22 ноября | Воскресенье
18:00-21:00
Осталось 12 мест
5900 руб.
Оплатить Подарить

Кулинарный мастер-класс "Top Blade"

Вместе с шеф-поваром вы приготовите полноценный ужин, а главное — разберётесь в тонкостях работы со стейком. Шеф-повар покажет разные степени прожарки и правильную технику приготовления Top Blade, расскажет, на что обращать внимание во время жарки и как добиться аппетитной корочки и нужной степени готовности.



Место проведения: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1

Программа гастрономического события

Салат с ростбифом и печёным перцем

Блюдо 1 мастер-класса:
Салат с ростбифом и печёным перцем

Стейк Top Blade с бататом и соусом чимичурри

Блюдо 2 мастер-класса:
Стейк Top Blade с бататом и соусом чимичурри

Брауни с апельсиновым джемом и малиной

Блюдо 3 мастер-класса:
Брауни с апельсиновым джемом и малиной

Шеф-повар показывает степени прожарки и правильную технику приготовления стейка

Дополнительно:
Шеф-повар показывает степени прожарки и правильную технику приготовления стейка

Как проходит открытое мероприятие с кулинарным мастер-классом:

  • Продолжительность: 3 часа.
  • Количество участников: до 16 гостей.
  • На мастер-классе гости готовят 3 блюда ресторанного уровня под руководством профессионального шеф-повара и при поддержке су-шефа.
  • Формат мастер-класса - «все вместе»: шеф-повар распределяет задачи, а участники режут, варят, жарят, маринуют, раскатывают тесто или декорируют блюда.
  • Шеф-повар делится секретами приготовления и кулинарными лайфхаками, а также выступает в роли ведущего: рассказывает интересные истории, шутит, поддерживает общение и отвечает на вопросы.
  • После мастер-класса гости дегустируют блюда в уютной банкетной зоне.

В стоимость мастер-класса включены:

Информация перед посещением

  • Необходима предварительная регистрация.
  • В кулинарном мастер-классе могут участвовать гости от 14 лет.
  • Дополнительно можно принести с собой алкогольные напитки. Пробковый сбор – 500 р.
  • Отменить или перенести запись можно не позднее чем за 3 дня до начала мероприятия. При отказе от участия менее чем за 3 дня денежные средства не возвращаются.
  • Для полной или частичной оплаты мастер-класса можно использовать подарочный сертификат Вкусотеррии.

Подарочный сертификат от 1 000 рублей

Подарите впечатление: номинал сертификата можно учесть при посещении любого открытого мероприятия по расписанию или при организации частного праздника в студии.

Срок действия сертификата: 1 год с момента покупки. Оформляется в бумажном или электронном виде.

Евгений Федосеев - шеф-повар кулинарной студии

Евгений Федосеев

Шеф-повар на мастер-классе

Евгений — повар-технолог. Работал в гостиницах Marriott и Sheraton, ресторане Bocconcino, организовывал кухню для Cirque du Soleil, посольства Бразилии, участвовал в Метро Экспо, фестивалях «Московская весна A cappella», «Тамань».

Более 10 лет работает в кулинарных студиях. Проводил мастер-классы во многих регионах страны: от Кольского полуострова до Камчатки – здесь, на берегу Тихого океана, летом 2024 года провёл 3 бранча с запеканием рыбы в вулкане.

На кулинарном мастер-классе Евгений выстраивает чёткий и спокойный процесс готовки, помогает участникам действовать слаженно и без суеты, обеспечивая качественный результат.

Рейтинг кулинарной студии Вкусотеррия - 5 ★

Наша студия - обладатель награды от Яндекс "Хорошее место 2026".

Отзывы наших гостей о мастер-классах

Записаться или подарить мастер-класс

Укажите количество билетов и оплатите участие онлайн. Если хотите уточнить детали перед покупкой, оставьте заявку.

Нажимая на кнопку Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и обработкой Ваших персональных данных.

Ближайшие кулинарные мастер-классы

Кулинарный мастер класс Базель  | Вкусотеррия
Кулинарный
  • Welcome:
    Бокал игристого вина
  • Блюдо 1 мастер-класса:
    Салат с хурмой, вяленой клюквой и хрустящим беконом
  • Блюдо 2 мастер-класса:
    Стриплойн с овощами гриль и демигласом
  • Блюдо 3 мастер-класса:
    Фрезье с фисташкой и меренгой

Кулинарный мастер-класс "Базель"

Подробнее
Кулинарный мастер класс Нью-Йорк  | Вкусотеррия
Кулинарный
  • Welcome:
    Коктейль Манхэттен
  • Блюдо 1 мастер-класса:
    Тёплый салат с утиной грудкой и соусом блю чиз
  • Блюдо 2 мастер-класса:
    Стейк мясника с жжёным бейби-картофелем и перечно-коньячным соусом
  • Блюдо 3 мастер-класса:
    Шоколадный брауни с розовым перцем и розой

Кулинарный мастер-класс "Нью-Йорк"

Подробнее
Время генерации страницы:
Query Time: 0.0837 s
PHP Exec: 0.5193 s
Total time: 0.6031 s