Приглашаем всех желающих на курс Сомелье, дегустацию итальянских вин региона "Пьемонт". Данный мастер-класс в школе CavaCava, проекте кулинарной студии "Вкусотеррия" и группы компаний "Вкус Жизни", проведёт профессиональный Сомелье, член международной ассоциации сомелье ASI.
Место проведения: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1.
Пьемонт расположен на Северо-Западе Италии у подножия Альп. Регион надёжно защищён горами от холодов, циклонов, ветров.
В этой части Италии более 50 % территории заняты виноградниками. Именно в Пьемонте в большом количестве представлены самые именитые винопроизводители в Италии.
В Пьемонте выращивают по-настоящему эталонные вина, среди которых особое значение имеют красные вина Бароло и Барбареско - вина категории DOCG (знак высшего качества). Лучшие красные сорта винограда Пьемонта - Неббиоло (символ региона), Барбера (самый распространённый) и Дольчетто (популярное со сладким вкусом).
Пьемонт знаменит также своим изысканным белым вином «Гави» из сорта кортезе, игристым «Асти» (мускат) и винами сорта Арнеис.
На дегустации мы изучим яркий винодельческий регион Пьемонт с его автохтонными винами, почувствуем и насладимся вкусом прекрасных напитков.
Программа дегустации:
- Приветственный фуршет
- Лекция от профессионального Сомелье
- Дегустация 5 видов вин:
- Красное сухое вино Fontanafredda, "Briccotondo" Barbera, DOC, 2019
- Белое сухое вино Tenuta del Melo, Gavi DOCG, 2022
- Красное сухое вино "Scanavino" Dolcetto d'Alba DOC, 2021
- Игристое сладкое вино "Cavatina" Asti DOCG
- Блюдо от шеф-повара: паста "Аматричана"
Стоимость участия: 4 500 рублей. Вы можете погасить всю или часть суммы подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму от 1 000 рублей.
Начало: 06 января в 14:00.
Место проведения: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1.
Необходима предварительная регистрация.
ВАЖНО! Если Ваши планы изменились, Вы можете отменить или перенести бронь не позднее, чем за 3 дня до начала мероприятия. При отмене или переносе брони менее, чем за 3 дня, деньги не возвращаются! Место в группе гарантируется только после 100% оплаты и регистрации на дегустацию.
