Москва ул. 1905 года д. 10 стр. 1

Кулинарный мастер-класс Бургер пати

В меню:

— Салат с мидиями и авокадо
— Бургер с салатом Коул слоу и копченой малиной
— Брауни с персиком и мороженым
— Бокал пива

Что входит:

Работа профессионального шеф-повара
Продукты и инвентарь
Сертификаты о прохождении мастер-класса
Рецепты
Напитки (вода, соки, чай/кофе, пиво)

Бургер пати

Приглашаем на кулинарный мастер-класс «Бургер пати» под руководством бренд-шефа студии Вкусотеррия Максима Шитова. Американская кухня сравнительно молодая, но несмотря на это она уже успела завоевать огромное число поклонников в различных странах мира. Одно из самых популярных американских блюд – бургер – подается как в обычном фаст-фуде, так и в мишленовских ресторанах. И именно это блюдо, дополненное салатом Коул слоу, Максим предлагает в качестве основного для мастер-класса. Помимо бургера, участники мероприятия приготовят популярный в приморских районах страны салат с морепродуктами и авокадо, вкус которого оттенит бокал специально подобранного холодного пива, а на сладкое – традиционный американский десерт с мороженым.

На мастер-классе Максим расскажет об особенностях различных видов брауни, о тонкостях выбора продуктов для блюд американской кухни, а также поделится секретами приготовления правильного бургера, в частности, как выбрать и подготовить мясо для котлет, как быстро и качественно закоптить ингредиенты и что с чем лучше сочетается.

Как обычно, после мероприятия всем участникам будут предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда, поэтому Вы с легкостью повторите их в домашних условиях.

Вместе с Максимом Вы будете готовить и дегустировать:

Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки. Пробковый сбор – 250 р.

Помните

Стоимость участия — 4400 р. Вы можете погасить всю сумму или часть ее подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму.

Время определяется индивидуально

Необходима предварительная регистрация.

Актуальные мастер-классы

Бургер Пати в Америке

	4400 руб.
	12 мест

	01.09.2021
	19:00-22:00

В меню:

— Калифорнийский салат с киноа и креветками
— Бургер с котлетой из мраморной говядины с салатом коул слоу
— Шоколадный брауни с соусом из крыжовника и мороженым

Италия в красках

	4400 руб.
	10 мест

	29.08.2021
	18:00 - 21:00

В меню:

— Зеленый салат с дыней, Пармской ветчиной и заправкой из ароматного оливкового масла с травами
— Каре ягнёнка, жареное с розмарином, и гарниром из опаленных черри с пряной рукколой и соусом Black Chili
— Кофейный тирамису с печеньем амаретти

Грузинские напевы

	4400 руб.
	10 мест

	25.08.2021
	19:00 - 22:00

В меню:

—  Салат из печёных баклажанов со спелыми томатами и имеретинским сыром под заправкой из масла грецкого ореха с зеленью
—  Долма из баранины с чесночным соусом из мацони и кинзы
—  Пиновани из слоёного теста с творожным сыром и сухофруктами

Рыба и Мясо

	на 2х чел. 7800 руб.
	8 мест

	22.08.2021
	18:00-21:00

В меню:

— Брускетта с тар-таром из тихоокеанского тунца под соусом из огуречного кули
— Стейк денвер с соусом "Jack Daniels" и гарниром из молодой кукурузы с пармезаном
— Слоёное шоколадное парфе из бельгийского шоколада

Всё о сыре

	4400 руб.
	4 мест

	18.08.2021
	19:00 - 22:00

В меню:

— Страчателла, томаты, руккола и попкорн из креветок
— Индейка гриль с соусом из голубого сыра с гарниром из молодых овощей
— Холодный чизкейк в стакане из сыра филадельфия с кусочками манго и шоколадной крошкой

Ужин на Лазурном берегу

	за 2-х человек 7800 руб.
	10 мест

	15.08.2021
	18:00 - 21:00

В меню:

— Жульен из чёрных средиземноморских мидий с луком под корочкой из слоёного теста
— Опаленный стейк из лосося с гарниром из птитима и брокколи под соусом Велюте с красной икрой
— Груша томлёная в красном вине с кремом из взбитых сливок и ванили

Испанские каникулы

	4400 руб.
	8 мест

	08.08.2021
	18:00-21:00

В меню:

— Огуречный гаспачо с арбузом и мягким козьим сыром
— Жареный осьминог с тимьяном, с запечённым молодым картофелем и чесночным Айоли с петрушкой
— Пирожное "Мигелитос" со сливочным кремом и шоколадной глазурью