Кулинарные мастер-классы

В меню:

—Салат с уткой и фенхелем под апельсиновым соусом
—Стейк Бавет с кукурузой на гриле и соусом чимичури
—Шоколадный пирог с бурбоном и вишней
—Бокал красного вина

В меню:

— Суп каччукко
— Тыквенный ризотто с креветками и трюфельным маслом
— Сабайон с бискотти и ягодами

В меню:

— Цветная паста с куриным филе в сливочном соусе с пармезаном
— Рождественские печенья с глазурью
— Коктейль «Мохито»

В меню:

— Салат из печёной свёклы с шариками из кускуса под йогуртовой заправкой
— Каре ягненка на гриле с овощным соте
— Турецкая Тулумба с сахарным сиропом

В меню:

— Хинкали свинина/говядина с зеленью и чесночным соусом
— Хачапури по-гурийски
— Пахлава на тесте фило с курагой и грецким орехом 

В меню:

— Салат с уткой и мандаринами
— Запечённый Ростбиф с мясным соусом и йоркширским пудингом
— Шоколадный чизкейк со взбитыми сливками

В меню:

— Тар-тар из Лосося
— Севиче из Лосося с соусом понзу
— Пошированный Лосось с бланшированными овощами под соусом сливочный чили

В меню:

— Брускетта с чипсами из бекона и грибами в сливочном соусе
— Равиоли с рикоттой и артишоком в овощном бульоне
— Карамельный джелато с шоколадной гранолой и орехом пекан на жидком азоте

В меню:

— Филе мидий в томатном соусе с картофельным пончиком
— Филе миньон с рататуем 
— Яблочный пирог с кремом Англез и кедровыми орехами 

В меню:

— Салат с говяжьей вырезкой Су-вид, битыми огурцами и свежим редисом
— Стейк из свиной корейки с зелёным горошком, брюссельской капустой и соусом из топинамбура
— Баноффи пай

В меню:

— Салат с куриным бедром, киноа с йогуртово-мятным соусом
— Треска в панировке из фундука и свежих трав под соусом шампань со спаржей
— Шоколадный фондан с мороженым

В меню:

— Закуска из печёного перца с анчоусами и творожным сыром 
— Треска пиль-пиль с кремом из цветной капусты  
— Карамельный флан