Москва ул. 1905 года д. 10 стр. 1

guest@vkusoterria.ru

Кулинарный мастер-класс Летние белые вина и закуски к ним!

В меню:

Брускета с вялеными томатами, тапенадом из маслин и фенхеля
· Тапас с творожным сыром и каперсами
· Фокачча с розмарином, чесноком и оливками
· Фаршированный чернослив в беконе
· Панакота с манговым пюре
· Белые вина

Что входит:

· Работа профессионального сомелье
· Работа профессионального шеф-повара
· Напитки
· Продукты и инвентарь
· Сертификат о прохождении мастер-класса
· Рецепты блюд
· Позитивные эмоции

Летние белые вина и закуски к ним!

Кулинарная студия «Вкусотеррия» и дегустационный винный клуб «750ml» приглашают вас на эногастрономический мастер-класс «Лёгкие белые вина и закуски к ним»! Мы вместе продегустируем несколько летних белых вин, поговорим об особенностях их стилистики и о том, почему же именно летом они так хороши. Приготовим и попробуем лёгкие, полезные, оптимально соответствующие винам закуски и постараемся воссоздать непринужденную атмосферу дружеской летней вечеринки!

Белые вина, которые мы будет дегустировать:

- Легкое полусухое вино Soave Classico с нотками цитрусовых
- Сухое вино Estate Vineyards Sauvignon Blanc с тонким ароматом белых ягод и специй
- Сухое белое вино Le Bordeaux de Citran Blanc-освежающее, энергичное и комплексное во вкусе, с гибким телом, бодрящей кислинкой и фруктовым характером
- Освежающее белое сухое вино Muscadet Sevre et Maine "La Grande Reserve du Moulin со сливочным послевкусием
- Белое сухое вино Urban Riesling c дымными специями и спелыми цитрусами в долгом послевкусии
- Освежающее сухое вино Gazela Vinho Verde c фруктово-цветочным послевкусием

Актуальные мастер-классы

Торт Наполеон Онлайн

	600 руб.
	30 мест

	29.10.2020
	12:00 - 14:00

В меню:

- Торт "Наполеон"

Осень в Калифорнии

	на 2-х человек 6500 руб.
	18 мест

	11.11.2020
	19:00 - 22:00

В меню:

-Калифорнийский салат из киноа с креветками
-Стейк бавет с фри из батата и коулслоу
-Тыквенный пирог с корицей и взбитыми сливками

Загадочный Вьетнам

	на 2-х чел. 5800 руб.
	18 мест

	29.11.2020
	18:00 - 21:00

В меню:

— Вьетнамский суп Фо-бо с говядиной и рисовой лапшой
— Спринг-роллы с креветками и острым соусом
— Зеленые бананы в карамели с мороженым

Изысканная Франция

	На 2-х человек 6500 руб.
	18 мест

	25.11.2020
	19:00 - 22:00

В меню:

-Марсельский Суп Буайбес с морепродуктами и рыбой по сезону
-Киш лорен с беконом и шпинатом
-Шоколадный фондан со свежими ягодами и мороженым

Скандинавия и ее традиции

	4400 руб.
	18 мест

	08.11.2020
	18:00 - 21:00

В меню:

— Бергенский рыбный крем-суп
— Свиная корейка с черносливом, яблоками и сливками по -норвежски
— Финский брусничный пирог

Неизведанная Испания

	4400 руб.
	18 мест

	15.11.2020
	18:00 - 21:00

В меню:

-салат из печеных перцев и маринованных артишоков с хамоном, козьим сыром и заправкой алиоли
-фидеуа с морепродуктами
-десерт бьенмесабе

Каникулы в Мексике

	3900 руб.
	18 мест

	01.11.2020
	18:00 - 21:00

В меню:

— Сопа-де-лима
— Чили кон карне
— Мексиканский миндальный шоколадный пудинг

Секреты Паназии

	3900 руб.
	18 мест

	28.10.2020
	19:00 - 22:00

В меню:

— Спринг роллы с манго и креветкой
— Суп рамэн
— Сладкий омлет с цукатами

Солнечная Испания

	3900 руб.
	18 мест

	25.10.2020
	18:00 - 21:00

В меню:

— Теплый салат с осьминогом
— Валенсийская паэлья с курицей и 3 видами фасоли
— Крема каталана

Ужин в Венгрии

	3900 руб.
	18 мест

	18.11.2020
	19:00 - 22:00

В меню:

-Венгерский салат с цуккини и салями
-Шницель из говядины с теплым картофелем, красным луком и домашним тартом
-Грушевый штрудель с вишней

Колоритная Грузия

	3900 руб.
	18 мест

	22.11.2020
	18:00 - 21:00

В меню:

-Салат с помидорами и запеченными баклажанами
-Хинкали
-Пахлава

Вечер в Риме

	4400 руб.
	18 мест

	04.11.2020
	18:00 - 21:00

В меню:

— Салат панцанелла с пармской ветчиной и томатами
— Равиоли с уткой и муссом из пармезана
— Печенье бискотти с вяленой клюквой и кешью

Вечеринка Хэллоуин

	за 2-х чел 6500 руб.
	30 мест

	30.10.2020
	19:00 - 23:00

В меню:

— Шок-фуршет
— Фонарь из тыквы
— Вулканический гаспачо
— Черная паста с морскими гадами
— Азотное шоу и крио мороженое с червями
— Коктейль Кровавая Мери
— Бокал вина

К списку мастер-классов