Приглашаем вас на кулинарный мастер-класс «Душа Кавказа» — вечер тёплого гостеприимства, насыщенных ароматов и блюд, которые объединяют за одним столом.
Кавказская кухня — это не просто еда, а настоящая культура общения, где каждое блюдо готовится с душой, а процесс превращается в особый ритуал. На мастер-классе вы познакомитесь с традиционными рецептами, научитесь работать с тестом и раскроете секреты ярких вкусов, которые делают кавказскую кухню такой узнаваемой.
Вас ждёт атмосфера домашнего уюта, аромат специй, свежей выпечки и блюда, которые хочется готовить для семьи и друзей.
Вы узнаете:
— как приготовить нежный ореховый крем и правильно запечь баклажан
— секреты эластичного домашнего теста для хинкали
— как формировать хинкали вручную и сохранять сочную начинку
— тонкости приготовления хачапури по-аджарски с идеальной текстурой теста и сыра
Интересный факт! Хинкали считаются одним из главных символов кухни Грузия. Традиционно их едят руками, аккуратно удерживая за «хвостик», чтобы сначала выпить ароматный бульон внутри, а затем насладиться начинкой и тестом.
Меню мастер-класса:
- Печёный баклажан с ореховым кремом
- Хинкали с говядиной на домашнем тесте
- Хачапури по-аджарски
После мероприятия всем участникам будут вручены сертификаты о прохождении мастер-класса и предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда.
Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки. Пробковый сбор – 500 р.
Стоимость участия: 5 400 рублей. Вы можете погасить всю или часть суммы подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму от 1 000 рублей.
Начало: 05 июля в 18:00.
Адрес: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1.
Необходима предварительная регистрация.
ВАЖНО! К участию в кулинарном мастер-классе допускаются гости от 14 лет и старше.
Если Ваши планы изменились, Вы можете отменить или перенести бронь не позднее, чем за 3 дня до начала мастер-класса. При отмене или переносе брони менее, чем за 3 дня, деньги за мастер-класс не возвращаются! Место в группе гарантируется только после 100% оплаты и регистрации на мастер-класс.
