+7 (495) 126-73-90 (Москва)
+7 (495) 308-80-88 (Одинцово)
Сайт Москвы Сайт Одинцово
Image_not_found
1905 года
  • Томлёный кролик с овощным соте
  • Салат с дыней, мягким камамбером и хрустящим беконом 
  • Меренговый рулет с малиной и мятой

Трио изысканных удовольствий

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от Сомелье
  • Дегустация 6 видов вин:
  • Белое полусухое вино Settesoli, "Costadune" Grillo, Sicilia DOC 
  • Белое сухое Castello ColleMassari, "Melacce", Montecucco DOC
  • Белое сухое вино "Moulin de Gassac" Viognier, Pays d'Oc IGP
  • Белое сухое вино Dr.Loosen, "Red Slate" Riesling Dry 
  • Белое сухое вино "Дикари" Совиньон Блан, Chateau Pinot
  • Белое сухое вино "Tiefgang" Blanc de Noirs Lossboden
  • Блюдо от Шефа: Лимонный ризотто c креветками и шпинатом

Курс Сомелье. Дегустация белых вин с блюдом от Шефа. Группа 1

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от Сомелье
  • Дегустация 5 видов вин:
  • Белое полусухое вино Settesoli, "Costadune" Grillo, Sicilia DOC
  • Белое сухое вино "Waka" Sauvignon Blanc
  • Белое сухое вино Norton, "Reserva" Chardonnay
  • Белое сухое вино Langhe DOC Arneis
  • Белое сухое вино Ca' Montebello, Pinot Nero "Bianco", Oltrepo Pavese DOC
  • Блюдо от Шефа: Лимонный ризотто c креветками и шпинатом

Курс Сомелье. Дегустация белых вин с блюдом от Шефа. Группа 2

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Белое сухое вино Plessis-Duval Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
  • Белое сладкое вино Domaine Leduc-Frouin, "La Seigneurie", Coteaux du Layon AOC
  • Белое сухое вино Domaine du Bouchot, "Terres Blanches", Pouilly-Fume AOC
  • Белое сухое вино Domaine de La Bretonniere, Chardonnay, Val de Loire IGP

Курс Сомелье. Дегустация вин Франции. Долина Луары.

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Красное сухое вино Plozza, Rosso di Valtellina DOC (Италия, Ломбардия)
  • Красное сухое вино Chateau Chantemerle, Medoc AOC Cru Bourgeois (Франция, Бордо)
  • Игристое белое сухое вино Мильстрим Анжелика Варум (Россия, Кубань)
  • Белое сухое вино Gewurztraminer Selection de Grains Nobles AOC (Франция, Эльзас)

Курс Сомелье. Основы винного мира.

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от Сомелье
  • Дегустация 5 видов вин:
  • Белое сухое вино Alborada Reserva Chardonnay 
  • Белое сухое вино "Hamilton Gardens" Sauvignon Blanc 
  • Белое сухое вино Domaine Besson, Chablis AOC
  • Красное сухое вино Raymond Vineyards, "Prototype" Pinot Noir
  • Белое сухое Cantina d'Isera, Sauvignon, Trentino DOC 
  • Блюдо от шеф-повара: Королевская брускетта с ростбифом, руколой и копчёными томатами

Курс Сомелье. Сравнительная дегустация вин Старого и Нового света с блюдом от шеф-повара.

Image_not_found
1905 года
  • Зелёный салат с лондонским ростбифом и муссом из красной свеклы 
  • Тушёная говядина в пиве с травами и овощами
  • Пай с белым шоколадом и орехами 

Кулинарная Атлантика

Image_not_found
Одинцово
  • Салат с лососем и маракуйей
  • Паппарделле с уткой
  • Десерт "Павлова" с фисташковым кремом и малиной

Лосось и утка

Image_not_found
1905 года
  • Корейские токпокки в пикантном соусе 
  • Суп кукси
  • Домашние Моти с сливочным сыром и клубникой

Ужин в Сеуле

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Белое сухое вино Gustave Lorentz, Riesling Reserve, Alsace AOC, 2023
  • Белое сухое вино Gustave Lorentz, Gewurztraminer Reserve, Alsace AOC, 2022
  • Красное сухое вино Gustave Lorentz, Pinot Noir Reserve, Alsace AOC
  • Белое сухое вино L' Ami des Crustaces Pinot Blanc Alsace AOC Gustave Lorentz

Курс Сомелье. Дегустация вин Франции. Эльзас

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет:
  • Мини-пицца «Череп»
  • Мини-тыква с крекерами  
  • Мозг (паштет с кровавым конфитюром) 
  • Чёрные профитроли с намазкой 
  • Шоты
  • Истории от профессионального бармена
  • Мастер-класс по приготовлению 3 коктейлей:
  • Тыквенно-пряный Виски Сауэр
  • Эль Дьябло
  • Кровавая Мэри

Коктейльный мастер-класс "Хэллоуин".

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Красное сухое вино Esse Syrah Satera
  • Красное сухое вино Ferraton Pere & Fils, "La Matiniere" Rouge, Crozes-Hermitage AOC
  • Красное полусухое вино Noseworthy Shiraz, Austwine Exports
  • Красное сухое вино Karas Kraki Ktor Syrah Volcanic Ararat Valley Tierras de Armenia
  • Блюдо от профессионального шеф-повара: паста Аматричана с грудинкой и томатами

Курс Сомелье. Дегустация вин сорта "Шираз" с блюдом от шеф-повара.

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Красное сухое вино Esse Syrah Satera (Россия, Крым)
  • Красное сухое вино Armavir Vineyards, "Karas" Single Vineyard Syrah (Армения)
  • Красное сухое вино "Twin Rivers" Shiraz (Австралия)
  • Красное сухое вино Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard (Франция, Долина Роны)
  • Блюдо от профессионального шеф-повара: паста Аматричана с грудинкой и томатами

Курс Сомелье. Дегустация вин сорта "Шираз" с блюдом от шеф-повара.

Image_not_found
Одинцово

Аквагрим

Анимация от Ведьмы

Фуршет:

  • Кейк-попсы Мумии
  • Страшные жучки (мармелад в шоколаде)
  • Призрачный нектар

Кулинарный мастер-класс:

  • Кровавые спагетти с глазами из фрикаделек
  • Кошмарный коктейль
  • Зелье ведьмы: зелёное мороженое с пауками с азотным шоу

 

 

Детский Хэллоуин "Пир ведьм и колдунов"

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет:
  • Мини-пицца «Череп»
  • Мини-тыква с крекерами  
  • Мозг (паштет с кровавым конфитюром) 
  • Чёрные профитроли с намазкой 
  • Шоты
  • Истории от профессионального бармена
  • Мастер-класс по приготовлению 3 коктейлей:
  • Тыквенно-пряный Виски Сауэр
  • Эль Дьябло
  • Кровавая Мэри

Коктейльный мастер-класс "Хэллоуин". Группа 2

Image_not_found
Одинцово

Аквагрим

Анимационная программа от Графа Дракулы

Фуршет:

  • Кейк-попсы Мумии
  • Страшные жучки (мармелад в шоколаде)
  • Призрачный нектар

Кулинарный мастер-класс:

  • Зомби-Бургер
  • Кровавый коктейль Дракулы
  • Заколдованный Хэллоуин (мороженое с черникой и мармеладными червями) с азотным шоу

 

 

Детский Хэллоуин "Замок Дракулы". Группа 1

Image_not_found
Одинцово

Аквагрим

Анимационная программа от Графа Дракулы

Фуршет:

  • Кейк-попсы Мумии
  • Страшные жучки (мармелад в шоколаде)
  • Призрачный нектар

Кулинарный мастер-класс:

  • Зомби-Бургер
  • Кровавый коктейль Дракулы
  • Заколдованный Хэллоуин (мороженое с черникой и мармеладными червями) с азотным шоу

 

 

Детский Хэллоуин "Замок Дракулы". Группа 2

Image_not_found
1905 года
  • Шок-фуршет
  • Меню праздника 
  • В голове у Франкенштейна 
  • Земляной пирог с дождевыми червями
  • Коктейль «Первая положительная»
  • Зелье варенье. Читаем заклинания. С дымом и огнём готовим мороженое. 
  • Азотное шоу

Хэллоуин party

Image_not_found
Одинцово

Аквагрим

Анимационная программа от Графа Дракулы

Фуршет:

  • Кейк-попсы Мумии
  • Страшные жучки (мармелад в шоколаде)
  • Призрачный нектар

Кулинарный мастер-класс:

  • Зомби-Бургер
  • Кровавый коктейль Дракулы
  • Заколдованный Хэллоуин (мороженое с черникой и мармеладными червями) с азотным шоу

 

 

Детский Хэллоуин "Замок Дракулы"

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 6 видов вин:
  • Белое сухое вино Палава, Obelisk
  • Белое полусладкое вино Рислинг Влашский, Obelisk
  • Белое сухое вино Пино Блан, Obelisk
  • Розовое полусухое вино Кюве Розе, Obelisk
  • Белое сухое вино Рислинг Рынский, Obelisk
  • Красное сухое вино Кюве Ред, Obelisk
  • Блюдо от профессионального шеф-повара: Стейк из свиной шеи с кнедликами

Курс Сомелье. Дегустация вин Чехии с блюдом от шеф-повара

Image_not_found
1905 года
  • Салат с печёными овощами, сыром Мон Флёр и заправкой на кленовом сиропе 
  • Паэлья с морепродуктами
  • Желе из игристого розового вина с кумкватом

Ужин в Испании

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Красное сухое вино Gabbia D'oro Amarone Della Valpolicella, 2019
  • Белое сухое вино Cantina di Soave, "Poesie" Soave DOC
  • Игристое белое сухое вино Serre di Pederiva "Treser" DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco
  • Красное сухое вино Gabbia D'oro Valpolicella Ripasso Superiore

Курс Сомелье. Дегустация вин Италии. Венето.

Image_not_found
1905 года
  • Салат со страчателлой, розовыми томатами и каперсами 
  • Сальтимбокка с винным соусом и печёными овощами
  • Мороженое кофе-карамель

Осень в Риме

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Истории от профессионального бармена
  • Мастер-класс по приготовлению 3 коктейлей:
  • Малиновый джин тоник 
  • Дабл Пина колада
  • Кремовый Беллини
  • Блюдо от шеф-повара: Паста Карбонара

Коктейльный мастер-класс "Искусство коктейля" с блюдом от шеф-повара.

Image_not_found
Одинцово

Фуршет:

  • Пряная кукуруза на шпажке
  • Лимонад грейпфрут с мятой

Кулинарный мастер-класс:

  • Сэндвич с курицей и ананасом в ореховой заправке в пите с картофелем по-деревенски и пряными специями
  • Экзотический смузи
  • Печенья от короля Льва

! Отдельный билет для сопровождающего покупать НЕ нужно.

Детский мастер-класс «Король лев»

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Красное сухое вино Cantina d'Isera, Marzemino, Trentino DOC
  • Красное сухое вино Lagrein Alto-Adige DOC Cantina Tramin
  • Белое сухое вино Cantina d'Isera, Gewurztraminer, Trentino DOC
  • Белое сухое вино 448 s.l.m. Bianco Vigneti delle Dolimiti IGT Girlan

Курс Сомелье. Дегустация вин Италии. Трентино - Альто-Адидже.

Image_not_found
1905 года
  • Запечённый камамбер с хрустящими крутонами
  • Утка с пюре из батата и вишнёвым демигласом
  • Черничная Панна-Котта 

Утка, камамбер, крутон

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от Сомелье
  • Дегустация 5 напитков:
  • Портвейн Barão De Vilar, Porto, Tawny (Португалия)
  • Портвейн Barão De Vilar, Porto, Ruby (Португалия)
  • Массандра, Портвейн красный (Россия, Крым)
  • Херес Hijos de Rainera Perez Marin La Guita Manzanilla (Испания)
  • Херес "Leyenda" Pedro Ximenez (Испания)
  • Блюдо от шеф-повара: Королевская брускетта с сыровяленым гусем, хурмой и сыром дор блю.

Курс Сомелье. Дегустация Портвейнов и Хересов с блюдом от шеф-повара.

Image_not_found
1905 года
  • Кесадилья с уткой и гуакамоле 
  • Стейк Денвер с соусом Пико-де-гайо и овощами 
  • Шоколадные маффины 

Стейк Денвер

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет: ассорти брускетт (творожный сыр, пармская ветчина, груша, тунец и др.), сырная тарелка с мёдом и орешками
  • Лекция от профессионального кофейного Сомелье
  • Дегустация кофе, ассорти орехов (миндаль, кешью, фундук, грецкий) и сухофруктов (изюм, курага, чернослив)

"Кофе как искусство". Лекция и мастер-класс с кофейным сомелье.

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Игристое Белое Брют "Кава Виларнау Брют Резерва", (Испания, Каталония)
  • Красное сухое вино Raul Perez, "Ultreia" Saint Jacques, Bierzo DO (Испания, Бьерсо)
  • Белое сухое вино "Altos de Torona" Albarino, Rias Baixas DO (Испания, Галисия)
  • Красное сухое вино Marques de Caceres, "Excellens" Crianza Cuvee Especial, Rioja DOC (Испания, Риоха)
  • Блюдо от Шефа: Паста "Аматричана" с грудинкой и томатами

Курс Сомелье. Дегустация вин Испании с блюдом от Шефа.

Image_not_found
Одинцово
  • Брускетта с тунцом, рикоттой и каперсами
  • Сальтимбокка по-римски с мятным пюре из горошка с пряным бейби картофелем по-деревенски
  • Сицилийские канноли с шоколадом

Прогулка по Италии: от Рима до Сицилии

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 5 видов вин:
  • Красное сухое вино Weingut Herbert Messmer, Spatburgunder Trocken (Германия, Пфальц)
  • Игристое белое сухое вино Zimmermann-Graeff & Muller, Riesling Sekt (Германия, Пфальц)
  • Белое полусладкое вино "Heinz Eifel" Riesling Kabinett (Германия, Мозель-Саар-Рувер)
  • Красное сухое вино Allram, Blauer Zweigelt Tradition (Австрия, Нижняя Австрия)
  • Белое сухое вино Weingut R&A Pfaffl, "Austrian Pineapple" (Австрия, Нижняя Австрия)

Курс Сомелье. Дегустация вин Германии и Австрии.

Image_not_found
1905 года
  • Вьетнамский Суп Фо–Бо с говядиной
  • Поке-боул с лососем
  • Мусс из тайского манго с лесными ягодами и пряной мятой

Секреты азиатской кухни: от Вьетнама до Таиланда

Image_not_found
1905 года
  • Салат из козьего сыра и пикантной Чоризо 
  • Испанская паэлья с лангустинами 
  • Десерт Чуррос (традиционный испанский деликатес)

Встреча в Валенсии

Image_not_found
Одинцово
  • Паста с фрикадельками в томатном соусе
  • Яблочный пирог с мороженым
  • Коктейль «Шипучка»

! Отдельный билет для сопровождающего покупать НЕ нужно.

Детский мастер-класс «Весёлые кулинары»

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Истории от профессионального бармена
  • Мастер-класс по приготовлению 3 коктейлей:
  • Лавандовый Кловер Клаб
  • Зелёный Дайкири
  • Ореховый Манхэттен
  • Блюдо от шеф-повара: Паста Карбонара.

Коктейльный мастер-класс "Искусство коктейля" с блюдом от шеф-повара.

Image_not_found
1905 года
  • Лекция Сомелье
  • Дегустация 5 красных сухих вин и 5 блюд:
  • КАФФА Глю-Глю Пино Нуар (Россия, Крым) + Профитроли с муссом из тунца
  • GreenLife Carmenere Maule Valley (Чили, Центральная Долина) + Брускетта с ростбифом
  • Duca di Salaparuta Lavico Etna Rosso (Италия, Сицилия) + Круассан с индейкой
  • Mare Magnum, "Backwoods" Zinfandel Reserve (США, Калифорния) + Киш с курицей
  • Excelium Réserve Bordeaux Supérieur AOC (Франция, Бордо) + Шашлычок из говядины

Гастросет "Стилистика красных вин и блюда".

Image_not_found
1905 года
  • Салат Нисуаз с тунцом на гриле 
  • Стейк Пиканья с перечным соусом и овощами 
  • Крем Брюле 

Ницца. Лазурный берег

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин Южной Италии:
  • Красное сухое вино Casa Maschito Basilicata Rosso (Базиликата)
  • Белое сухое вино I Capitani, "Serum" Greco di Tufo DOCG (Кампания)
  • Красное полусухое вино Costadune Nero d'Avola Sicilia DOC Cantine Settesoli (Сицилия)
  • Красное сухое вино Valle Cupa Salento IGT Apollonio (Апулия)

Курс Cомелье. Дегустация вин. Неизведанная Южная Италия.

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Красное сухое вино La Cave d'Aze, "Note Rubis" Pinot Noir, Bourgogne AOC
  • Белое сухое вино Thomas Labille Chablis, 2023
  • Белое сухое вино Domaine des Remparts, Bourgogne Aligote, 2023
  • Белое сухое вино Famille Descombe, Coteaux Bourguignons Blanc, 2023

Курс Сомелье. Дегустация вин Франции. Бургундия. Группа 2

Image_not_found
1905 года
  • Тако с гуакамоле, хрустящими овощами и рваной свининой
  • Стейк пиканья с жжённым мини картофелем, кукурузой и соусом чимичурри
  • Банановый хлеб с арахисовым мороженым на жидком азоте

Солнечная Мексика

Image_not_found
Одинцово

Фуршет:

  • Шоколадный фонтан с фруктами
  • Пирожное «Картошка»

Мастер-класс:

  • Жаркое по рецепту миссис Уизли (курица и овощи с пастой)
  • Пирог с патокой и с мороженым на азоте
  • Сливочный напиток

Анимация от Гарри Поттера

Отдельный билет для сопровождающего покупать НЕ нужно.

Детский мастер-класс «Шоу Гарри Поттера»

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Красное сухое вино Cave du Chateau de Chenas, Julienas "Coeur de Granit" AOC, 2020
  • Белое сухое вино Thomas Labille Chablis, 2023
  • Белое сухое вино Domaine des Remparts, Bourgogne Aligote, 2023
  • Белое сухое вино Famille Descombe, Coteaux Bourguignons Blanc, 2023

Курс Сомелье. Дегустация вин Франции. Бургундия. Группа 1

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин Северной Италии:
  • Белое сухое вино Rione del Falco Pinot Grigio Friuli Grave DOC Rione dei Dogi (Фриули-Венеция-Джулия)
  • Красное сухое вино Cantina d’Isera Marzemino (Трентино-Альто-Адидже)
  • Белое сухое вино Cembra Muller Thurgau (Трентино-Альто-Адидже)
  • Белое сухое вино La Crotta di Vegneron Pinot Noir (Валле д'Аоста)

Курс Cомелье. Дегустация вин. Аутентичная Северная Италия. Группа 1

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Истории от профессионального бармена
  • Мастер-класс по приготовлению 3 коктейлей:
  • Манговый Виски Сауэр 
  • Фейхоа мохито 
  • Бузинный сприц 
  • Блюдо от шеф-повара: Паста Карбонара

Коктейльный мастер-класс "Искусство коктейля" с блюдом от шеф-повара.

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 5 видов вин:
  • Оранжевое сухое вино Shukhrat Khakimov & Viticultores, Orange (Испания, Валенсия)
  • Оранжевое сухое вино Orange Armavir Tierras de Armenia (Армения)
  • Оранжевое сухое вино Askaneli Brothers, "Dora" Rkatsiteli Qvevri (Грузия, Кахетия)
  • Оранжевое сухое вино Esse Unplugged Rkatsiteli Orange Crimea Satera (Россия, Крым)
  • Блюдо от шеф-повара: Сациви с курицей

Курс Сомелье. Дегустация оранжевых вин мира с блюдами от шеф-повара. Группа 1

Image_not_found
1905 года
  • Хрустящие баклажаны с бакинскими томатами и страчателлой
  • Утиная грудка с чёрным ризотто и брусничным соусом
  • Ленивый Наполеон с тартаром из клубники

Ужин императора

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 5 видов вин:
  • Оранжевое сухое вино Shukhrat Khakimov & Viticultores, Orange (Испания, Валенсия)
  • Оранжевое сухое вино Orange Armavir Tierras de Armenia (Армения)
  • Оранжевое сухое вино Askaneli Brothers, "Dora" Rkatsiteli Qvevri (Грузия, Кахетия)
  • Оранжевое сухое вино Esse Unplugged Rkatsiteli Orange Crimea Satera (Россия, Крым)
  • Блюдо от шеф-повара: Сациви с курицей

Курс Сомелье. Дегустация оранжевых вин мира с блюдами от шеф-повара. Группа 2

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Белое сухое вино "CrossBarn" by Paul Hobbs, Chardonnay, Sonoma Coast (Калифорния)
  • Розовое полусладкое вино White Zinfandel Santa Monica (Калифорния)
  • Красное сухое вино Buena Vista, Cabernet Sauvignon (Калифорния)
  • Красное сухое вино "Projection" Zinfandel (Калифорния)

Курс Сомелье. Дегустация вин США.

Image_not_found
1905 года
  • Андалузский салат с чоризо, базиликом, брынзой и помидорами
  • Паэлья по-барселонски с мидиями, креветками и кальмаром
  • Малиновая крема Каталана

Барселона. Вкусы Каталонии

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин Центральной Италии:
  • Красное сухое вино Grattamacco, Bolgheri Rosso DOC (Тоскана)
  • Белое сухое вино Corte Baroni Orvieto DOC Castellani (Умбрия)
  • Белое сухое вино Cantine Torri Bakan Passerina Abruzzo (Абруццо)
  • Красное сухое вино Imprime Lacrima di Morro d'Alba (Марке)

Курс Cомелье. Дегустация вин. Центральная часть Италии.

Image_not_found
1905 года
  • Карпаччо из креветок
  • Стейк Тендерлоин с соусом из опят
  • Десерт Анна Павлова с шоколадом и вишней

Стейк Тендерлоин. Группа 2.

Image_not_found
1905 года
  • Карпаччо из креветок
  • Стейк Тендерлоин с соусом из опят
  • Десерт Анна Павлова с шоколадом и вишней

Стейк Тендерлоин. Группа 1.

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Белое сухое вино Ca' Montebello, Pinot Nero "Bianco", Oltrepo Pavese DOC (Италия, Ломбардия)
  • Красное сухое вино Pinot Noir Pays d'Oc IGP Moulin de Gassac (Франция, Лангедок-Руссийон)
  • Красное сухое вино Marisco, "The King's Wrath" Pinot Noir (Новая Зеландия, Мальборо)
  • Красное сухое вино Cloudy Winery, "Plohaya Devochka" Pinot Noir (Россия, Краснодарский Край)

Курс Сомелье. Дегустация вин сорта Пино Нуар.

Image_not_found
1905 года
  • Телятина Вителло Тоннато
  • Чёрные фетучини с тигровыми креветками и молодым шпинатом
  • Фисташковый тирамису

Великолепный Пьемонт

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье с дегустацией игристого вина Bodegas San Valero, "Celebrities" Cava Brut DO
  • Винное казино с профессиональным Сомелье
  • Дегустация 5 видов вин

Винное казино и дегустация "Основы винного мира: Теория + практика"

Image_not_found
Одинцово

- Фуршет:

  • Маффины с зелёным сливочным кремом
  • Шоколадный фонтан с фруктами

- Кулинарный мастер-класс

  • Любимая пицца черепашек (с ингредиентами на выбор) с обучением мастерству кручения и подкидывания теста
  • Песочные печенья с росписью цветной глазурью
  • Домашний лимонад клубника-базилик

- Анимационная программа

! Отдельный билет для сопровождающего покупать НЕ нужно.

Детский мастер-класс с анимацией "Черепашки-ниндзя"

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 5 видов вин:
  • Белое игристое вино экстра брют Tapada Nova Pet-Nat, 2021
  • Белое сухое вино "Belenus" Alvarinho, Vinho Verde DOC
  • Красное сухое вино Casca Wines, "Bote" Sailing Boat Tinto, 2020
  • Портвейн Maynard’s Fine Tawny Porto Barão De Vilar – Vinhos
  • Розовое полусухое вино Casa Da Fonte Pequena, "Petula" Rose

Курс Сомелье. Дегустация вин Португалии. Виньо Верде, Лиссабон, Дору.

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Игристое Riesling Sekt Zimmermann-Graeff & Müller (Германия)
  • Игристое белое сухое Atto Primo Prosecco Dry (Италия)
  • Розовое сухое игристое Timberlay Cremant de Bordeaux (Франция)
  • Белый сладкий креплёный Херес Nectar Pedro Ximenez Dulce Jerez DO Gonzalez Byass (Испания)
  • Дегустация 4 видов мороженого: Сорбет с лаймом и лимоном, Сорбет манго-маракуйя, клубничное мороженое, сливочный пломбир

Курс Сомелье. Дегустация "Мороженое и вино".

Image_not_found
1905 года
  • Суп Аквакотта с яйцом пашот 
  • Аранчини с мясным рагу 
  • Панцеротти с томатами и моцареллой

Традиции Италии

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Игристое белое сухое вино Prosecco Argeo, Ruggeri
  • Игристое белое сухое вино Serre di Pederiva, "Treser" Valdobbiadene DOCG Brut
  • Игристое розовое вино брют Trevilia Prosecco DOC Rose Millesimato Extra Dry Villa degli Olmi
  • Игристое розовое сухое вино "Pianeta Organico" Rose Frizzante Extra Brut
  • Блюдо от шеф-повара: Фетучини с креветками

Курс Сомелье. Дегустация игристых вин Италии. "Многообразие Просекко" с блюдом от шеф-повара. Группа 1

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от Сомелье
  • Дегустация вин:
  • Красное сухое "River Course" Pinot Noir, Rheinhessen QbA (Германия, Рейнхессен)
  • Белое сухое Weingut R&A Pfaffl, "Austrian Pepper" (Австрия, Нижняя Австрия)
  • Красное сухое Losada Vinos de Finca, "El Pajaro Rojo" (Испания, Бьерсо)
  • Белое полусухое ToroToro Marlborough Sauvignon Blanc (Новая Зеландия, Мальборо)
  • Красное сухое Raymond Vineyards, "Prototype" Zinfandel (США, Калифорния)
  • Блюдо от шеф-повара: шашлычки из говядины с кукурузой на гриле и соусом барбекю

Дегустация дымных вин барбекю с блюдом от шеф-повара. Группа 1

Image_not_found
1905 года
  • Баклажаны Пармиджано 
  • Паста "Дары моря" с соусом биск
  • Клубничный тирамису

Дары моря

Image_not_found
1905 года
  • Кесадилья с курицей и копчёной сметаной
  • Стейк Пиканья с соусом чимичурри и овощами гриль
  • Ванильный бисквит с кокосовым кремом и ананасом гриль

Яркая Мексика

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Красное сухое вино Vallepicciola, Chianti Classico DOCG
  • Розовое полусухое вино Santa Cristina, Giardino Rose, Toscana IGT
  • Красное сухое вино Rocca di Frassinello, "Rocca di Frassinello", Maremma Toscana DOC
  • Белое сухое вино Castello ColleMassari, "Melacce", Montecucco DOC

Дегустация вин Италии. "Тоскана".

Image_not_found
1905 года
  • Регионы: Кампания, Венето, Сицилия.
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Белое сухое вино Firriato Le Sabbie dell’Etna Bianco
  • Белое сухое вино Casa Girelli, "Villalta" Lugana DOC
  • Белое сухое вино I Capitani, "Serum" Greco di Tufo DOCG
  • Красное сухое вино Tenuta Tascante Ghiaia Nera, Tasca d'Almerita

Курс Сомелье. Дегустация вин "Огненная Италия". Группа 1

Image_not_found
1905 года
  • Регионы: Сицилия, Кампания, Базиликата.
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Белое сухое вино Firriato Le Sabbie dell’Etna Bianco
  • Красное сухое вино Tenuta Tascante Ghiaia Nera, Tasca d'Almerita
  • Белое сухое вино I Capitani, "Clarum", Irpinia Falanghina DOC
  • Красное сухое вино Casa Maschito, "Portale Adduca" Aglianico del Vulture DOC

Курс Сомелье. Дегустация вин "Огненная Италия". Группа 2

Image_not_found
1905 года
  • Тёплый салат с курицей и папайей
  • Том Ям с креветками
  • Чизкейк манго-маракуйя

Тай-рай

Image_not_found
1905 года
  • Салат с пармской ветчиной и вялеными томатами
  • Филе миньон с запечённым бататом и сливочным демигласом
  • Брауни с апельсиновым джемом и малиной

Встреча в Парме. Группа 2.

Image_not_found
1905 года
  • Салат с пармской ветчиной и вялеными томатами
  • Филе миньон с запечённым бататом и сливочным демигласом
  • Брауни с апельсиновым джемом и малиной

Встреча в Парме. Группа 1.

Image_not_found
Одинцово
  • Немецкий салат с беконом
  • Ножки цыплёнка в пиве с травами
  • Лимонная кростата

Вкусы Германии

Image_not_found
1905 года
  • Салат из печёных баклажанов с арбузом и сулугуни
  • Хинкали классические «свинина-говядина»
  • Пахлава из теста фило

Вечер в Тбилиси

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от Сомелье
  • Дегустация 5 видов вин:
  • Белое сухое вино Montes, "Reserva" Sauvignon Blanc (Чили, Аконкагуа)
  • Белое сухое вино Domaine de Congy - Bonnard Père & Fils Pouilly-Fumé (Франция, Пуйи-Фюме)
  • Белое сухое вино Nittnaus, Sauvignon Blanc Selection (Австрия, Бургенланд)
  • Белое сухое вино "Waka" Sauvignon Blanc (Новая Зеландия, Мальборо)
  • Белое полусухое вино Chateau Pinot, Дикари, Совиньон Блан (Россия, Краснодарский край)

Курс Сомелье. Дегустация вин из сорта Совиньон Блан.

Image_not_found
1905 года
  • Бокал красного бургундского вина 
  • Французский картофельный салат 
  • Бёф бургиньон (говядина по-бургундски)
  • Крем-брюле

Ужин в Бургундии

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Белое сухое вино "Insight" Sauvignon Blanc, Marlborough (Новая Зеландия, Мальборо)
  • Белое полусухое вино Rapaura Springs, "Classic" Pinot Gris, Marlborough (Новая Зеландия, Мальборо)
  • Красное сухое вино Tenacity Shiraz, Two Hands (Австралия, Южная Австралия)
  • Белое сухое вино "Koonunga Hill" Chardonnay (Австралия, Долина Баросса)
  • Блюдо от шеф-повара: Королевская брускетта с ростбифом, руколой и копчёными томатами

Курс Сомелье. Дегустация вин Новой Зеландии и Австралии с блюдом от шеф-повара.

Image_not_found
Одинцово
  • "Франция" (28.07.25). Омлет по-лионски, Крок-Мадам, Круассан с шоколадом + Сырное Казино, МК "Создание своего колпака".
  • "Нью-Йорк" (29.07.25). Яйцо Бенедикт с лососем, Хаш браун, Чизкейк Нью-Йорк с клубникой + Придумываем историю своего блюда, МК "Фуд-стиллинг".
  • "Греция" (30.07.25). Шакшука, Гирос с курицей, Пирог "Портокалопита" + МК по созданию тарелки "Санторини", "Олимпийские факелы" из мороженого.
  • "Азия" (31.07.25). Омлет-рулет, Рис с курицей и овощами, Панна-котта + Школа палочек, МК "Японский веер".

Детский летний лагерь "Кухни разных стран мира"с 28.07.25 по 31.07.25. Смена № 2

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Белое сухое вино Mandrarossa, Zibibbo Secco, Terre Siciliane IGT
  • Красное сухое вино Mandrarossa, "Sentiero Delle Gerle", Etna Rosso DOC
  • Красное полусухое вино Settesoli, "Rupenera" Nero d'Avola Appassimento, Sicilia DOC
  • Белое полусухое вино Settesoli, "Costadune" Grillo, Sicilia DOC
  • Блюдо от шеф-повара: Фетучини сицилиано с цукини и креветками

Курс Сомелье. Дегустация вин Италии "Сицилия" с блюдом от шеф-повара.

Image_not_found
1905 года
  • Суп Биррия: классический мексиканский мясной суп
  • Чимичанга: кукурузная лепёшка с мясной начинкой
  • Торт Трес лечес («Три молока»)

Мексиканская фиеста

Image_not_found
1905 года
  • Салат с жареными кальмарами, запечёными томатами и оливками
  • Цыплёнок с розмарином, лимонным соусом и молодым шпинатом
  • Греческий пирог из теста фило с персиками

Каникулы в Греции

Image_not_found
1905 года
  • Сицилийские Аранчини («маленькие апельсины») из риса с мясом 
  • Черничное ризотто со страчателлой и базиликом 
  • Копчёный джелато с хрустящим беконом

Вкусы Сицилии: от Аранчини до Джелато

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Красное сухое вино Ca' Montebello, "Buttafuoco", Oltrepo Pavese DOC
  • Красное сухое вино Плоцца Россо Ди Вальтеллина, DOC
  • Игристое белое сухое вино Contadi Castaldi, Franciacorta Brut DOCG
  • Белое сухое вино Ca' Montebello Pinot Nero Bianco

Курс Сомелье. Дегустация вин Италии. Ломбардия

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Розовое сухое вино Domaine La Suffrene Bandol Rose
  • Розовое сухое вино Rose Infinie Cotes de Provance AOС Provence Wine Maker
  • Розовое сухое вино Maison Castel, Cotes de Provence AOC
  • Белое сухое вино Domaine La Cadeniere, "Vallon d'Escale" Blanc

Курс Сомелье. Дегустация вин Франции. Прованс.

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция Сомелье
  • Дегустация 5 видов вин:
  • Красное сухое Losada Vinos de Finca, "El Pajaro Rojo" (Испания)
  • Красное сухое "River Course" Pinot Noir, Rheinhessen QbA (Германия)
  • Белое сухое Weingut R&A Pfaffl, "Austrian Pepper" (Австрия)
  • Белое сухое "Waka" Sauvignon Blanc (Новая Зеландия)
  • Красное сухое Raymond Vineyards, "Prototype" Zinfandel (США)
  • Блюдо от шеф-повара: шашлычки из говядины с кукурузой на гриле и соусом барбекю.

Дегустация дымных вин барбекю с блюдом от шеф-повара. Группа 1

Image_not_found
1905 года
  • Парфе из куриной печени
  • Стейк мачете с соусом чимичурри
  • Аргентинский шоколадный торт

Стейк Мачете: секреты аргентинской кухни

Image_not_found
Одинцово
  • Хачапури по-аджарски
  • Хинкали с креветками
  • Пахлава с финиками и курагой

Кулинарные традиции Грузии

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Красное сухое вино Pinot Noir Pays d'Oc IGP Moulin de Gassac, 2022
  • Белое сухое вино Sauvignon Pays d'Oc IGP Moulin de Gassac
  • Красное сухое вино Classic Pays d'Herault IGP Moulin de Gassac, 2023
  • Белое сухое вино "Moulin de Gassac" Picpoul de Pinet AOP

Курс Сомелье. Дегустация вин Франции. Лангедок-Руссильон.

Image_not_found
1905 года
  • Салат Нисуаз с морепродуктами 
  • Говяжьи медальоны с перечным соусом и пюре из печёного картофеля 
  • Шоколадный мусс

Ницца. Шарм Лазурного берега

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 5 видов розовых сухих вин:
  • "Regaleali" Le Rose IGT (Италия, Сицилия)
  • "Herederos del Marques de Riscal" Rosado, Rioja DOC (Испания, Риоха)
  • "Cuatro Pasos" Rose, Bierzo DO (Испания, Бьерсо)
  • Allram, "Villa Haas" Rose, Niederosterreich (Австрия, Нижняя Австрия)
  • "Спелая Роза", Шумринка (Россия, Краснодарский Край)

Курс Сомелье. Дегустация розовых вин мира.

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Белое сухое вино Rieden Selection Private Riesling (Австрия, Нижняя Австрия) 
  • Белое сладкое вино Ice Wine Riesling Fanagoria (Россия, Кубань) 

Курс Сомелье. Дегустация вин сорта "Рислинг"

Image_not_found
Одинцово
  • Пан-Багнат с индейкой на гриле и картошкой фри 
  • Саварен со взбитыми сливками и клубникой
  • Арбузный коктейль с мороженым

! Отдельный билет для сопровождающего покупать НЕ нужно.

Детский мастер-класс "Юные парижане"

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Белое сухое вино Uggiano, "Prestige" Vermentino, Toscana IGT, 2023
  • Красное сухое вино Uggiano, "Prestige" Chianti DOCG, 2020
  • Красное сухое вино Avignonesi, Cantaloro, 2020
  • Красное сухое вино La Tenuta di Gracciano della Seta, Rosso di Montepulciano DOC, 2022
  • Дегустация блюда от шеф-повара: паста "Аматричана" с грудинкой и томатами

Дегустация вин Италии. "Тоскана" с блюдом от шеф-повара. Группа 2

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция Сомелье
  • Дегустация 6 вин "Тристории":
  • Белое сухое Совиньон Блан, Коллекция вин «Быки»
  • Белое сухое «O, MEIN GOTT!», Рислинг, Коллекция вин «Арт»
  • Оранжевое сухое «Оранж», Коллекция вин «Арт»
  • Красное сухое «Борщ», Коллекция вин «Арт»
  • Белое сухое «Белое», Коллекция вин «Резерв»
  • Красное сухое «Красное», Коллекция вин «Резерв»
  • Блюдо от шеф-повара: королевская брускетта с муссом из авокадо, красной рыбой, черри и руколой

Праздничная дегустация вин России "Тристория" с блюдом от шеф-повара.

Image_not_found
1905 года
  • Суп Вишисуаз с копчёной сметаной
  • Бланкет из телятины
  • Лимонный пирог с меренгой

Курорты Франции

Image_not_found
Одинцово
  • Зелёный салат с беконом и авокадо, кедровыми орешками под соусом винегрет 
  • Фетучини с рагу из утки и муссом из пармезана 
  • Сорбет из манго на кокосовом молоке со сладким снегом

Праздник в Парме

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 4 видов вин:
  • Белое сухое вино Cembra Cantina di Montagna, Pinot Grigio, Trentino DOC (Италия, Трентино-Альто Адидже)
  • Красное сухое вино Albino Rocca, Barbaresco DOCG (Италия, Пьемонт)
  • Красное сухое вино Castellare di Castellina, "Iris di Castellare", Toscana IGT (Италия, Тоскана)
  • Белое игристое сухое вино Atto Primo Prosecco Dry (Италия, Венето)

Курс Сомелье. Дегустация вин "Знакомство с Италией".

Image_not_found
1905 года
  • Огурцы по-китайски
  • Пянсе (паровые пельмени)
  • Яблоки в карамели

Восток - дело тонкое

Image_not_found
1905 года
  • Перцы тоннато
  • Лингвини с креветками и соусом биск
  • Итальянская лимонная гранита

Побережье Сицилии

Image_not_found
1905 года
  • Фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 5 видов вин:
  • Белое сухое вино "Borgo Tesis" Pinot Grigio, Friuli DOC, 2021. 
  • Белое сухое вино Kranz, Auxerrois Trocken, Pfalz. 
  • Белое полусладкое вино Nittnaus, Muskat Ottonel. 
  • Белое сухое вино Casa Girelli, "Villalta" Lugana DOC.
  • Белое сухое вино Fontanafredda, Gavi DOCG.

Курс Сомелье. Дегустация белых вин.

Image_not_found
1905 года
  • Приветственный фуршет
  • Бокал вина
  • Мастер-класс по рисованию картины акриловыми красками
  • Помощь и инструктаж от опытного художника-куратора
  • Рассказ педагога о живописи, техниках рисования
  • Созданная картина - настоящее украшение интерьера или отличный подарок

Мастер-класс по рисованию картины "Птицы" акрилом

Оставить заявку

Нажимая на кнопку «Отправить» Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и обработкой Ваших персональных данных.

Подарочный сертификат от 1000 рублей

Подарочный сертификат на кулинарные мастер классы, винные дегустации по расписанию, частные праздники в Москве и в Одинцово можно купить на любую сумму от 1000 рублей и выше. Срок действия сертификата – 1 год с момента покупки.

Узнайте первыми об акциях, новостях, расписании мастер-классов Вкусотеррии

Нажимая на кнопку «Отправить» Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и обработкой Ваших персональных данных.
Время генерации страницы:
Query Time: 0.2459 s
PHP Exec: 0.6146 s
Total time: 0.8605 s