Приглашаем вас на кулинарный мастер-класс «Ужин с характером» — вечер ярких вкусов, смелых сочетаний и блюд, которые раскрываются постепенно, оставляя долгое послевкусие.
Это мастер-класс для тех, кто любит гастрономию с настроением: насыщенные соусы, контраст сладких и солёных оттенков, изысканную подачу и атмосферу настоящего ресторанного ужина.
На мастер-классе вы научитесь создавать блюда, в которых каждая деталь имеет значение — от правильной текстуры мяса до баланса фруктовых и сливочных нот в десерте.
Вы узнаете:
— как сочетать сладкие фрукты и пикантные сыры в гастрономических салатах
— секреты приготовления стейка миньон с идеальной прожаркой
— как работать с соусами, чтобы подчеркнуть вкус мяса
— как придать классическому десерту современное звучание
Интересный факт! Стейк миньон считается одним из самых нежных мясных отрубов благодаря своей мягкой текстуре. Он готовится из центральной части говяжьей вырезки и особенно популярен во французской гастрономии, где ценится за деликатный вкус и минимальное количество жира.
Меню мастер-класса:
- Салат с карамелизированной сливой, вяленой клюквой и козьим сыром
- Стейк миньон с овощами и соусом рокфор
- Малиново-апельсиновый тирамису с кардамоном
После мероприятия всем участникам будут вручены сертификаты о прохождении мастер-класса и предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда.
Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки. Пробковый сбор – 500 р.
Стоимость участия: 5 900 рублей. Вы можете погасить всю или часть суммы подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму от 1 000 рублей.
Начало: 21 июня в 18:00.
Адрес: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1.
Необходима предварительная регистрация.
ВАЖНО! К участию в кулинарном мастер-классе допускаются гости от 14 лет и старше.
Если Ваши планы изменились, Вы можете отменить или перенести бронь не позднее, чем за 3 дня до начала мастер-класса. При отмене или переносе брони менее, чем за 3 дня, деньги за мастер-класс не возвращаются! Место в группе гарантируется только после 100% оплаты и регистрации на мастер-класс.
