+7 (495) 126-73-90 (Москва)
+7 (495) 308-80-88 (Одинцово)
Сайт Москвы Сайт Одинцово
Завершен 22-12-2024
4500 руб.
Отправить заявку

Курс Сомелье. Дегустация вин США с блюдами от шеф-повара. Группа 1

Приглашаем всех желающих на курс Сомелье, дегустацию вин США с блюдом от шеф-повара. Данный мастер-класс в Школе CavaCava, проекте кулинарной студии "Вкусотеррия" и группы компаний "Вкус Жизни" проведёт профессиональный Сомелье. Член международной ассоциации сомелье ASI.

Место проведения: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1

Виноделие США берёт свои истоки из XVIII века: ближе к концу столетия миссионеры католического монашеского ордена посадили в окрестностях Сан-Диего (Калифорния) первый виноградник. С этого момента виноделие начало активно распространяться по всей территории Калифорнии – штата, занимающего третье место по площади в США.

Калифорния - самый населённый и экономически успешный регион в США. Калифорнию называют «золотым штатом» не только благодаря месторождениям редкоземельных металлов, нефти, природного газа, но и за невероятную природу и великолепный климат, который считается одним из самых комфортных в мире.

Калифорния – «флагман» виноделия США. Здесь расположены сотни винодельческих зон, в которых совокупно производится около 80 % всего объёма вин США.

В Калифорнии культивируют виноград из множества популярных мировых сортов. Зинфандель, Каберне Совиньон, Шардоне, Пино Нуар, Мерло, Санджовезе и другие чувствуют себя здесь превосходно. Красные, белые и розовые вина получаются высочайшего качества и разными по стилистике.

Сердцем калифорнийского виноделия является долина Напа, популярная виноградарская зона, привлекающая инвестиции и таланты. Долина славится винами из сорта Зинфандель, Каберне Совиньон и выдержанными в дубе Шардоне.

Сегодня в США виноделием занимаются в каждом из 50 штатов. Помимо Калифорнии яркими примерами американского виноделия являются Центральная Долина, Орегон и Вашингтон, выпускающий элитные вина.

! Интересные факты.

- Ещё в 1976-м году на «слепой дегустации» во Франции американские Шардоне и Каберне обошли бордосские Премьер Крю. Слава распространилась на весь мир, а местные вина теперь известны в любом уголке планеты.

- В июне 2024 года на крупнейшем винном конкурсе Decanter World Wine Awards (DWWA) в Лондоне были названы 50 лучших вин мира, среди которых - калифорнийское вино 2021 года Clos du Val, Yettalil, Stags Leap District.

Приходите на дегустацию вин США в Школу Сомелье CavaCava. Наш профессиональный Сомелье поможет понять и почувствовать вкус и аромат вин США, которые не только высоко ценятся экспертами, но и задают мировые тренды.

Программа дегустации: 

  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Угощение от шеф-повара - королевская брускетта с ростбифом, руколой и копчёными томатами

Стоимость участия: 4 500 рублей. Вы можете погасить всю или часть стоимости подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму от 1 000 рублей.

Начало: 22 декабря в 18:00.

Место проведения: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1

Необходима предварительная регистрация.

ВАЖНО! Если Ваши планы изменились, Вы можете отменить или перенести бронь не позднее, чем за 3 дня до начала мероприятия. При отмене или переносе брони менее, чем за 3 дня, деньги не возвращаются! Место в группе гарантируется только после 100% оплаты и регистрации на дегустацию.

Расскажите мне о ближайших мастер-классах

Нажимая на кнопку “Отправить”, Вы даете согласие на обработку ваших персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.

Актуальные мастер-классы

Форматы частных праздников

Время генерации страницы:
Query Time: 0.0429 s
PHP Exec: 0.8255 s
Total time: 0.8685 s