Вкусотерия

Кулинарный мастер-класс Летние белые вина и закуски к ним!

Летние белые вина и закуски к ним!

В меню:

  • Брускета с вялеными томатами, тапенадом из маслин и фенхеля
  • · Тапас с творожным сыром и каперсами
  • · Фокачча с розмарином, чесноком и оливками
  • · Фаршированный чернослив в беконе
  • · Панакота с манговым пюре
  • · Белые вина

Что входит:

  • · Работа профессионального сомелье
  • · Работа профессионального шеф-повара
  • · Напитки
  • · Продукты и инвентарь
  • · Сертификат о прохождении мастер-класса
  • · Рецепты блюд
  • · Позитивные эмоции

Летние белые вина и закуски к ним!

Кулинарная студия «Вкусотеррия» и дегустационный винный клуб «750ml» приглашают вас на эногастрономический мастер-класс «Лёгкие белые вина и закуски к ним»! Мы вместе продегустируем несколько летних белых вин, поговорим об особенностях их стилистики и о том, почему же именно летом они так хороши. Приготовим и попробуем лёгкие, полезные, оптимально соответствующие винам закуски и постараемся воссоздать непринужденную атмосферу дружеской летней вечеринки!

Белые вина, которые мы будет дегустировать:

  • - Легкое полусухое вино Soave Classico с нотками цитрусовых
  • - Сухое вино Estate Vineyards Sauvignon Blanc с тонким ароматом белых ягод и специй
  • - Сухое белое вино Le Bordeaux de Citran Blanc-освежающее, энергичное и комплексное во вкусе, с гибким телом, бодрящей кислинкой и фруктовым характером
  • - Освежающее белое сухое вино Muscadet Sevre et Maine "La Grande Reserve du Moulin со сливочным послевкусием
  • - Белое сухое вино Urban Riesling c дымными специями и спелыми цитрусами в долгом послевкусии
  • - Освежающее сухое вино Gazela Vinho Verde c фруктово-цветочным послевкусием

Актуальные мастер-классы

Удивительная Италия

на 2-х гостей 6500 руб.

18 мест

02.09.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Салат из корнеплодов с козьим сыром и коппой
— Паста с лимоном
— Миндальный пирог со сливами и шоколадным соусом

Великолепная Грузия

3900 руб.

18 мест

16.08.2020

18:00 - 21:00

В меню:

— Грузинский овощной салат с грецким орехом и зеленью
— Чахохбили из курицы
— Хачапури из слоеного теста

Грузинские традиции

3900 руб.

18 мест

09.09.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Хинкали с бараниной
— Салат с печеными баклажанами
— Гозинаки с сухофруктами

Италия в Красках

3900 руб.

18 мест

13.09.2020

18:00 - 22:00

В меню:

— Пармиджано из баклажанов
— Морковное ризотто с куриной печенью
— Мусс амаретто

Вечер в Сорренто

4400 руб.

18 мест

12.08.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Салат микс с морепродуктами и дыней
— Паста аматричана
— Черничная панна-котта

Мясной клуб

за 2-х чел 6500 руб.

18 мест

30.08.2020

18:00 - 21:00

В меню:

— Тар тар из говядины 
— Стейк мачете с пюре из зеленого горошка и батата с винным соусом 
— Шоколадный пирог с бурбоном и вишней
— Бокал вина

Праздничная Франция

за 2-х чел 6500 руб.

18 мест

23.08.2020

18:00 - 21:00

В меню:

— Морские гребешки под соусом шафран
— Утиная грудка с карамелизированным персиком и кенийской фасолью
— Тарт-татен с грушей и ванильным мороженым
— Бокал вина

Каникулы в Мексике

3900 руб.

18 мест

19.08.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Салат с киноа и бататом
— Чили кон карне
— Оладья из кукурузной муки под апельсиновым соусом

Вечер в Париже

за 2-х чел 6500 руб.

18 мест

16.09.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Тёплый салат с корнем сельдерея, беконом и яйцом пашот по соусом с анчоусом
— Пирог с лососем с гарниром из спаржи и соусом шампань
— Шоколадно-карамельный пирог с мороженым

Путешествие в Азию

4400 руб.

18 мест

06.09.2020

18:00 - 21:00

В меню:

— Салат из говядины с кунжутом
— Дорадо по тайски
— Кокосовые шарики с конфитюром манго-лемонграсс

vkusoterria
Спасибо!
Ваша заявка принята!
В ближайшее время мы свяжемся с Вами!
{ ignore }
{ /ignore }