Кулинарный мастер-класс Пивной сомелье: другая сторона пива

Пивной сомелье: другая сторона пива

В меню:

  • Азиатский теплый салат
  • · BrewDog Elvis Juice-индийский бледный эль от пивоварни BrewDog, Шотландия.
  • · Boon Oude Geuze Black Label-сухой гёз, свареный бельгийской пивоварней Boon
  • · Паштет из куриной печени с луковым мармеладом
  • · Rodenbach Grand Cru- красный бельгийский эль, производимый путем смешения "молодого" и "старого" пива.

Что входит:

  • · Работа профессионального шеф-повара
  • · Продукты и инвентарь
  • · Рецепты блюд
  • · Сертификат о прохождении мастер-класса
  • · Позитивные эмоции
  • · Напитки

Пивной сомелье: другая сторона пива

Еще недавно вино и пиво существовали в параллельных мирах. Но с тех пор, как крафтовые пивоварни стали популярными, у пива появилась целая армия поклонников.

Это немедленно отразилось и в ресторанной реальности: винотеки отводят по пиво отдельные полки, пивные места заводят винные карты.

Люди хотят научиться разбираться в разновидностях этого пенного напитка, знать все о многообразнии вкусов и происхождении. В этом нам поможет опытной пивной сомелье Юрий Суслов.

Актуальные мастер-классы

Лето в Париже

3900 руб.

18 мест

07.08.2019

19:00 - 22:00

В меню:

— Жульен из трески под корочкой из слоеного теста
— Утиная грудка с вишневым соусом и пюре из сезонных яблок
— Лимонно-банановый тарт

Мясной пир

4400 руб.

18 мест

04.08.2019

18:00 - 21:00

В меню:

— Салат с куриной грудкой, персиками фламбэ и горчичной заправкой
 Стейк мачете с картофельными драниками и сметанным соусом из лисичек
 Арбузный лимонад с лаймом и мятой

Грузинская классика

3900 руб.

18 мест

31.07.2019

19:00 - 22:00

В меню:

— Хачапури по-имеретински
— Харчо из курицы
— Хинкали

Горячая Мексика

3900 руб.

18 мест

28.07.2019

18:00 - 21:00

В меню:

— Салат с киноа и бататом
— Фахитас с курицей и овощами
— Чуррос с карамельным соусом чили

Art вечер

2500 руб.

18 мест

21.07.2019

18:00 - 21:00

В меню:

— Фуршет от Бренд-шефа Студии
— Картина "Парусник"
— 2 Бокала вина 

 

 

vkusoterria
Спасибо!
Ваша заявка принята!
В ближайшее время мы свяжемся с Вами!