Дорогие гости. Приглашаем вас на кулинарный мастер-класс «Австрийская классика» в студию «Вкусотеррия» в Москве — гастрономическое путешествие в сердце Вены, где традиции европейской кухни сочетаются с уютом, изысканными вкусами и знаменитыми национальными блюдами.
Австрийская кухня славится своими многовековыми традициями, качественными продуктами и рецептами, которые стали визитной карточкой всей Европы. На мастер-классе вы познакомитесь с особенностями австрийской гастрономии, узнаете секреты приготовления культовых блюд и проведёте вечер в атмосфере настоящего венского гостеприимства.
Под руководством профессионального шеф-повара участники приготовят полноценный ужин из трёх блюд и узнают тонкости работы с мясом, соусами и классическими европейскими десертами.
Программа вечера:
- Welcome Drink
Гостей встретит бокал знаменитого австрийского пива Stiegl Goldbräu, которое производится по традиционным рецептам и считается одним из символов австрийской культуры.
Меню мастер-класса:
- Венский картофельный салат с редисом, огурцом и горчичной заправкой. Лёгкий и освежающий салат, который часто подают в лучших ресторанах Вены. Свежие овощи, ароматная горчичная заправка и классические австрийские гастрономические традиции создают идеальное начало ужина.
- Шницель из телятины с брусничным соусом и молодым картофелем. Главная звезда австрийской кухни — знаменитый венский шницель. Вы научитесь правильно подготавливать телятину, создавать идеальную золотистую корочку и готовить традиционную подачу с молодым картофелем и ягодным соусом.
- Трайфл «Захер» с абрикосовым джемом и взбитыми сливками.
- Авторская интерпретация легендарного торта «Захер», который прославил Вену на весь мир. Нежный шоколадный десерт с абрикосовыми нотами станет прекрасным завершением гастрономического вечера.
Что вас ждёт:
- Кулинарный мастер-класс с профессиональным шеф-поваром
- Приготовление блюд австрийской кухни своими руками
- Секреты приготовления венского шницеля
- Дегустация приготовленных блюд
- Тёплая атмосфера и новые знакомства
- Полезные кулинарные навыки и рецепты
- Незабываемый гастрономический вечер в Москве
После мероприятия всем участникам будут вручены сертификаты о прохождении мастер-класса и предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда.
Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки. Пробковый сбор – 500 р.
Стоимость участия: 5 400 рублей. Вы можете погасить всю или часть стоимости подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму от 1 000 рублей.
Начало: 30 августа в 18:00.
Адрес: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1.
Необходима предварительная регистрация.
ВАЖНО! К участию в кулинарном мастер-классе допускаются гости от 18 лет и старше.
Если Ваши планы изменились, Вы можете отменить или перенести бронь не позднее, чем за 3 дня до начала мастер-класса. При отмене брони менее, чем за 3 дня, деньги за мастер-класс не возвращаются! Место в группе гарантируется только после 100% оплаты и регистрации на мастер-класс.
