Кулинарные мастер-классы

В меню:

— Мексиканская Кесадилья с утиной ножкой су-вид , карамелизированным луком и соусом из манго
— Стейк Флет-айрон с хрустящим салатом на гриле, запеченными чесночными брокколи и соусом красная смородина
— Черничный мусс с горьким бельгийским шоколадом и свежими ягодами

В меню:

— Овощной салат с жаренным сыром халуми, солеными лимонами и заправкой из базилика
— Греческий Бакалярос скордаля - жаренный в кляре хек с чесночно-ореховым картофельным пюре и запеченными овощами
— Апельсиновый греческий пирог с соусом из черной смородины

В меню:

— Креветки, кальмары и осьминоги на гриле
— Мидии в соусе белое вино с травами Прованс
— Овощной мини - шашлык из баклажана, кабачка, сладкого перца и шампиньона
— Ананасы, сливы, груши, и апельсины на гриле
— Апероль
— Мохито
— Сорренто
— Баролло Негрони

В меню:

— Салат Сицилия с теплыми морепродуктами, вялеными томатами и микс салатом
— «Risotto al limone» - Лимонное ризотто со шпинатом
— «Crostata ai mirtilli» - Черничная кростата с ванильным кремом и свежей клубникой

В меню:

— Жареные гребешки с запечённой тыквой и муссом из кукурузы и пармезана
— Стейк из тунца с гратеном из цветной капусты и соусом из зелёного горошка 
— Профитроли с фисташковым кремом 

В меню:

— Спринг-роллы с курицей терияки и овощами
— Суп Фо-Бо с говядиной
— Сорбет манго-кокос, приготовленный на жидком азоте

В меню:

— Шашлык из куриной грудки в маринаде из грузинской аджики, со сладким чили и соевым соусом
— Стейк из свиной шейки в маринаде из зернистой горчицы с соусом чимичурри
— Альтернативный стейк из мраморной говядины Бавет c малиновым деми гляссом
— Жареная кукуруза 

В меню:

— Китайский холодный суп из баклажанов
— Говядина по-сычуаньски с жареными овощами
— Яблоки в карамели чили с мороженым и соломой из нори 

В меню:

— Севиче из морского гребешка в маринаде из лайма с гуакамоле, редисом и жареным кунжутом
— Ростбиф с йоркширским пудингом с гарниром из молодых овощей и мясным кофейным соусом
— Трайфл из персика с бисквитом и карамельным кремом

В меню:

— Андалузский салат с чоризо, базиликом, брынзой и сезонными помидорами 
— Паэлья по-барселонски с морским коктейлем из мидий киви, креветок и кальмара 
— Малиновый крема каталана с карамельной корочкой 

В меню:

В меню:

— Хачапури по-аджарски
— Хинкали свинина с говядиной и зеленью с соусом из мацони и молодого чеснока
— Пахлава из теста Катаифи