.png)
Кулинарная студия Вкусотеррия – одна из ведущих компаний по организации мероприятий в формате мастер классов под руководством профессиональных шеф-поваров. У нас проводят дни рождения, корпоративы и тимбилдинги, девичники и свадьбы, детские праздники, открытые мастер-классы, деловые мероприятия, презентации, выездные мероприятия.
Студия "Вкусотеррия" в Москве - 4 кулинарных пространства в центре рядом с метро ул. 1905 года. Для организации праздников 24/7 предлагаем на выбор залы от 75 кв. м. до 185 кв. м, оснащённые всем необходимым для проведения мероприятий любого формата. Студии вмещают до 45 гостей на банкет и до 90 гостей на фуршет. Также у нас есть стильный тематический зал для мероприятий в винном формате с комфортным размещением до 20 гостей.
Студия "Вкусотеррия" в Одинцово работает 24/7. Площадь составляет 107 кв. м. В этом элегантном, романтичном зале будет комфортно компании до 28 гостей на банкет и до 40 гостей на фуршет.
"Кофе как искусство". Лекция и мастер-класс с кофейным сомелье.
Ужин с характером
Гастросет "Стилистика белых вин и блюда".Группа 2
Трюфельный вечер
Курс Сомелье. Дегустация вин из сорта Совиньон Блан.
Курс Сомелье. Музыкальная дегустация "Музыка и вино" с десертом от шеф-повара.
Классика высокой кухни
Летний comfort food
Курс Сомелье. Дегустация вин сорта "Рислинг"
Коктейльный мастер-класс "Олд-фэшн - Сауэр - Джулеп"
Часто задаваемые вопросы
Ответ
Минимальный бюджет детского праздника в Москве: от 50 000 рублей.
Минимальный бюджет взрослого праздника в Москве: от 54 000 рублей.
В бюджет праздника входит аренда зала индивидуально под мероприятие, кулинарный мастер-класс, дегустация блюд.
Точная стоимость праздника будет рассчитываться по смете следующим образом: стоимость меню * количество гостей + по желанию фуршет и любые развлекательные программы.
Ответ
Сценарий праздника на 3 часа:
По желанию и при наличии технической возможности можно продлить время аренды студии, чтобы пообщаться, спеть в караоке, станцевать. Стоимость продления – от 10 000 руб. / час.
Также у нас можно дополнительно заказать любые развлекательные шоу-программы.
Ответ
У нас профессиональные и харизматичные шеф повара, известные по выступлениям на кулинарных шоу на ТВ и работе в крупных ресторанных проектах. Помимо великолепного приготовления блюд наши шефы умеют организовать гостей, вовлечь их в процесс мероприятия, держать внимание на протяжении всего праздника и находить подход к любому.
Ответ
Это минимальный бюджет на проведение мероприятия в наших студиях.
Минимальный депозит составляет 54 000 рублей в Москве и зависит от зала, дня недели, сезона.
Для расчёта итоговой стоимости обращайтесь к нашим менеджерам. Заявку можно оставить на сайте через формы обратной связи, по вотсап, E-mail или по телефонам, указанным на сайте
Ответ
Загадка: Этот популярный алкогольный напиток, согласно легенде, был изобретен монахом-алхимиком, который пытался создать эликсир жизни. Что это за напиток, настоянный на травах?
Ответ: Шартрез(Chartreuse).
Загадка: Знаете ли вы, как называется классический французский способ нарезки овощей очень мелкими кубиками размером 1–3 мм?
Ответ: Это брюнуаз — техника, которая требует мастерства и внимания к деталям, как и организация идеального праздника.
Загадка: Родина этого острого соуса из ферментированных перцев чили — островная страна в Карибском море, но его название отсылает нас к столице другого государства в Центральной Америке. Что это за соус?
Ответ: Срирача (Sriracha). Родина — Таиланд (город Си Руча), но коммерциализирован он был в США
Загадка: Кроме четырех основных вкусов: сладкого, кислого, соленого и горького, существует пятый, который называется «умами». Что является его основным источником?
Ответ: Глутамат натрия (и другие глутаматы), который в естественном виде содержится в пармезане, помидорах, грибах, соевом соусе, мясе.
Загадка: Какое знаменитое блюдо было изобретено совершенно случайно, когда повар в отчаянии подал клиенту тонко нарезанное мясо, которое тот вернул на кухню, сказав, что оно не прожарено?
Ответ: Бефстроганов. По одной из версий, повар обжарил тонкие ломтики мяса и подал их с соусом, чтобы замаскировать «непрожаренность».
Загадка: Как называется японский острый нож с одним скосом режущей кромки, который является основным инструментом профессиональных суши-поваров?
Ответ: Янагиба (или «Янаги-ба» — нож для нарезки рыбы).
Ответ
Программу мероприятия можно сделать индивидуальной и ещё более яркой и запоминающейся. Наши ивент-менеджеры предложат на выбор уникальное разнообразие развлекательных шоу и дополнительных услуг. Вы можете заказать одну или несколько опций:
Ответ
Кулинарная студия "Вкусотеррия" работает только с сертифицированными и надёжными поставщиками, среди которых:
Нашими клиентами являются крупные компании разных отраслей: Евраз, Норникель, Сибур, Газпром, Сбербанк, Райффайзенбанк, Альфа-банк, ВТБ, Б1-Консалт (ex. Ernst&Young), МТС, Яндекс и многие другие.
Ответ
В базовую программу праздника включена аренда зала на 3 часа.
При выборе сценария длительностью 4 часа и более, каждый дополнительный час аренды зала сверх 3 часов оплачивается отдельно.
Стоимость продления: от 10 000 руб. в час в Москве, 8 000 руб.
Продолжительность праздника можно увеличить по согласованию с администратором непосредственно во время торжества. Но такая возможность может отсутствовать, в частности, если в студии уже зарезервировано время для следующего мероприятия.
Поэтому мы рекомендуем изначально, уже на этапе бронирования, выбрать программу длительностью 4 часа и более.
Ответ
У нас 4 кулинарных зала и 1 винная школа в Москве. Самый большой зал в Москве вмещает 90 гостей.
Ответ
Конечно. Зал закрывается под Ваше мероприятие. Там будете только Вы, Ваши гости и персонал.
Ответ
- оставить заявку или связаться с нами по контактным данным, указанным на сайте (по телефону, вотсап, телеграм, E-mail).
- обсудить мероприятие с менеджером по телефону или при личной встрече в студии.
- согласовать дату и смету, внести предоплату 50%.
Ответ
Оплатить можно со счёта юридического лица, а также по банковской карте, qr-коду, переводом.
Оставить заявку
