Кулинарный мастер-класс Корейская кухня

Корейская кухня

В меню:

— суп Кукси
— рисовая лапша с курицей и креветками в остром кисло-сладком соусе
— мечжакква

Что входит:

  • Работа профессионального шеф-повара
  • Продукты и инвентарь
  • Сертификаты о прохождении мастер-класса
  • Рецепты
  • Напитки (вода, соки, чай/кофе)

Корейская кухня

 Подобно любой другой национальной кухне, корейская раскрывает многовековые традиции своей страны. Блюда отличаются самобытностью, ярким вкусом и ароматом.

 Традиционная корейская кухня приписывает использовать продукты преимущественно в сыром виде. Если это недопустимо, разрешается проведение непродолжительной термической обработки. Нельзя допускать переваривания или пережаривания: это «убивает» свежий и сбалансированный вкус ингредиентов. Корейская кухня в целом острая, при приготовлении блюд обильно используются пряности, особенно красный перец: из-за него многие корейские блюда имеют характерный красно-оранжевый цвет. К числу наиболее часто применяемых компонентов относится соевый соус, кунжутное масло, также экзотические для нашего восприятия побеги бамбука. При приготовлении салатов, ингредиенты, прошедшие термическую обработку, корейцы остужают, так как холодное и горячее нельзя соединять. Эти и другие секреты корейской кухне вы можете узнать на нашем мастер-классе)

21 апреля один из лучших шефов студии Олег Томилин приглашает вас на корейскую кухню. 

Мы приготовим:

— суп Кукси
— рисовая лапша с курицей и креветками в остром кисло-сладком соусе
— мечжакква

Готовы испытать на себе экзотику корейской кухни?  

Помните:

Стоимость участия — 4400 рублей. Вы можете погасить всю сумму или часть ее подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму. 

Начало — 18.00, 21 апреля

Необходима предварительная регистрация. 

Актуальные мастер-классы

Британские острова

4400 руб.

18 мест

05.06.2019

19:00 - 22:00

В меню:

— Патэ грибное
— Ростбиф с йоркширским пудингом и гарниром из молодых овощей в сливочном соусе
— Фруктовый крамбл со сметанно-сырным кремом

Итальянский ужин

3900 руб.

18 мест

23.06.2019

18:00 - 21:00

В меню:

— Салат по-тоскански из фасоли с тунцом
— Паста Карбонара
— Амаретти с малиновым кремом

Яркие вкусы Паназии

4400 руб.

18 мест

30.06.2019

18:00 - 21:00

В меню:

— Салат с кальмарами, овощами и копченым сыром
— Гречневая лапша с уткой и грибами шитаке
— Ананасы жареные на гриле с карамельным соусом

Грузинская классика

3900 руб.

18 мест

26.05.2019

18:00 - 21:00

В меню:

— Хачапури по-имеретински
— Харчо из курицы
— Хинкали

Свидание с Грузией

3900 руб.

18 мест

29.05.2019

19:00 - 22:00

В меню:

— Аджапсандал
— Чахохбили с курицей и картофелем
— Хинкали

Изысканная Франция

4400 руб.

18 мест

09.06.2019

18:00 - 21:00

В меню:

— Потаж пармантье с креветкой в ароматном масле
Треска в панировке из фундука и свежих трав под соусом шампань
Эклеры с ванильным кремом

Летняя Грузия

3900 руб.

18 мест

16.06.2019

18:00 - 21:00

В меню:

— Лобио
Долма
Хачапури по-гурийски

Хиты американской кухни

4400 руб.

18 мест

19.06.2019

19:00 - 22:00

В меню:

— Салат Коул Слоу с хрустящим беконом и заправкой «горчичный йогурт»
— Бургер с говядиной и копченой вишней
— Шоколадный брауни с виски, малиной и мороженым

Пельмени и вареники для всей семьи

за 4-х чел 5000 руб.

20 мест

23.06.2019

12:00 - 15:00

В меню:

— Сибирские пельмени
— Вареники с вишней

vkusoterria
Спасибо!
Ваша заявка принята!
В ближайшее время мы свяжемся с Вами!