Кулинарный мастер-класс Итальянская Ривьера

4400 руб.

18 мест

26.01.2020

18:00 - 21:00

Записаться

В меню:

— Суп Каччукко
— Ризотто с тыквой и креветками
— Сабайон с нежным бисквитом
— Лимончелло

Что входит:

• Работа профессионального шеф-повара
• Продукты и инвентарь
• Сертификаты о прохождении мастер-класса
• Рецепты
• Напитки (вода, соки, чай/кофе)

Итальянская Ривьера

Приглашаем на кулинарный мастер-класс «Итальянская Ривьера» под руководством шеф-повара студии Вкусотеррия Вячеслава Мигаса. Кухня Италии была и остается одной из самых популярных в мире, а причин этому – великое множество! Итальянские блюда яркие и красивые, благодаря использованию самых различных ингредиентов, а еще вкусные и полезные, т.к. в их составе присутствует оливковое масло, свежие овощи, зелень и морепродукты, ну и, конечно, очень разнообразные, начиная закусками и супами, и заканчивая различными десертами.

Для мастер-класса «Итальянская Ривьера» Вячеслав выбрал потрясающие традиционные блюда, популярные как в Италии, так и за ее пределами. На первое – Каччукко – тосканский суп из морепродуктов, похожий своей густой консистенцией на гуляш, второе блюдо – пикантное Ризотто из особого сорта риса с креветками и нежной тыквой, и на сладкое – одна из визитных карточек Италии – знаменитый десерт Сабайон, в особой подаче с потрясающим бисквитом. Финальный аккорд - итальянский ликер Лимончелло.

На мероприятии Вячеслав поделится уникальной информацией о технологиях приготовления и о правильном выборе продуктов для итальянской кухни, расскажет о сортах риса и правильном замесе теста для десертов, а также об особенностях подачи блюд и их сочетаемости между собой.

По традиции, всем гостям будут предоставлены пошаговые рецепты, поэтому приготовить меню мастер-класса в домашних условиях не составит труда.

Вместе с Вячеславом Вы будете готовить и дегустировать:

— Суп Каччукко
— Ризотто с тыквой и креветками
— Сабайон с нежным бисквитом
— Лимончелло

Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки. Пробковый сбор – 250 р.

Помните

Стоимость участия — 4400 рублей. Вы можете погасить всю сумму или часть ее подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму.

Начало — 18.00, 26 января.

Необходима предварительная регистрация.

Актуальные мастер-классы

Мясной пир

	4400 руб.
	18 мест

	07.01.2020
	19:00 - 22:00

В меню:

— Салат с куриным бедром и тыквой под муссом из пармезана
— Картофельные вафли с ростбифом и соусом блю-чиз
— Азотное мороженое с беконом

Солнечная Греция

	3900 руб.
	18 мест

	19.01.2020
	18:00 - 21:00

В меню:

— Суп Авголемоно
— Мусака с картофелем и баклажанами
— Греческая пахлава

Итальянская Ривьера

	4400 руб.
	18 мест

	26.01.2020
	18:00 - 21:00

В меню:

— Суп Каччукко
— Ризотто с тыквой и креветками
— Сабайон с нежным бисквитом
— Лимончелло

Семейный праздник пиццы

	за 4-х чел 5000 руб.
	20 мест

	05.01.2020
	12:00 - 15:00

В меню:

— Пицца Маргарита
— Кальцоне с беконом и моцареллой
— Пицетта 4 сыра

Роскошная Франция

	4400 руб.
	18 мест

	12.01.2020
	18:00 - 21:00

В меню:

— Парфе с куриной печенью
— Кассуле из говядины
— Мильфей с ягодами и сырным кремом