Дорогие гости, приглашаем вас на кулинарный мастер-класс «Средиземноморский баланс» под руководством профессионального шеф-повара студии.
Лёгкость, свежесть и деликатная работа с продуктом — этот вечер посвящён гастрономии южной Европы. Мы будем говорить о балансе вкусов, сочетании сливочных текстур и яркой фруктовой кислинки, а также научимся готовить рыбу так, чтобы сохранить её натуральный вкус и сочность.
Вы освоите техники правильной прожарки сыра, работу с нежной рыбой и создание изысканных десертов ресторанного уровня.
Этот мастер-класс — про эстетику, вкус и атмосферу ужина на побережье.
Меню мастер-класса:
- Жаренный камамбер с рукколой и грушей
Нежный расплавленный сыр с хрустящей корочкой, дополненный свежестью рукколы и сладостью груши — идеальное сочетание текстур и вкусов. - Сибас с цукини и соусом сальса верде
Сочная рыба с тонким ароматом трав, подчеркнутая свежестью зелёного соуса и лёгкостью овощей. - Панна котта с ревенём и имбирным сиропом
Деликатный сливочный десерт с яркой кислинкой ревеня и тёплой пряной нотой имбиря.
После мероприятия всем участникам будут вручены сертификаты о прохождении мастер-класса и предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда.
Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки. Пробковый сбор – 500 р.
Стоимость участия: 5 900 рублей за гостя. Вы можете погасить всю или часть суммы подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму от 1 000 рублей.
Начало: 06 мая в 19:00.
Адрес: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1.
Необходима предварительная регистрация.
ВАЖНО! К участию в кулинарном мастер-классе допускаются гости от 14 лет и старше.
Если Ваши планы изменились, Вы можете отменить или перенести бронь не позднее, чем за 3 дня до начала мастер-класса. При отмене или переносе брони менее, чем за 3 дня, деньги за мастер-класс не возвращаются! Место в группе гарантируется только после 100% оплаты и регистрации на мастер-класс.
