Вкусотерия

Кулинарный мастер-класс Бургер пати

Бургер пати

В меню:

— Салат с мидиями и авокадо
— Бургер с салатом Коул слоу и копченой малиной
— Брауни с персиком и мороженым
— Бокал пива

Что входит:

  • Работа профессионального шеф-повара
  • Продукты и инвентарь
  • Сертификаты о прохождении мастер-класса
  • Рецепты
  • Напитки (вода, соки, чай/кофе, пиво)

Бургер пати

Приглашаем на кулинарный мастер-класс «Бургер пати» под руководством бренд-шефа студии Вкусотеррия Максима Шитова. Американская кухня сравнительно молодая, но несмотря на это она уже успела завоевать огромное число поклонников в различных странах мира. Одно из самых популярных американских блюд – бургер – подается как в обычном фаст-фуде, так и в мишленовских ресторанах. И именно это блюдо, дополненное салатом Коул слоу, Максим предлагает в качестве основного для мастер-класса. Помимо бургера, участники мероприятия приготовят популярный в приморских районах страны салат с морепродуктами и авокадо, вкус которого оттенит бокал специально подобранного холодного пива, а на сладкое – традиционный американский десерт с мороженым.

На мастер-классе Максим расскажет об особенностях различных видов брауни, о тонкостях выбора продуктов для блюд американской кухни, а также поделится секретами приготовления правильного бургера, в частности, как выбрать и подготовить мясо для котлет, как быстро и качественно закоптить ингредиенты и что с чем лучше сочетается.

Как обычно, после мероприятия всем участникам будут предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда, поэтому Вы с легкостью повторите их в домашних условиях.

Вместе с Максимом Вы будете готовить и дегустировать:

— Салат с мидиями и авокадо
— Бургер с салатом Коул слоу и копченой малиной
— Брауни с персиком и мороженым
— Бокал пива

Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки. Пробковый сбор – 250 р.

Помните

Стоимость участия — 4400 р. Вы можете погасить всю сумму или часть ее подарочным сертификатом. Сертификат можно приобрести на любую сумму.

Время определяется индивидуально

Необходима предварительная регистрация.

Актуальные мастер-классы

Винное казино в Палермо

4500 руб.

24 мест

16.05.2021

18:00 - 21:00

В меню:

- Ассорти брускетт (семга, ростбиф, томаты с моцареллой)
- Татьятелле с креветками и с соусом песто
- Винное казино
Великолепная Франция

за 2-х чел. 7000 руб.

18 мест

30.05.2021

18:00 - 21:00

В меню:

— Салат с тунцом и артишоками под заправкой из дижонской зерновой горчицы
— Утиная грудка магре с жареными яблоками на сливочном масле с шафраном и брусничным соусом 
— Лимонный кекс с мороженым и кленовым сиропом 

Сырные истории

7800 на 2-х чел. руб.

18 мест

16.05.2021

18:00 - 21:00

В меню:

— Сырное ассорти на велком: чеддер, маасдам, фета, моцарелла, камамбер, мраморный сыр, сыр сливочный с пажитником
— Бокал белого вина на велком 
— Салат с жареным сыром бри в беконе и заправкой из малинового уксуса с оливковым маслом 
—Стейк из индейки под муссом из пармезана и запеченными овощами с пряными травами на темогриле 
— Ванильный бисквит с чатни из персика и кремом из горганзолы

Прогулка по Греции

за 2-х чел. 6500 руб.

18 мест

26.05.2021

19:00-22:00

В меню:

— Карпацио Апо Хтенья
— Паста орзо с креветками и с печеными томатами 
— Греческий сливовый пудинг 

Тосканская дегустация

4500 руб.

18 мест

23.05.2021

18:00 - 21:00

В меню:

— Белое сухое вино Vermentino, Rocca di Frassinello
— Розовое сухое вино Grottolo Rosato
— Белое сухое вино Nettuno Chianti
— Тосканский салат с прошуто и сладкой грушей, томленой в красном вине, с добавлением пряных специй 
— Спагетти алио олио с креветками и ракушками вонголе 
— Нежнейший сабайон с кусочками манго и миндальнымм печеньем амаретти 

ProМясо

4400 руб.

18 мест

19.05.2021

19:00 - 22:00

В меню:

— Салат с куриным бедром на гриле и соусом апельсин-маракуйя
— Стейк Скерт с кофейным соусом и картофельное пюре с корнем сельдерея со сливками 
— Панакотта с мятной эспумой 

Традиции Грузии

3900 руб.

18 мест

02.05.2021

18:00-21:00

В меню:

— Салат из розовых томатов и свежего огурца с жареным сулугуни в панировке начос
— Харчо-рагу по-мегрельски с курицей
— Пахлава по-кавказски с мёдом и орехами  

Вечер в Испанском стиле

4400 руб.

18 мест

12.05.2021

19:00-22:00

В меню:

— Гаспачо с эстрагоном и жареной креветкой 
— Сибас запеченный по-средиземноморски на подушке из овощного соте 
— Чуррос с карамельным соусом 

Шашлыки и Маринады

за 2-х чел. 6500 руб.

18 мест

09.05.2021

18:00 - 21:00

В меню:

— Куриный шашлык в маринаде из йогурта с копченой паприкой 
— Свиной шашлык с гранатом и маринадом из красного вина 
— Форель в фольге на мангале 
— Аджика домашняя 
— Соус джадзыки 
— Салат из свежих овощей  

Неизведанная Паназия

3900 руб.

18 мест

05.05.2021

19:00-22:00

В меню:

— Тайский салат сом-там
— Суп рамен со свининой и жареным огурцом 
— Смузи боул с личи 

Секреты Паназии

4400 руб.

18 мест

28.04.2021

19:00 - 22:00

В меню:

— Салат с говядиной и битыми огурцами
— Рисовая лапша Фо-Хо с имбирной рыбой
— Тапиоко (тайский десерт из манго и тапиоки)

Фьюжн сет

4400 руб.

18 мест

25.04.2021

18:00 - 21:00

В меню:

— Мидии Коцце в остром соусе
— Курица по-мароккански в тажине с овощами и кускусом
— Апельсиновый крема каталана

Винный вечер

4500 руб.

18 мест

18.04.2021

18:00 - 21:00

В меню:

  • — Салат из тыквы с рукколой и копчёным беконом
  • — Цыплёнок Пармезан со спагетти в соусе песто 
  • — Лимонная кростата
  • — Белое сухое вино "Zorzon Pinot Grigio"
  • — Ликер "Villa Massa Limoncello di Sorrento"
  • — Белое сухое вино "Scanavino Gavi"
Домашняя Грузия

3900 руб.

18 мест

21.04.2021

19:00 - 22:00

В меню:

— Сациви из судака с гранатом
— Борани из зеленого лобио 
— Цуц с творожной начинкой 

vkusoterria
Спасибо!
Ваша заявка принята!
В ближайшее время мы свяжемся с Вами!
{ ignore }
{ /ignore }