Приглашаем всех желающих на курс Сомелье, дегустацию французских вин региона "Прованс". Данный мастер-класс в школе CavaCava, проекте кулинарной студии "Вкусотеррия" и группы компаний "Вкус Жизни", проведёт профессиональный Сомелье, член международной ассоциации сомелье ASI.
Красота приморских Альп, ослепительный лазурный берег, аромат и насыщенность бескрайних лавандовых полей, удивительные природные ландшафты, аристократия и роскошь. Это далеко не всё, что характеризует одно из самых романтических мест Франции – Прованс. Этот регион на юго-востоке Франции находится во власти солнечного и жаркого лета, а зима – здесь вовсе не суровая, мягкая. Сама природа создала в регионе прекрасные условия для виноделия, особенно для производства исключительного розового вина.
! Интересный факт. Розовые вина своей популярностью в разных странах во многом обязаны нашему соотечественнику Саше Лишину, известному потомственному виноделу.
В Провансе 9 аппелласьонов со своей уникальной историей. Здесь культивируют более десятки автохтонных и международных сортов винограда.
Основные сорта для производства розовых вин – Мурведр, Сенсо, Гренаш, Тибурен, Сира. Из этих же сортов винограда производят и красные, при этом добавим сюда ещё и Каберне Совиньон.
Основными сортами для производства белого вина являются Бурбуленк, Клерет, Гренаш Блан, Вионье, а также Шардоне и Совиньон Блан.
Говоря в общем о винах региона отметим их яркость, структуру, лёгкость. В Провансе тщательно следят за мелодичностью ягодных нот во вкусе напитков, с трепетом оберегая традиции виноделия.
На дегустации Сомелье станет вашим гидом по невероятному, солнечному региону Франции, расскажет много интересного о классификациях, сочетаниях, истории, поможет насладиться ароматом и почувствовать вкус освежающих вин изысканного и утончённого Прованса.
Вина на дегустации:
Стоимость участия: 3 500 рублей.
Начало: 01 июня в 19:00.
Место проведения: ул. Шмитовский проезд, д. 16, стр. 1
Необходима предварительная регистрация.
ВАЖНО! Если Ваши планы изменились, Вы можете отменить или перенести бронь не позднее, чем за 3 дня до начала мероприятия. При отмене или переносе брони менее, чем за 3 дня, деньги не возвращаются! Место в группе гарантируется только после 100% оплаты и регистрации на дегустацию.
