Приглашаем всех желающих на курс Сомелье, дегустацию испанских вин. Данный мастер-класс в школе CavaCava, проекте кулинарной студии "Вкусотеррия" и группы компаний "Вкус Жизни", проведёт профессиональный Сомелье, член Союза Сомелье и Экспертов России.
Испания – красивая, солнечная страна, расположенная большей частью на Пиренейском полуострове, включающая в себя также Канарские, Балеарские острова и несколько африканских территорий. Это государство на Юго-западе Европы известно невероятными природными ландшафтами, культурными достопримечательностями, длинными, уходящими за линию горизонта пляжами. Испания это темперамент и страсть, коррида и фламенко, уникальные кулинарные традиции, и, конечно же, вино!
После Италии и Франции именно Испания является лидером по производству вин в мире, а по площади виноградников находится на первом месте. В королевстве 17 автономных регионов, и во всех! производятся вина.
Наиболее известная винная классификация определяет следующие виды вин: столовые (Vino de mesa), местные (Vino de la tierra), марочные Denominacion de origеn (сокращенно DO), марочные Denominacion de origеn calificada (DOCa) – высшая категория вин, которая производится в 2 областях: Риохе и Приорате.
Самыми значимыми сортами винограда являются красный Темпранильо, Грасиано и белые Виура, Вердехо.
Испания открыла миру Риоху, игристую Каву, креплёный Херес, фруктовую пряную Сангрию и многие другие.
На винной дегустации Сомелье подробно расскажет о лучших винных регионах Испании, разнообразии классификаций, сортов винограда. Гости дегустации смогут прочувствовать невероятный вкусовой букет великолепных напитков замечательной страны.
Меню дегустации:
- Приветственный фуршет
- Красное сухое вино Marques de Murrieta, Reserva 2016 (регион Риоха)
- Красное сухое вино Costers del Priorat, Petit Pissarres, Priorat DOQ 2019 (регион Приорат)
- Красное сухое вино Protos Roble 2018 (регион Рибера дель Дуэро)
- Белое игристое вино Conde de Caralt, Cava Brut (регион Каталония)
Стоимость участия: 3 500 рублей. Вы можете погасить всю или часть суммы подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму от 1000 рублей.
Начало: 30 марта в 19:00.
Необходима предварительная регистрация.
ВАЖНО! Если Ваши планы изменились, Вы можете отменить или перенести бронь не позднее, чем за 3 дня до начала мероприятия. При отмене или переносе брони менее, чем за 3 дня, деньги не возвращаются! Место в группе гарантируется только после 100% оплаты и регистрации на дегустацию.