустой
-Лапша удон со свининой или курицей
-Кастелла-яспонский бисквит

Праздничная Франция

	3900 руб.
	18 мест

	17.02.2021
	19:00 - 22:00

В меню:

-Луковый суп с ароматными гренками
-Сочный куриный террин из куриного филе с картофелем дефенуа
-Кофейный бланманже

Ужин для влюбленных в Париже

	за 2-х чел 6500 руб.
	18 мест

	14.02.2021
	18:00 - 21:00

В меню:

-Морские гребешки под соусом шафран
-Утиная грудка с карамелизировнным персиком и кенийской фасолью
-Тарт-татен с грушей и ванильным мороженым
-Азотное шоу
-Бокал вина

Каникулы в Мексике

	3900 руб.
	18 мест

	10.02.2021
	19:00 - 22:00

В меню:

-Салат с кукурузой, чили и подкопчённой курицей
-Кесадилья с 2 видами фасоли и говядиной
-Мусс калуа и кокосом

Неизведанная Испания

	за 2-х человек 5800 руб.
	18 мест

	07.02.2021
	18:00 - 21:00

В меню:

-Салат с хамоном и оливками.
-Паэлья с кроликом и артишоками и шалфеем
-Крема каталана с питахайей.

Колоритная Грузия

	3900 руб.
	18 мест

	03.02.2021
	19:00 - 22:00

В меню:

-Пхали ассорти
-Хинкали с телятиной
-Пеновани из слоеного теста

Скандинавская кухня

	4400 руб.
	18 мест

	27.01.2021
	19:00 - 22:00

В меню:

-Ассорти норвежских бутербродов 

-Уха по-фински

-Пряный рулет

-Скандинавский глёг

Загадочная Италия

	за 2-х чел 5800 руб.
	18 мест

	20.01.2021
	19:00 - 22:00

В меню:

-Салат с карамелизированной хурмой и пармской ветчиной

-Фузили с ветчиной и сыром гаргонзолла

-Тирамиссу классический с фейхоа

Фьюжн сет

	4400 руб.
	18 мест

	31.01.2021
	18:00 - 21:00

В меню:

-Карпаччо из утки су-вид со спаржой и черри

-Особукко по-римски с томлеными овощами

-Шоколадный кекс с клюквой и мороженным из мяты

Мясной клуб

	за 2-х человек 6500 руб.
	18 мест

	24.01.2021
	18:00 - 21:00

В меню:

-Калифорнийский салат из киноа с креветками 
-Стейк бавет с фри из батата и коулслоу 
-Тыквенный пирог с корицей и взбитыми сливками

Мясная вечеринка

	за 2-х человек 6500 руб.
	18 мест

	23.02.2021
	18:00 - 21:00

В меню:

— Тартар из говядины 
— Стейк мачете с пюре из зеленого горошка и батата с винным соусом 
— Шоколадный пирог с бурбоном и вишней 
— Бокал вина

К списку мастер-классов