Вкусотерия

Кулинарный мастер-класс Альтернативные стейки с шеф-поваром Григорием Мосиным

Альтернативные стейки с шеф-поваром Григорием Мосиным

В меню:

  • · Стейк мачете (скерт-стейк) с зеленым пюре и васаби, красным соусом из томатов и перцев и зеленым чесночным маслом
  • · Салат с беконом и копченой вишней
  • · Крем каталана с голубикой

Что входит:

  • · Работа профессионального шеф-повара
  • · Продукты и инвентарь
  • · Сертификат о прохождении мастер-класса
  • · Рецепты
  • · Напитки (вода, соки, чай/кофе)
  • · Позитивные эмоции

Альтернативные стейки с шеф-поваром Григорием Мосиным

Как правильно приготовить и выбрать стейк? Как добиться идеальной прожарки и той самой золотистой мясной хрустящей корочки?   25 февраля мы проведем мастер-класс «Альтернативные стейки с шеф-поваром Григорием Мосиным» в кулинарной студии Вкусотеррия! А еще узнаем секреты правильных сочетаний и идеальных гарниров к мясу и, конечно, проведем незабываемый вечер в отличной компании!

Ведущий мастер-класса - шеф-повар Григорий Мосин с более чем 10 стажем, бренд-шеф кулинарных проектов  – специалист в области приготовления блюд из мяса, сертифицированный мастер гриля, автор книги «Правило Бургера», ведущий кулинарных телепрограмм на Первом канале, НТВ и других. Григорий обучался, а затем преподавал в кулинарной школе у знаменитых российских шеф-поваров Константина Ивлева и Юрия Рожкова.

 Меню вечера:

  • Стейк мачете (скерт-стейк) с зеленым пюре и васаби, красным соусом из томатов и перцев с зеленым чесночным маслом
  • Салат с беконом и копченой вишней
  • Крем каталана с голубикой

Ждем вас 25 февраля с 18-00 в кулинарной студии «Вкусотеррия». Стоимость участия – 4400 рублей.

Актуальные мастер-классы

Удивительная Италия

на 2-х гостей 6500 руб.

18 мест

02.09.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Салат из корнеплодов с козьим сыром и коппой
— Паста с лимоном
— Миндальный пирог со сливами и шоколадным соусом

Великолепная Грузия

3900 руб.

18 мест

16.08.2020

18:00 - 21:00

В меню:

— Грузинский овощной салат с грецким орехом и зеленью
— Чахохбили из курицы
— Хачапури из слоеного теста

Грузинские традиции

3900 руб.

18 мест

09.09.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Хинкали с бараниной
— Салат с печеными баклажанами
— Гозинаки с сухофруктами

Италия в Красках

3900 руб.

18 мест

13.09.2020

18:00 - 22:00

В меню:

— Пармиджано из баклажанов
— Морковное ризотто с куриной печенью
— Мусс амаретто

Вечер в Сорренто

4400 руб.

18 мест

12.08.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Салат микс с морепродуктами и дыней
— Паста аматричана
— Черничная панна-котта

Мясной клуб

за 2-х чел 6500 руб.

18 мест

30.08.2020

18:00 - 21:00

В меню:

— Тар тар из говядины 
— Стейк мачете с пюре из зеленого горошка и батата с винным соусом 
— Шоколадный пирог с бурбоном и вишней
— Бокал вина

Праздничная Франция

за 2-х чел 6500 руб.

18 мест

23.08.2020

18:00 - 21:00

В меню:

— Морские гребешки под соусом шафран
— Утиная грудка с карамелизированным персиком и кенийской фасолью
— Тарт-татен с грушей и ванильным мороженым
— Бокал вина

Каникулы в Мексике

3900 руб.

18 мест

19.08.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Салат с киноа и бататом
— Чили кон карне
— Оладья из кукурузной муки под апельсиновым соусом

Вечер в Париже

за 2-х чел 6500 руб.

18 мест

16.09.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Тёплый салат с корнем сельдерея, беконом и яйцом пашот по соусом с анчоусом
— Пирог с лососем с гарниром из спаржи и соусом шампань
— Шоколадно-карамельный пирог с мороженым

Путешествие в Азию

4400 руб.

18 мест

06.09.2020

18:00 - 21:00

В меню:

— Салат из говядины с кунжутом
— Дорадо по тайски
— Кокосовые шарики с конфитюром манго-лемонграсс

vkusoterria
Спасибо!
Ваша заявка принята!
В ближайшее время мы свяжемся с Вами!
{ ignore }
{ /ignore }