Дорогие гости. Приглашаем всех желающих на курс Сомелье, дегустацию вин Долины Луары - третьего по объёмам производства винного региона Франции. Данный мастер-класс в Школе CavaCava, проекте кулинарной студии "Вкусотеррия", проведёт профессиональный Сомелье, член международной ассоциации сомелье ASI.
Место проведения: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1.
Долина Луары известна на весь мир не только величественными замками, резиденциями королей, живописными садами, памятниками архитектуры, отмеченными Юнеско, но и великолепными виноградниками.
Вина здесь разнообразны по стилистике и видам, производятся на обширной территории около 300 километров вдоль реки Луара и её притоков.
Первыми сортами, которые относят к данному терруару, были «шенен» и «бретон», которые не раз сталкивались с суровыми временами и страдали от невероятно низких температур, нашествий вредителей (филлоксер), разрушениями в первую мировую войну.
В настоящий момент в Долине Луары выращивают более 20 сортов винограда в 4 основных субзонах: Пэй Нантэ, Анжу, Турень и Центр.
Большая часть производимых вин в регионе – белые, отметим Шенен Блан, Совиньон Блан и Мюскаде, далее - красные (Каберне Фран, Пино Нуар и Гролло), розовые (производятся из Пино Нуар, Гроло, Гамэ и Кот), игристые (Совиньон Блан).
Вина Долины Луары всегда ценились аристократией и были обязательным атрибутом королевского стола. А в настоящее время данный регион продолжает оставаться местом отдыха состоятельных персон. Приходите на роскошную винную дегустацию, посвящённую винам одного из самых величественных и уникальных регионов мира.
Меню дегустации:
- Приветственный фуршет
- Лекция от профессионального Сомелье
- Дегустация 4 видов вин:
- Белое сухое вино Plessis-Duval Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
- Игристое белое сухое вино Domaine Leduc-Frouin Saumur Brut
- Белое сладкое вино Domaine Leduc-Frouin, "La Seigneurie" Arpege, Coteaux du Layon AOC
- Белое сухое вино Domaine La Clef du Recit, Sancerre Blanc AOC
Стоимость участия: 3 900 рублей. Вы можете погасить всю или часть суммы подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму от 1 000 рублей.
Начало: 28 августа в 19:00.
Место проведения: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1.
Необходима предварительная регистрация.
ВАЖНО! Если Ваши планы изменились, Вы можете отменить или перенести бронь не позднее, чем за 3 дня до начала мероприятия. При отмене или переносе брони менее, чем за 3 дня, деньги не возвращаются! Место в группе гарантируется только после 100% оплаты и регистрации на дегустацию.
.f793c9d1a903e6b2eb7f065e06c6d3ac981.webp)
