Дорогие гости. Приглашаем вас на кулинарный мастер-класс «Грузия на вкус». Яркая, щедрая, ароматная — грузинская кухня не терпит полутонов. Это про специи, про огонь, про тепло длинных застолий и блюда, которые объединяют за одним столом.
На мастер-классе «Грузия на вкус» мы приготовим главные гастрономические символы страны, разберём баланс специй, научимся работать с тестом и почувствуем ту самую атмосферу настоящего грузинского дома.
Этот вечер — про вкус, который невозможно забыть.
Готовим, пробуем, делимся эмоциями и создаём настоящее грузинское застолье в студии «Вкусотеррия».
Меню мастер-класса:
- Салат из жареных баклажанов с ореховым соусом
Нежные баклажаны с золотистой корочкой, насыщенный соус из грецких орехов, аромат чеснока и специй. Глубокий, бархатистый вкус с характерной кавказской пряностью. - Хинкали — 2 вида
Учимся правильно замешивать тесто, формировать складки и сохранять сочность начинки. Два варианта — чтобы раскрыть разные оттенки вкуса и понять философию этого культового блюда. - Хачапури по-аджарски
Пышное тесто, тягучий сыр и нежный желток в центре — классика, которую мы приготовим от замеса до подачи. Разберём секрет правильной текстуры и узнаем, почему это блюдо стало символом грузинского гостеприимства.
После мероприятия всем участникам будут вручены сертификаты о прохождении мастер-класса и предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда.
Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки. Пробковый сбор – 500 р.
Стоимость участия: 5 400 рублей за гостя. Вы можете погасить всю или часть суммы подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму от 1 000 рублей.
Начало: 29 апреля в 19:00.
Адрес: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1.
Необходима предварительная регистрация.
ВАЖНО! К участию в кулинарном мастер-классе допускаются гости от 14 лет и старше.
Если Ваши планы изменились, Вы можете отменить или перенести бронь не позднее, чем за 3 дня до начала мастер-класса. При отмене или переносе брони менее, чем за 3 дня, деньги за мастер-класс не возвращаются! Место в группе гарантируется только после 100% оплаты и регистрации на мастер-класс.
