Кулинарные мастер-классы

В меню:

— Тёплый салат со скёрт-стейком
— Суп из бычьих хвостов с белыми грибами
— Шоколадный тарт с вишнёвой начинкой
— Приветственный бокал вина

В меню:

— Сациви из индейки с гранатом
— Хинкали с сыром, картофелем и соусом Мацони
— Лукум гранат-роза
— Приветственный бокал вина  

В меню:

— Холодный легкий суп из рукколы с креветками 
— Паэлья с индейкой, тыквой и горгонзолой 
— Миндальный пирог со сливами 

В меню:

— Эмпанадас с красной рыбой, луком-пореем и вялеными томатами
— Паэлья с чернилами каракатицы, лангустинами и гигантскими мидиями киви
— Пончики «Bunuelos» с шоколадным соусом

В меню:

— Ролл Филадельфия с опаленным лососем терияки и жареным кунжутом
— Татаки из говядины с рамен лапшой и грибным соусом
— Блинный торт матча с сырным кремом

В меню:

— Прованский луковый тарт с анчоусами
— Биск из креветок
— Карамельный фондан с мятно-базиликовой эспумой

В меню:

— Салат из печёных баклажанов с розовыми томатами и имеретинским сыром
— Долма из баранины с чесночным соусом из мацони и кинзы
— Апельсиновая пахлава 

В меню:

— Салат с кремом из рикотты и печёной тыквы в беконе с зелёным маслом
— Паста орзо с соусом из белых грибов и трюфельным маслом
— Крамбл грушевый в рамекине с кремом из маскарпоне

В меню:

— Cалат Кобб с курицей гриль и авокадо, под соусом горчица-манго
— Бургер с кимчи
— Баноффи-пай с карамелью и взбитыми сливками

В меню:

— Жареные гребешки с запечённой тыквой и муссом из кукурузы и пармезана
— Стейк из тунца с гратеном из цветной капусты и соусом из зелёного горошка 
— Профитроли с фисташковым кремом 

В меню:

— Салат с папайей и говядиной вок под заправкой из Юдзу
— Лапша удон с курицей, вешенками и зелёным луком
— Мороженое манго-маракуйя на жидком азоте с козинаками из миндаля

В меню:

— Шок-фуршет
— Кровавый вулканический гаспачо
— Черные фетучини с морскими гадами
— Азотное вишневое мороженное
— Диджей и вечеринка