Кулинарный мастер-класс Азбука правильного стейка

Азбука правильного стейка

В меню:

— салат с беконом и копченой вишней
— стейк Чак Ролл с вафлями из батата и ягодным соусом
— крем-брюлле с малиной 

Что входит:

  • Работа профессионального шеф-повара
  • Продукты и инвентарь
  • Сертификаты о прохождении мастер-класса
  • Рецепты
  • Напитки (вода, соки, чай/кофе)

Азбука правильного стейка

Хотите попробовать альтернативный стейк? Чак Ролл один из вкуснейших видов стейка, «двоюродный брат» популярного Рибая. Но в его приготовлении есть свои особенности, которые нужно знать, чтобы стейк получился нежным и ароматным. 

Все секреты стейка Чак Ролл от шефа Вячеслава Мигаса  21 ноября, в 19.00. И да, это будет необычный рецепт. 

Но не стейком единым жив кулинар, поэтому в этот вечер мы приготовим:

салат с беконом и копченой вишней
— стейк Чак Ролл с вафлями из батата и ягодным соусом
крем-брюлле с малиной 

Этот мастер-класс для всех, кто хочет лучше разбираться в мясе.

Шеф обещает сюрпризы, восхитительное сочетание вкусов, отличную компанию и с пользой проведенное время. А нашему шефу верить можно. 

 

Не забывайте:

Стоимость участия — 4400 рублей

Начало — 19.00, 21 ноября

Необходима предварительная регистрация.

Актуальные мастер-классы

Лето в Париже

3900 руб.

18 мест

07.08.2019

19:00 - 22:00

В меню:

— Жульен из трески под корочкой из слоеного теста
— Утиная грудка с вишневым соусом и пюре из сезонных яблок
— Лимонно-банановый тарт

Мясной пир

4400 руб.

18 мест

04.08.2019

18:00 - 21:00

В меню:

— Салат с куриной грудкой, персиками фламбэ и горчичной заправкой
 Стейк мачете с картофельными драниками и сметанным соусом из лисичек
 Арбузный лимонад с лаймом и мятой

Грузинская классика

3900 руб.

18 мест

31.07.2019

19:00 - 22:00

В меню:

— Хачапури по-имеретински
— Харчо из курицы
— Хинкали

Горячая Мексика

3900 руб.

18 мест

28.07.2019

18:00 - 21:00

В меню:

— Салат с киноа и бататом
— Фахитас с курицей и овощами
— Чуррос с карамельным соусом чили

Art вечер

2500 руб.

18 мест

21.07.2019

18:00 - 21:00

В меню:

— Фуршет от Бренд-шефа Студии
— Картина "Парусник"
— 2 Бокала вина 

 

 

vkusoterria
Спасибо!
Ваша заявка принята!
В ближайшее время мы свяжемся с Вами!