+7 (495) 126-73-90 (Москва)
+7 (495) 308-80-88 (Одинцово)
Сайт Москвы Сайт Одинцово
Image_not_found
Шмитовский
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 5 видов вин:

Курс Сомелье. Дегустация вин России.

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 5 видов вин:

Шампань и другие игристые мира. Группа 1

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 5 видов вин:

Шампань и другие игристые мира. Группа 2

Image_not_found
Одинцово
  • Вителло Тоннато 
  • Стейк мачете со сладким картофелем и пряными травами
  • Пай с заварным ванильным кремом и лесными ягодами

Любимый стейк мясника

Image_not_found
Одинцово
  • Паста Фетучини в томатном соусе Аль Аматричана с креветкой и базиликом
  • Клубничный Тирамису
  • Коктейль кокос с манго

 

Детский мастер-класс «Сладкая Италия»

Image_not_found
Одинцово

Встреча: игра с Эльфом в снежки

Фуршет: мандарины и мини-сэндвичи

Кулинарный мастер-класс:

  • Чизбургер индейка на гриле с картошкой фри и соусом карбонара
  • Заварные кольца со сливочным кремом с миндальными  лепестками
  • Горячий коктейль "3 шоколада" со взбитыми сливками

Бумажная дискотека от Эльфа

 

Детский мастер-класс "Секретная служба Санты"

Image_not_found
Шмитовский
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:

Дегустация игристых вин Италии. "Многообразие Просекко". Группа 1.

Image_not_found
Шмитовский
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:

Дегустация игристых вин Италии. "Многообразие Просекко". Группа 2.

Image_not_found
1905 года
  • Пицца пепперони 
  • Карамельный молочный коктейль
  • Новогодние имбирные пряники с цветной глазурью

Детский мастер-класс "Пряничный домик"

Image_not_found
Шмитовский
  • Салат с крабом и авокадо
  • Треска Пиль Пиль
  • Закрытый пирог с пьяной вишней

Незаливная рыба

Image_not_found
1905 года
  • Салат с фенхелем и морским гребешком 
  • Индейка, запечённая с апельсинами и яблоками с клюквенным соусом 
  • Нежный бисквит с мандаринами

Рождественские каникулы

Image_not_found
1905 года
  • приветственный фуршет - 0,5 часа
  • винное казино с Сомелье - 1,5 часа
  • блюдо от шефа - паста "аматричана" - 0,5 часа

Винное казино с Сомелье и блюдом от шефа

Image_not_found
Одинцово

Фуршет:

  • говорящие маффины
  • мётлы из сыра
  • котлы с зельем 

Мастер-класс:

  • пицца «Сова букля»
  • золотые снитчи из шоколадных конфет
  • детское сливочное пиво 

Шоу алхимика от Альбуса Дамблдора

Детская вечеринка "Шоу Гарри Поттера"

Image_not_found
1905 года
  • Тёплый салат с кальмаром и томатной сальсой
  • Рулет из индейки со сливочным картофельным пюре
  • Яблочный Тарт Татен

Новогодняя Франция

Image_not_found
Одинцово

Фуршет: Брускетты с вялеными томатами и чоризо

Сырное фуд-казино

Кулинарный мастер-класс:

  • Руккола с креветкой и цитрусовой медовой заправкой
  • Фетучини с лососем и спаржой под сливочным соусом
  • Ванильно-черничное мороженое

Азотное шоу от шефа

 

Новый год в стиле Чикаго

Image_not_found
1905 года

Мастер-класс:

  • Сырные шарики с соусом тар-тар
  • Сочный бургер с говяжьей котлетой и сыром чеддер
  • Ванильное мороженое с пряной вишней

Азотное шоу от шефа 

Бумажная дискотека от снеговика Олафа

Поздравление от Деда Мороза с вкусными подарками

 

Детский мастер-класс "Дед Мороз и снежки Олафа"

Image_not_found
1905 года
  • Салат Панцанелла с прошутто
  • Равиоли с рикоттой и шпинатом
  • Рождественский пирог с марципаном и цукатами

Рождество по-итальянски

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Бокал вина
  • Мастер-класс по рисованию картины акриловыми красками
  • Помощь и инструктаж от опытного художника-куратора
  • Рассказ педагога о живописи, техниках рисования
  • Созданная картина - настоящее украшение интерьера или отличный подарок

Art & Wine "Зимняя сказка"

Image_not_found
1905 года
  • Салат с пармской ветчиной и вялеными томатами
  • Филе миньон с запечённым бататом и сливочным демигляссом 
  • Брауни с апельсиновым джемом и малиной

Мясной пир

Image_not_found
Шмитовский
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от Сомелье
  • Дегустация 5 вин:

Курс Сомелье. Дегустация вин сорта "Рислинг"

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от Сомелье
  • Дегустация 5 вин:

Курс Сомелье. Дегустация вин Италии. Сицилия

Image_not_found
1905 года
  • Салат с уткой и мандаринами
  • Запечённый Ростбиф с мясным соусом и йоркширским пудингом
  • Мусс с розовым шампанским и клубникой

Старый новый год

Image_not_found
Шмитовский
  • Салат с грушей и голубым сыром
  • Индейка с прованскими травами, рисом и овощами
  • Шоколадный клaфути с вишней

Новый год в Провансе

Image_not_found
Шмитовский
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:

Курс Сомелье. Дегустация вин Грузии

Image_not_found
Одинцово

Фуршет: 

  • Снеговик из маршмеллоу
  • Фонтан с фруктами и белым шоколадом

Кулинарный мастер-класс:

  • Чикен клаб сэндвич фантазия с картошкой фри
  • Апельсиновое мороженое от Чебурашки
  • Апельсиновый лимонад

Азотное шоу от шефа

Развлекательная программа от Чебурашки

Детский мастер-класс "Чебурашка и новый год"

Image_not_found
1905 года
  • Кесадилья с курицей и копчёной сметаной
  • Пиканья с соусом чимичурри и овощами гриль
  • Ванильный бисквит с кокосовым кремом и ананасом гриль 

Яркая Мексика

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:

Курс Сомелье. Дегустация вин Германии и Австрии

Image_not_found
Шмитовский
  • Тёплый салат из овощей с соусом песто 
  • Королевская дорада 
  • Яблочный Тарт Татен 

Дорада по-королевски

Image_not_found
Одинцово
  • Салат тимбал с креветкой и вялеными томатами
  • Паппарделле с белыми грибами в сливочно-трюфельном соусе
  • Штрудель с ванильным мороженым

Европейские изыски

Image_not_found
1905 года
  • Салат с беконом и беби-картофелем
  • Свиные рёбра в глазури с тушёной капустой
  • Венский яблочный штрудель с ванильным соусом и мороженым 

Снежная Австрия

Image_not_found
Шмитовский
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Красное сухое вино Раевское, "Ренессанс" Рэд Бленд, Россия, Краснодарский край, 2021

Курс Сомелье. Дегустация красных вин мира

Image_not_found
1905 года
  • Остри с говядиной
  • Хачапури по-аджарски 
  • Пахлава с апельсином и фисташкой  

Зимняя Грузия

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет с бокалом красного вина
  • Мастер-класс по рисованию картины вином
  • Помощь и инструктаж от профессионального художника-куратора
  • Интересные факты о техниках рисования, в общем о живописи
  • Созданная картина - настоящее украшение интерьера или отличный подарок

Картина вином "Балерина"

Image_not_found
1905 года
  • Салат с хамоном, печёным перцем и оливками
  • Чёрная паэлья с лангустинами и кальмарами
  • Чуррос с малиновым соусом и мороженым

Лучшие блюда Испании

Image_not_found
Шмитовский
  • Тёплый салат с кальмаром, креветками и овощами
  • Ризотто с морепродуктами
  • Сливочное джелато с чёрной смородиной и сиропом

Прекрасная Италия

Image_not_found
Шмитовский
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 5 видов вин:

Курс Сомелье. Дегустация вин Франции. Эльзас

Image_not_found
Одинцово
  • Итальянский пирог кальцоне прошутто с ветчиной и грибами
  • Сладкая мандариновая бомба с мармеладными мишками
  • Детский вишнёвый глинтвейн

 

Детский мастер-класс «Мандаринчики»

Image_not_found
1905 года
  • Демонстрация от шеф-поваров возможностей премиальной, экологичной посуды Emile Henry (Бургундия, Франция)
  • Кулинарный мастер-класс:
  • Тар-тар из говядины 
  • Утиная грудка конфи со сливочным картофельным пюре 
  • Клафути с вишней 

Мастер-класс с Emile Henry «Мечты о Франции»

Оставить заявку

Нажимая на кнопку “Отправить”, Вы даете согласие на обработку ваших персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Форматы открытых мастер-классов

Думаете, как интересно провести несколько часов, отдохнуть и отвлечься от повседневных дел, при этом вкусно покушать, насладиться изысканными напитками?

Мы предлагаем кулинарно-гастрономические мастер-классы с участием профессионального шеф-повара, винные дегустации с фуршетом и увлекательными лекциями от известных Сомелье. В нашем календаре можно встретить эногастрономические ужины, увлекательную игру «винное казино», творческие, художественные мастер-классы по рисованию вином или акриловыми красками Wine & Art.

Но как определиться на что сходить? Расскажем немножко о наших открытых мероприятиях, которые может посетить  любой желающий.

Кулинарные мастер-классы.

Если вы ищете что-то новое в кулинарии, то наши полезные и вдохновляющие мастер-классы по приготовлению блюд разных стран мира станут отличным выбором!

На мероприятии гости будут создавать блюда ресторанного уровня на комфортной, высококлассно оборудованной кухне с премиальной техникой Neff, Gaggenau, Kenwood, Bosch, или Smeg.

Приготовление красивых, вкусных блюд в непринуждённой обстановке – настоящее удовольствие не только для новичков кулинарии, но и для гурманов. Опытный и обаятельный шеф с радостью поделится профессиональными секретами, покажет, как пользоваться техникой, расскажет о нюансах готовки. Уровень кулинарных навыков не будет иметь значения: каждый участник получит превосходный результат. При этом весёлое настроение и позитивные эмоции обеспечены!

Дегустация приготовленных блюд за искусно сервированным столом - обязательная часть программы каждого мастер-класса. Вкусы и ощущения будут говорить сами за себя, а посуда и приборы роскошных люксовых брендов Le creuset, Ballarini усилят и без того сильный эффект.

Общайтесь, делитесь впечатлениями с другими гостями, наслаждайтесь особенным вечером.

Мы предлагаем невероятное разнообразие тем:

  • Отдельные страны: Франция, Италия, Испания, Грузия, Аргентина, Мексика и т.д.
  • Части света: Европа, Азия, Америка
  • Смешанная кухня разных континентов
  • Отдельные направления: мясная, рыбная, средиземноморская, фьюжн
  • Эногастрономические ужины: мероприятие от шеф-повара и Сомелье, с гармонией напитков и блюд.

Также в кулинарной студии «Вкусотеррия» проводятся и детские мастер-классы, которые помогают ребятам научиться новому, полезному занятию, раскрыть свои таланты. Часто помимо кулинарного части мероприятия, мы дополняем детские программы анимацией, устраиваем тематические «пати» по мотивам известных мультфильмов или фильмов.

Дегустации напитков.

Любите проводить время за светскими беседами в приятной компании за бокальчиком ароматного и изысканного напитка? Тогда вам точно подойдёт наш оригинальный и оооочень популярный формат открытых дегустаций.

Занятия ведут профессиональные Сомелье, аккредитованные международной ассоциацией сомелье ASI, союзами Сомелье и экспертов России, являющиеся бренд-амбассадорами крупных дистрибьюторов вин.

Наши эксперты знакомят гостей с удивительным и многогранным миром вин и крепких напитков различных регионов, учат разбираться в сортах винограда, классификациях, терруарах и аппеласьонах, принципах производства, этикетках, аукционах.

Участники не только послушают интересные истории, но и продегустируют несколько видов специально отобранных вин, попробуют фуршетные закуски, приготовленные талантливыми су-шефами студии, познакомятся с другими ценителями и любителями неординарных мероприятий.

Мы предлагаем ИСКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ разнообразие тем дегустаций:

Отдельные страны: Франция, Италия, Испания, Португалия, Грузия, Россия, Германия, Австрия  и другие

Отдельные регионы: Бургундия, Долина Луары, Прованс, Тоскана, Венето, Пьемонт, Рибера-дель-Дуэро, Каталония, Риоха, Виньо Верде, Лиссабон, Дору, Новый Свет и другие

Определённые сорта вин: Просекко, Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне, игристые, розовые, оранжевые, портвейны, хересы и другие.

Базовые: Основы винного мира, этикет и сервировка.

Игровые дегустации.

В данном варианте мы предлагаем увлекательно-развлекательный формат игр в казино с полезным и интересным наполнением.

Винное казино – азартная игра с крупье-сомелье, где участники дегустируют напитки, этикетки бутылок которых тщательно скрыты, отгадывают вина, делают ставки на специальном стилизованном столе, проверяют свою эрудицию и удачу.  

Коктейльная вечеринка – мастер-класс с барменом-профи по миксованию топовых коктейлей с помощью индивидуального шейкера, джиггера и других атрибутов. Сырное казино станет эффектным дополнением вечера. 

Творческие мастер-классы.

Но и это ещё не всё! Творческих личностей, которые находятся в постоянном поиске прекрасного, мы приглашаем на наши художественные мастер-классы.

Wine & Art.

Это великолепное сочетание двух замечательных процессов: рисования картины и дегустации. 2 мастера своего дела - профессиональный художник и Сомелье создадут атмосферу, в которой рождаются шедевры и познаются вкусы и ароматы роскошных напитков.

Рисование вином.

Тренд современного искусства. Художник поможет создать картину вином под аккомпанемент нескольких видов вин, подобранных заранее Сомелье.   

Приходите к нам совершать кулинарно-гастрономическое путешествие, осязать и изучать пленительные вина, весело проводить время на интересных вечеринках или создавать картины для украшения интерьера.  

Выбирайте мероприятие из расписания кулинарной студии «Вкусотеррия», бронируйте участие и становитесь нашим гостем!

Или подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить всё самое интересное!

Да, и если вы ищете идею для подарка родным, друзьям, близким, то выберите сертификат нашей студии. Он будет действовать на любое открытое мероприятие, мастер-класс по расписанию. Счастливый обладатель такого подарка обязательно найдёт то, что будет интересно именно ему. Приобрести сертификат можно на сайте, на сумму от 1 000 рублей. С оформлением поможет наш менеджер.

Показать больше

Узнайте первыми об акциях, новостях, расписании мастер-классов Вкусотеррии

Нажимая на кнопку “Отправить”, Вы даете согласие на обработку ваших персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Время генерации страницы:
Query Time: 0.0934 s
PHP Exec: 0.4825 s
Total time: 0.5759 s