Приглашаем всех желающих на курс Сомелье, дегустацию португальских вин регионов Виньо Верде, Лиссабон, Дору. Данный мастер-класс в школе CavaCava, проекте кулинарной студии "Вкусотеррия" проведёт профессиональный Сомелье, член Союза Сомелье и Экспертов России, бренд-амбассадор крупного дистрибьютора португальских вин.
Название страны Португалия происходит от латинского Portus Cale – «Тёплый порт». Государство является самым западным уголком Европы, расположено на Пиренейском полуострове, включает в себя также Азорские острова и Мадейру. Португалия известна разнообразием культурных достопримечательностей, климатических зон, уникальными сортами винограда, богатыми винными традициями.
Страна делится на 14 винных регионов, занимает 3 место в мире по количеству золотых медалей на Международном конкурсе вин, является популярным направлением для ценителей благородного напитка.
Уникальность виноделия страны аключается в том, что для производства вина используется много местных, автохтонных сортов винограда, из которых получаются вина, непохожие ни на какие другие. В Португалии производятся великолепные вина, портвейны, отличающиеся превосходным качеством.
Из сортов винограда отметим Лоурейро (Loureiro), Турига Франка (Touriga Franca), Турига Насионал (Touriga Nacional), Тинта Рориш (Tinta Roriz), Тинта Баррока (Tinta Barroca).
На винной дегустации мы изучим разные регионы Португалии, разберёмся в разнообразии и классификации вин. Сомелье поможет услышать мелодию тонких ароматов и богатых оттенков вин, которые с каждым годом обретают всё большую популярность в мире.
Меню дегустации:
- Приветственный фуршет
- Белое игристое вино экстра брют Tapada Nova Pet-Nat 2021
- Белое сухое вино Arca Nova Alvarinho 2020
- Розовое полусухое вино Arca Nova Rose 2021
- Красное полусухое вино "Mundus" Aragonez 2015
- Красный портвейн Porto Palmira Ruby 2016
Стоимость участия: 3 500 рублей.
Начало: 21 мая в 18:00.
Необходима предварительная регистрация.
ВАЖНО! Если Ваши планы изменились, Вы можете отменить или перенести бронь не позднее, чем за 3 дня до начала мероприятия. При отмене или переносе брони менее, чем за 3 дня, деньги не возвращаются! Место в группе гарантируется только после 100% оплаты и регистрации на дегустацию.
