27 сентября | Воскресенье
18:00-21:00
Осталось 3 места
5900 руб.
Оплатить Подарить

Кулинарный мастер-класс "Чернила и Малина"

Проведите вечер в атмосфере высокой гастрономии, откройте для себя новые вкусовые сочетания и научитесь готовить блюда ресторанного уровня, которыми захочется удивлять своих близких и гостей.



Место проведения: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1

Программа гастрономического события

Ростбиф из утиной грудки с соусом горгонзола, микс-салатом и бланшированными томатами черри

Блюдо 1 мастер-класса:
Ростбиф из утиной грудки с соусом горгонзола, микс-салатом и бланшированными томатами черри

Чёрные тальятелле с кремом из лангустинов и тартаром из лангустинов

Блюдо 2 мастер-класса:
Чёрные тальятелле с кремом из лангустинов и тартаром из лангустинов

Меренговый рулет с малиновым соусом

Блюдо 3 мастер-класса:
Меренговый рулет с малиновым соусом

Как проходит открытое мероприятие с кулинарным мастер-классом:

  • Продолжительность: 3 часа.
  • Количество участников: до 16 гостей.
  • На мастер-классе гости готовят 3 блюда ресторанного уровня под руководством профессионального шеф-повара и при поддержке су-шефа.
  • Формат мастер-класса - «все вместе»: шеф-повар распределяет задачи, а участники режут, варят, жарят, маринуют, раскатывают тесто или декорируют блюда.
  • Шеф-повар делится секретами приготовления и кулинарными лайфхаками, а также выступает в роли ведущего: рассказывает интересные истории, шутит, поддерживает общение и отвечает на вопросы.
  • После мастер-класса гости дегустируют блюда в уютной банкетной зоне.

В стоимость мастер-класса включены:

Информация перед посещением

  • Необходима предварительная регистрация.
  • В кулинарном мастер-классе могут участвовать гости от 14 лет.
  • Дополнительно можно принести с собой алкогольные напитки. Пробковый сбор – 500 р.
  • Отменить или перенести запись можно не позднее чем за 3 дня до начала мероприятия. При отказе от участия менее чем за 3 дня денежные средства не возвращаются.
  • Для полной или частичной оплаты мастер-класса можно использовать подарочный сертификат Вкусотеррии.

Подарочный сертификат от 1 000 рублей

Подарите впечатление: номинал сертификата можно учесть при посещении любого открытого мероприятия по расписанию или при организации частного праздника в студии.

Срок действия сертификата: 1 год с момента покупки. Оформляется в бумажном или электронном виде.

Максим Кураков - шеф-повар кулинарной студии

Максим Кураков

Шеф-повар на мастер-классе

Максим — технолог продукции общественного питания, выпускник МГКП РЭА им. Г. В. Плеханова. В качестве шеф-повара работает с 2010 года, участвовал в кулинарных шоу и разработке авторских кулинарных курсов. Имеет опыт работы в ресторане молекулярной кухни Анатолия Комма — шеф-повара, отмеченного на страницах гида Мишлен.

Награждён знаками отличия ассоциаций кулинаров России и других стран. Входит в состав жюри различных конкурсов.

Во время корпоративов Максим выстраивает процесс готовки так, чтобы всем было понятно и комфортно, помогает участникам действовать слаженно и доводить общий результат до отличного уровня, даже если гости готовят впервые.

Рейтинг кулинарной студии Вкусотеррия - 5 ★

Наша студия - обладатель награды от Яндекс "Хорошее место 2026".

Отзывы наших гостей о мастер-классах

Записаться или подарить мастер-класс

Укажите количество билетов и оплатите участие онлайн. Если хотите уточнить детали перед покупкой, оставьте заявку.

Нажимая на кнопку Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и обработкой Ваших персональных данных.

Ближайшие кулинарные мастер-классы

Кулинарный мастер класс Тосканское солнце | Вкусотеррия
Кулинарный
  • Блюдо 1 мастер-класса:
    Тосканская брускетта с томатами, трюфельной рикоттой, печёными перцами и базиликом
  • Блюдо 2 мастер-класса:
    Классическая лазанья
  • Блюдо 3 мастер-класса:
    Миндальные кантуччини

Кулинарный мастер-класс "Тосканское солнце"

Подробнее
Кулинарный мастер класс Лиссабон | Вкусотеррия
Кулинарный
  • Начинаем вечер:
    с бокала португальского белого вина
  • Блюдо 1 мастер-класса:
    Салат из осьминога с молодым картофелем, сладким перцем и лимонно-оливковой заправкой
  • Блюдо 2 мастер-класса:
    Дорадо с жареными овощами и нежным овощным демигласом
  • Блюдо 3 мастер-класса:
    Паштел-де-ната с корицей и ванильным кремом

Кулинарный мастер-класс "Лиссабон"

Подробнее
Кулинарный мастер класс Бангкок | Вкусотеррия
Кулинарный
  • Начинаем вечер с Игры «Угадай аромат»:
    Небольшое гастрономическое испытание. Шесть ароматов — и ни одной подсказки! Вам предстоит вслепую определить, что находится перед вами
  • Блюдо 1 мастер-класса:
    Том-ям с креветками и кокосовым молоком
  • Блюдо 2 мастер-класса:
    Зелёный тайский карри с курицей
  • Блюдо 3 мастер-класса:
    Манго-трайфл с кокосовым кремом и белым шоколадом

Кулинарный мастер-класс "Бангкок"

Подробнее
Кулинарный мастер класс Дым & трюфель | Вкусотеррия
Кулинарный
  • Интерактив мастер-класса — smoke gun:
    Каждый гость самостоятельно подкоптит свою красную рыбу на дубовой щепе, чтобы придать ей особенный аромат и лёгкий дымный вкус
  • Блюдо 1 мастер-класса:
    Салат с обожжённой красной рыбой, подкопчённой на дубовой щепе
  • Блюдо 2 мастер-класса:
    Подкопчённая утиная грудка с трюфельным пюре и вишнёвым соусом
  • Блюдо 3 мастер-класса:
    Булочки с кардамоном и сливочным кремом

Кулинарный мастер-класс "Дым & трюфель"

Подробнее
Время генерации страницы:
Query Time: 0.0456 s
PHP Exec: 0.4742 s
Total time: 0.5198 s