Кулинарный мастер-класс Лосось: тонкости и хитрости

4900 руб.

18 мест

Уже прошел

18:00 - 21:00

В меню:

• · Уха из лосося
• · Засоленный лосось по-скандинавски
• · Стейк лосося с овощами

Что входит:

• · Работа профессионального шеф-повара
• · Продукты и инвентарь
• · Сертификат о прохождении кулинарного мастер-класса
• · Напитки
• · Рецепты блюд
• · Позитивные эмоции

Лосось: тонкости и хитрости

Мы часто не покупаем рыбу или тратим слишком много денег на филе просто потому, что не умеем ее разделывать. А ведь это совсем несложно! На этом мастер-классе вы научитесь разделывать целого лосося и использовать его полностью, "от носа до хвоста". Из головы, хвоста и костей мы сварим шикарную уху; половину филе засолим по-скандинавски (получится модный гравлакс), а из оставшейся части сделаем стейки в пергаменте с овощами. 
Будет очень интересно и познавательно!

При покупке от 2х мест и более цена за мастер-класс 4500 р.

Актуальные мастер-классы

Лето в Париже

	3900 руб.
	18 мест

	07.08.2019
	19:00 - 22:00

В меню:

— Жульен из трески под корочкой из слоеного теста
— Утиная грудка с вишневым соусом и пюре из сезонных яблок
— Лимонно-банановый тарт

Мясной пир

	4400 руб.
	18 мест

	04.08.2019
	18:00 - 21:00

В меню:

— Салат с куриной грудкой, персиками фламбэ и горчичной заправкой
— Стейк мачете с картофельными драниками и сметанным соусом из лисичек
— Арбузный лимонад с лаймом и мятой

Грузинская классика

	3900 руб.
	18 мест

	31.07.2019
	19:00 - 22:00

В меню:

— Хачапури по-имеретински
— Харчо из курицы
— Хинкали

Горячая Мексика

	3900 руб.
	18 мест

	28.07.2019
	18:00 - 21:00

В меню:

— Салат с киноа и бататом
— Фахитас с курицей и овощами
— Чуррос с карамельным соусом чили

Art вечер "Парусник"

	2500 руб.
	18 мест

	21.07.2019
	18:00 - 21:00

В меню:

— Фуршет от Бренд-шефа Студии
— Картина "Парусник"
— 2 Бокала вина