Кулинарный мастер-класс Паназиатская кухня с Анатолием Кулешовым

В меню:

• — Том ям
• — Пшеничная  лапша с курицей и овощами
• — Ананасы жареные на гриле с карамельным соусом

В меню:

• — Грузинский овощной салат с грецким орехом и зеленью
• — Чахохбили из курицы
• — Хачапури из слоеного теста
• — Бокал красного вина

В меню:

• — Салат с осьминогом
• — Валенсийская паэлья
• — Крема каталана
• — Игристое вино

В меню:

• — Салат с уткой и фенхелем под апельсиновым соусом
• — Стейк Бавет с кукурузой на гриле и соусом чимичури
• — Шоколадный пирог с бурбоном и вишней
• — Бокал красного вина

В меню:

— Салат с теплой говядиной и битыми огурцами
— Стейк денвер с запеченным бататом и соусом чеддер
— Шоколадный клафути с вишней

В меню:

— Сицилийская Капоната
— Фарфалле с соусом 4 сыра
— Панакота с мандаринами, клубникой и фейхоа

В меню:

• — Морские гребешки под соусом шафран
• — Утиная грудка с карамелизированным персиком и кенийской фасолью
• — Тарт-татен с грушей и ванильным мороженым
• — Бокал белого вина

В меню:

— Луковый суп
— Киш лорен с беконом и шпинатом
— Шоколадный фондан + Азотное шоу с мороженым 

В меню:

— Рататуй с тыквой запеченный в духовке
— Киш лорен с сыром, курицей и брокколи
— Шоколадный фондан с азотным мороженым из сыра горгонзолы с перцем чили

В меню:

— Вьетнамский суп Фо-бо с говядиной и рисовой лапшой
— Спринг-роллы с креветками и острым соусом
— Зеленые бананы в карамели с мороженым