+7 (977) 399-15-90Кулинарный мастер-класс Индийская симфония
3900 руб.
18 мест
Уже прошел
18:00 - 21:00
В меню:
— Сабджи с цветной капустой
— Чикен масала
— Сладкий гороховый суп джанганнатха-пури-чанне-ки-дал
— Яблочный пунш
Что входит:
- Работа профессионального шеф-повара
- Продукты и инвентарь
- Сертификаты о прохождении мастер-класса
- Рецепты
- Напитки (вода, соки, чай/кофе)
Индийская симфония
Приглашаем на мастер-класс «Индийская симфония» под руководством Вячеслава Мигаса - шеф-повара кулинарной студии Вкусотеррия.
Индия…Древняя, загадочная, манящая, непохожая ни на одну другую страну. И кухня у нее совершенно особенная, за тысячи лет впитавшая в себя традиционные кухни огромного количества народов, населявших Индию. В индийской кухне есть свое неповторимое очарование, которое напрямую связано с невероятным многообразием вкусов и ароматов ее блюд.
Для мастер-класса «Индийская симфония» Вячеслав выбрал следующие традиционные блюда: Сабджи с цветной капустой – индийское овощное рагу, курицу по-индийски или Чикен масала, потрясающий гороховый суп и настоящий индийский пунш.
После кулинарного мастер-класса участникам будут предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда, поэтому их с легкостью можно повторить дома.
Вместе с Вячеславом Вы будете готовить и дегустировать:
— Сабджи с цветной капустой
— Чикен масала
— Сладкий гороховый суп джанганнатха-пури-чанне-ки-дал
— Яблочный пунш
Вы можете принести с собой алкогольные напитки. Пробковый сбор – 250 р.
Помните
Стоимость участия — 3900 р. Вы можете погасить всю сумму или часть ее подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму. АБОНЕМЕНТ! С 1.09.19 по 31.10.19 Вы можете посещать любые открытые мастер-классы в нашей Кулинарной студии по выгодному абонементу: 5 любых мастер-классов – 10 900 р.!
Начало — 18.00, 22 сентября.
Необходима предварительная регистрация.
Актуальные мастер-классы
|
3500 руб. |
| |
18 мест |
|
24.03.2021 |
|
19:00 - 22:00 |
В меню:
— Салат с теплой говядиной и битыми огурцами
— Стейк денвер с запеченным бататом и соусом чеддер
— Шоколадный клафути с вишней
|
3900 руб. |
| |
18 мест |
|
17.03.2021 |
|
19:00 - 22:00 |
В меню:
-Чакапули из молодого ягнёнка
-Пахлава на тесте фило
|
4400 руб. |
| |
18 мест |
|
21.03.2021 |
|
18:00 - 21:00 |
В меню:
-Утиная грудка в апельсиновой глазури с жареными овощами
-Лимонно-манговый щербет на азоте
|
4500 руб. |
| |
18 мест |
|
21.02.2021 |
|
18:00 - 21:00 |
В меню:
|
3900 руб. |
| |
18 мест |
|
03.03.2021 |
|
19:00 - 22:00 |
В меню:
-Салат микс с семгой слабой соли в маринаде из свекольного сока и красной капусты
-Папарделли с креветками и шпинатом
-Кокосовая Панакота с желе из лайма
|
3900 руб. |
| |
18 мест |
|
28.02.2021 |
|
18:00 - 21:00 |
В меню:
— Салат с фенхелем, апельсинами и подкопченой курицей
— Поркетта с капонатой
— Афогатто, приготовленный на жидком азоте с ристретто и ягодами
|
4400 руб. |
| |
18 мест |
|
21.02.2021 |
|
18:00 - 21:00 |
В меню:
-Острый суп с шитаке и пекинской капустой
-Лапша удон со свининой или курицей
-Кастелла-яспонский бисквит
|
за 2-х чел. 5900 руб. |
| |
18 мест |
|
28.03.2021 |
|
18:00 - 21:00 |
В меню:
-Томлёные говяжьи щёки с жемчужным луком в соусе порто
-Суп Вишисуаз
-Пари-брест с шоколадным кремом и карамелизироваными орехами
|
за 2-х чел. 6500 руб. |
| |
18 мест |
|
08.03.2021 |
|
18:00 - 21:00 |
В меню:
-Микс салат с лангустинами под лаймовым дрессингом
-Киш лорен лососем и брокколи
-Профитроли с сырно-фисташковым кремом
|
3900 руб. |
| |
18 мест |
|
17.02.2021 |
|
19:00 - 22:00 |
В меню:
-Луковый суп с ароматными гренками
-Сочный куриный террин из куриного филе с картофелем дефенуа
-Кофейный бланманже
|
за 2-х чел 6500 руб. |
| |
18 мест |
|
14.02.2021 |
|
18:00 - 21:00 |
В меню:
-Морские гребешки под соусом шафран
-Утиная грудка с карамелизировнным персиком и кенийской фасолью
-Тарт-татен с грушей и ванильным мороженым
-Азотное шоу
-Бокал вина
|
за 2-х чел 6500 руб. |
| |
18 мест |
|
14.02.2021 |
|
13:00 - 16:00 |
В меню:
-Морские гребешки под соусом шафран
-Утиная грудка с карамелизировнным персиком и кенийской фасолью
-Тарт-татен с грушей и ванильным мороженым
-Азотное шоу
-Бокал вина
|
3900 руб. |
| |
18 мест |
|
10.02.2021 |
|
19:00 - 22:00 |
В меню:
-Салат с кукурузой, чили и подкопчённой курицей
-Кесадилья с 2 видами фасоли и говядиной
-Мусс калуа и кокосом
|
за 2-х человек 5800 руб. |
| |
18 мест |
|
07.02.2021 |
|
18:00 - 21:00 |
В меню:
-Салат с хамоном и оливками.
-Паэлья с кроликом и артишоками и шалфеем
-Крема каталана с питахайей.
|
3900 руб. |
| |
18 мест |
|
10.03.2021 |
|
19:00 - 22:00 |
В меню:
-Суп Гаспаччо
-Черная паэлья с лангустинами и кальмарами
-Чурос с карамельным соусов
|
3900 руб. |
| |
18 мест |
|
03.02.2021 |
|
19:00 - 22:00 |
В меню:
-Пхали ассорти
-Хинкали с телятиной
-Пеновани из слоеного теста
|
3900 руб. |
| |
18 мест |
|
31.03.2021 |
|
19:00 - 22:00 |
В меню:
-Салат с запеченной капустой томатами и курицей
-Верещака с запеченными Овощами
-Кифлики ( рогалики со сливой маком и грецкими орехами)
|
4400 руб. |
| |
18 мест |
|
31.01.2021 |
|
18:00 - 21:00 |
В меню:
-Карпаччо из утки су-вид со спаржой и черри
-Особукко по-римски с томлеными овощами
-Шоколадный кекс с клюквой и мороженным из мяты
|
за 2-х человек 6500 руб. |
| |
18 мест |
|
14.03.2021 |
|
18:00 - 21:00 |
В меню:
-Салат с хрустящим беконом и копчёной вишней
-Стейк пиканья с соусом из свежих томатов и мятым печёным картофелем
-Трайфл из шоколадного бисквита со сментанно-сливочным кремом
|
за 2-х человек 6500 руб. |
| |
18 мест |
|
23.02.2021 |
|
18:00 - 21:00 |
В меню:
— Тартар из говядины
— Стейк мачете с пюре из зеленого горошка и батата с винным соусом
— Шоколадный пирог с бурбоном и вишней
— Бокал вина
Индийская симфония
Нажимая на кнопку “Отправить”, Вы даете согласие на обработку ваших персональных данных
