Вкусотерия

Кулинарный мастер-класс Италия с Marco Prazzoli

Италия с Marco Prazzoli

В меню:

— микс-салат с лососем в кунжутных семечках с дыней и соусом терияки
— каре молодого ягненка в панировке из фисташек с жареным шпинатом
— фисташковый молекулярный тирамису

Что входит:

  • Работа профессионального шеф-повара
  • Продукты и инвентарь
  • Сертификат о прохождении мастер-класса
  • Рецепты
  • Напитки (вода, соки, чай/кофе)
  • Позитивные эмоции

Италия с Marco Prazzoli

Внепланово. По многочисленным просьбам. И только потому, что мы любим и уважаем наших гостей. 28 ноября с нами снова солнечная Италия и жизнерадостный, обаятельный Marco Prazzoli. Не пропустите! Кулинарный мастер-класс с Марко — это не просто гастрономическое путешествие. Это возможность окунуться в невероятную атмосферу Италии, которую создает Марко в нашей студии. На три часа шеф перенесет вас из хмурой ноябрьской Москвы под небо Тосканы и Пьемонта. Это нельзя передать словами. Это можно только почувствовать. 

Мы приготовим:

  • Микс-салат с лососем, обжаренный в кунжутных семечках с дыней и соусом терияки
  • Каре молодого ягненка в панировке из фисташек с жареным шпинатом под соусом портвейн
  • Фисташковый молекулярный тирамису

Встречаем гостей приветственным бокалом итальянского вина

Marco – профессиональный шеф-повар, коренной итальянец, продолжает семейную традицию. Мама Marco и пять его родных братьев работают шеф-поварами в разных ресторанах Италии. За плечами Marco более чем 15 лет профессионального опыта, а среди его ресторанных проектов: Raikin Plaza Hotel, Grand Hotel Milano Villa Torretta, рестораны Emilia e Carlo, Semifreddo Mulinazzo, Нескучный сад, Pepperoni, Cherry Mio и другие.

Приходите! Мы ждем вас 28 ноября с 19-00.

Стоимость участия — 4400 рублей.

Необходима предварительная регистрация

Актуальные мастер-классы

Арт-вечеринка Лавандовое поле

2500 руб.

18 мест

18.06.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Фуршет от Бренд-шефа Студии
— Картина "Лавандовое поле"
— 2 бокала вина

Удивительная Греция

3900 руб.

18 мест

24.06.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Суп Авголемоно
— Мусака с картофелем и баклажанами
— Греческая пахлава

Грузинские напевы

3900 руб.

18 мест

28.06.2020

18:00 - 21:00

В меню:

— Хинкали
— Салат с помидорами и запеченными баклажанами
— Хачапури по-гурийски

Солнечная Испания

3900 руб.

18 мест

21.06.2020

18:00 - 21:00

В меню:

— Испанский суп Гаспачо с гренкой из багета
— Паэлья с морепродуктами, куриным подконченым бедром и сыром Горгонзола
— Чуррос с карамельным соусом чили

Загадочный Вьетнам

4400 руб.

18 мест

17.06.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Вьетнамский суп Фо-бо с говядиной и рисовой лапшой
— Спринг-роллы с креветками и острым соусом
— Зеленые бананы в карамели с мороженым

Изысканная Франция

3900 руб.

18 мест

12.07.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Томатный прованский пирог
— Бёф бургиньон
— Йогуртовый десерт с малиновым кули и персиком

Прогулка по Тбилиси

3900 руб.

18 мест

08.07.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Аджапсандал
— Чакапули из телятины
— Пеновани

Итальянское лето

3900 руб.

18 мест

05.07.2020

18:00 - 21:00

В меню:

— Салат со спаржей, фенхелем и жареной уткой под лимонной глазурью
— Картофельные ньоки с соусом из вешенок, зеленым луком и хрустящим беконом
— Пасхальная неаполитанская Пастьера

Мясной клуб

4400 руб.

18 мест

01.07.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Салат с жаренной на гриле индейкой в пряном маринаде с бланшированным шпинатом
— Стейк из свиной корейки на кости под лаймовым дрессингом с йоркширским пудингом и гарниром из овощей
— Шоколадный чизкейк с гранулированным беконом

Как выбрать вино? Италия. Читаем этикетки.

390 руб.

30 мест

26.05.2020

19:00 - 20:30

В меню:

— Вина Италии

Онлайн Италия

790 / 4200 руб.

30 мест

02.06.2020

19:00 - 20:00

В меню:

— Ризотто с грибами
— Апельсиновая панакота

Онлайн Франция

790 / 4200 руб.

30 мест

04.06.2020

19:00 - 20:00

В меню:

— Киш Лорен
— Шоколадный мусс с пьяной вишней

Онлайн Испания

790 / 4200 руб.

30 мест

06.06.2020

19:00 - 20:00

В меню:

— Фидеуа с чоризо и креветками
— Крем Каталана

Онлайн Тоскана

790 / 4200 руб.

30 мест

31.05.2020

19:00 - 20:00

В меню:

— Лазанья
— Тирамису

Японские мотивы

790 / 4200 руб.

30 мест

08.06.2020

19:00 - 20:00

В меню:

— Ролл Филадельфия с семгой
— Ролл Калифорния с креветкой
— Спринг ролл с курицей и овощами

vkusoterria
Спасибо!
Ваша заявка принята!
В ближайшее время мы свяжемся с Вами!
{ ignore }
{ /ignore }