Приглашаем всех желающих на курс Сомелье, дегустацию вин 3 вулканических регионов Италии. Данный мастер-класс в школе CavaCava, проекте кулинарной студии "Вкусотеррия" и группы компаний "Вкус Жизни", проведёт профессиональный Сомелье. Член Союза Сомелье и Экспертов России.
Место проведения: ул. Шмитовский проезд, д. 16, стр. 1
Италия состоит из 20 регионов, в каждом из которых производится вино. Но есть 3 особенных места, почвы которых имеют неповторимую, огненную терруарность: Сицилия, Кампания, Фриули-Венеция-Джулия.
Насыщенность минералами, открытость солнцу благодаря возвышенному и неоднородному рельефу, великолепный дренаж – лишь малая часть характеристик уникальных вулканических почв, площадь которых составляет всего 1 % от общей земной поверхности.
В винодельнях отмеченных регионов производятся знаменитые вина, а некоторые признаны выдающимися и лучшими в Италии.
Сицилия известна такими сортами винограда, как Грилло, Карриканте и Нерелло Маскалезе, Нерелло Капуччо, Инзолия, Минелла, Треббьяно.
В регионе Кампания главными местными сортами являются Греко, Фиано ди авеллино, Альянико.
В винодельческих хозяйствах Фриули-Венеция-Джулия производят вина из сорта Фриулано, Вердуццо, а главным сортом является известный Пино гриджо.
На дегустации мы изучим яркие, темпераментные вина, выращенные на склонах действующих и потухших вулканов, почувствуем и насладимся вкусом прекрасных напитков.
Меню дегустации:
- Приветственный фуршет
- Лекция от профессионального Сомелье
- Дегустация 4 видов вин:
Стоимость участия: 3 500 рублей. Вы можете погасить всю или часть суммы подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму от 1 000 рублей.
Начало: 19 октября в 19:00.
Место проведения: ул. Шмитовский проезд, д. 16, стр. 1.
Необходима предварительная регистрация.
ВАЖНО! Если Ваши планы изменились, Вы можете отменить или перенести бронь не позднее, чем за 3 дня до начала мероприятия. При отмене или переносе брони менее, чем за 3 дня, деньги не возвращаются! Место в группе гарантируется только после 100% оплаты и регистрации на дегустацию.
