Вкусотерия

Кулинарный мастер-класс Паназиатская кухня с Анатолием Кулешовым

Паназиатская кухня с Анатолием Кулешовым

В меню:

  • · Том-ям с морепродуктами
  • · Ассорти из дим-сам
  • · Удон с уткой и овощами в кокосово-сливочном соусе

Что входит:

  • · Работа профессионального шеф-повара
  • · Продукты и инвентарь
  • · Сертификат о прохождении мастер-класса
  • · Рецепты
  • · Напитки (вода, соки, чай/кофе)
  • · Позитивные эмоции

Паназиатская кухня с Анатолием Кулешовым

8 апреля мы приглашаем гостей в гастрономическое путешествие по азиатским странам! Вместе с шеф-поваром Анатолием Кулешовым вы научитесь готовить блюда паназиатской кухни. В этот вечер мы приготовим тайский том-ям с морепродуктами, классическую китайскую закуску – дим-сам с различными начинками, а в качестве основного блюда родом из Японии – удон с уткой и овощами в кокосово-сливочном соусе. 


Ведущий мастер-класса - шеф-повар Анатолий Кулешов, бренд-шеф ресторана Ботик Петра, специализируется на азиатской и средиземноморской кухне. В качестве шеф-повара Анатолий Кулешов работал с такими ресторанными проектами как Ginza Project, ресторанами Maisoster Seafood, Засека и другими. 


Меню вечера:

• Том-ям с морепродуктами 

• Ассорти из дим-сам 

• Удон с уткой и овощами в кокосово-сливочном соусе.

Ждем вас 8 апреля с 18-00 в кулинарной студии «Вкусотеррия». Стоимость участия – 3500 рублей.  

Актуальные мастер-классы

Секреты Паназии

3900 руб.

18 мест

28.10.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Спринг роллы с манго и креветкой
— Суп рамэн
— Сладкий омлет с цукатами

Японские острова

2200 руб.

18 мест

21.10.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Ролл Филадельфия с семгой
— Ролл Калифорния с креветкой
— Ролл с беконом

Солнечная Испания

3900 руб.

18 мест

25.10.2020

18:00 - 21:00

В меню:

— Теплый салат с осьминогом
— Валенсийская паэлья с курицей и 3 видами фасоли
— Крема каталана

Великолепная Грузия

3900 руб.

18 мест

11.10.2020

18:00 - 21:00

В меню:

— Фаршированные запеченные грибы с сулугуни
— Оджахури из свинины
— Пахлава из теста фило

Праздничная Франция

за 2-х чел 6500 руб.

18 мест

14.10.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Риет из лосося на крутоне
— Буйабес
— Меренговый рулет с ягодами
— Бокал вина

Мясной пир

4400 руб.

18 мест

18.10.2020

18:00 - 21:00

В меню:

— Салат с уткой и фенхелем под апельсиновым соусом
— Стейк Бавет с кукурузой на гриле и соусом чимичури
— Шоколадный бисквит с беконом и мороженым

Загадочная Италия

за 2-х чел 6500 руб.

18 мест

07.10.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Суп минестроне
— Равиоли с уткой и муссом из пармезана
— Черничная панакота

Домашняя Грузия

3900 руб.

18 мест

27.09.2020

18:00 - 22:00

В меню:

— Хачапури по-имеретински
— Долма
— Пирог с хурмой и сиропом

Испанская фиеста

4400 руб.

18 мест

30.09.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Салат с шампиньонами и сыром Фета
— Черная паэлья с морепродуктами и чоризо
— Шоколадный Мигелитос

Винные дегустации

2900 руб.

18 мест

04.10.2020

18:00 - 21:00

В меню:

- Брускетта с Муссом из семги и свежим огурцом
- Тапасы с гуакамоле и креветкой
- Тапасы с тунцом и розовыми томатами
- Тапасы с хамоном и соусом чимичури
- Угощение от шеф-повара - Киш Лорен с беконом и шпинатом
- Игристое белое вино Mas Fi Brut Nature Reserva 
- Сухое белое вино Protos Verdejo 
- Свежее розовое вино "Protos" Rosado 
- Красное сухое вино "Rey Noble" Crianza, Navarra 
vkusoterria
Спасибо!
Ваша заявка принята!
В ближайшее время мы свяжемся с Вами!
{ ignore }
{ /ignore }