Вкусотерия

Кулинарный мастер-класс Кухня Марокко с Jafar Chade

Кухня Марокко с Jafar Chade

В меню:

  • · Табуле с креветками и киноа
  • · Бабагонуж с гранатовым соусом и орешками
  • · Тажин из баранины с кускусом
  • · Апельсиновый пряный чай

Что входит:

  • · Работа профессионального шеф-повара
  • · Продукты и инвентарь
  • · Сертификаты о прохождении мастер-класса
  • · Рецепты
  • · Напитки (вода, соки, чай/кофе)

Кухня Марокко с Jafar Chade

16 сентября мы познакомимся с кухней одного из интереснейших регионов – Марокко.

Кухня Марокко привлекает своей насыщенностью вкусов и невероятными ароматами пряностей и специй, а также способом приготовлений блюд. И 16 сентября мы предлагаем возможность познакомиться с классическими марокканскими блюдами и техникой их приготовления от шеф-повара восточной кухни – Jafar Chade.


Jafar Chade – шеф-повар арабской, турецкой и ливанской кухни с 20 летним стажем . Практиковал в ресторанах Дубая и Бейрута, а в настоящее время работает с ресторанными проектами в России. 

Меню вечера:

Табуле с креветками и киноа 
Бабагонуж с гранатовым соусом и орешками
Тажин из баранины с кус-кусом 
Апельсиновый пряный чай

Ждем гостей 16 сентября с 18-00 в кулинарной студии Вкусотеррия! Стоимость участия - 3900 рублей. Необходима предварительная регистрация.

 

Актуальные мастер-классы

Арт-вечеринка Лавандовое поле

2500 руб.

18 мест

18.06.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Фуршет от Бренд-шефа Студии
— Картина "Лавандовое поле"
— 2 бокала вина

Удивительная Греция

3900 руб.

18 мест

24.06.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Суп Авголемоно
— Мусака с картофелем и баклажанами
— Греческая пахлава

Грузинские напевы

3900 руб.

18 мест

28.06.2020

18:00 - 21:00

В меню:

— Хинкали
— Салат с помидорами и запеченными баклажанами
— Хачапури по-гурийски

Солнечная Испания

3900 руб.

18 мест

21.06.2020

18:00 - 21:00

В меню:

— Испанский суп Гаспачо с гренкой из багета
— Паэлья с морепродуктами, куриным подконченым бедром и сыром Горгонзола
— Чуррос с карамельным соусом чили

Загадочный Вьетнам

4400 руб.

18 мест

17.06.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Вьетнамский суп Фо-бо с говядиной и рисовой лапшой
— Спринг-роллы с креветками и острым соусом
— Зеленые бананы в карамели с мороженым

Изысканная Франция

3900 руб.

18 мест

12.07.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Томатный прованский пирог
— Бёф бургиньон
— Йогуртовый десерт с малиновым кули и персиком

Прогулка по Тбилиси

3900 руб.

18 мест

08.07.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Аджапсандал
— Чакапули из телятины
— Пеновани

Итальянское лето

3900 руб.

18 мест

05.07.2020

18:00 - 21:00

В меню:

— Салат со спаржей, фенхелем и жареной уткой под лимонной глазурью
— Картофельные ньоки с соусом из вешенок, зеленым луком и хрустящим беконом
— Пасхальная неаполитанская Пастьера

Мясной клуб

4400 руб.

18 мест

01.07.2020

19:00 - 22:00

В меню:

— Салат с жаренной на гриле индейкой в пряном маринаде с бланшированным шпинатом
— Стейк из свиной корейки на кости под лаймовым дрессингом с йоркширским пудингом и гарниром из овощей
— Шоколадный чизкейк с гранулированным беконом

Как выбрать вино? Италия. Читаем этикетки.

390 руб.

30 мест

26.05.2020

19:00 - 20:30

В меню:

— Вина Италии

Онлайн Италия

790 / 4200 руб.

30 мест

02.06.2020

19:00 - 20:00

В меню:

— Ризотто с грибами
— Апельсиновая панакота

Онлайн Франция

790 / 4200 руб.

30 мест

04.06.2020

19:00 - 20:00

В меню:

— Киш Лорен
— Шоколадный мусс с пьяной вишней

Онлайн Испания

790 / 4200 руб.

30 мест

06.06.2020

19:00 - 20:00

В меню:

— Фидеуа с чоризо и креветками
— Крем Каталана

Онлайн Тоскана

790 / 4200 руб.

30 мест

31.05.2020

19:00 - 20:00

В меню:

— Лазанья
— Тирамису

Японские мотивы

790 / 4200 руб.

30 мест

08.06.2020

19:00 - 20:00

В меню:

— Ролл Филадельфия с семгой
— Ролл Калифорния с креветкой
— Спринг ролл с курицей и овощами

vkusoterria
Спасибо!
Ваша заявка принята!
В ближайшее время мы свяжемся с Вами!
{ ignore }
{ /ignore }